Etikettarkiv: vv

Matig sallad med röda linser, räkor och sparris

Matig sallad med röda linser, räkor och sparris ✨ Supergod, snabblagad och pricken över i med en fräsch och syrlig örtdressing av kvarg 👏🏼

1 portion:

🥄2 dl röda linser

🥄1 grönsaksbuljong

🥄1/2 knippe sparris

🥄1 liten burk majs

🥄300 gram skalade räkor

🥄100 gram sallad

🥄1 tsk rapsolja

🥄1 vitlök

🥄Chilikrydda

Örtdressing:

🥄1 dl kvarg

🥄Saft från en halv citron

🥄3 msk fryst dill

🥄Salt

Gör såhär:

Koka linserna enl anvisningar, ha i grönsaksbuljongen medan der kokar. Dela på sparrisen och fräs några minuter i olja, vitlök och chilikrydda. Vänd i räkorna och låt dom bli varma. Blanda linserna med sallad och majs, toppa med räkor och sparris. För såsen blandar du bara ihop alla ingredienserna (kvarg, citronsaft, dill och salt). Smaklig måltid och lycka till ✨

Viktväktarna på McDonalds

En rolig bild som jag hittade på Twitter, postad av Erika Rosenbaum, tränare o kostrådgivare i tv3s program ”Aldrig mera fet”. Det piggar upp! Och Viktväktarnas motto är ju faktiskt att man kan äta av allt, men lagom, samt att man ska göra kloka val.

MEN jag tänker inte kasta sten i glashus för jag tycker minsann om att ta en cheeseburgare på donken ibland, även om det inte är något jag förespråkar : )

20130417-131943.jpg

Helt sjukt på kanal 4

I onsdags visade kanal 4 det fjärde avsnittet av programmet ”Helt sjukt” som i det avsnittet handlade om kost och dieter. Kalle Moraeus och Shirly Clamp gästar – Moraeus har gått ned 18 kg med hjälp av LCHF-kost, o Shirley Clamp är ansiktet utåt för svenska Viktväktarna.

Missade du sändningen? Avsnittet finns att se på webb-tv. Klicka här för att se avsnittet.

Kom o rädda mig från mig själv, mitt huvud värker

Idag är det inte jättekul att vara jag. Kom hem runt 14-tiden och har förskräcklig huvudvärk. Men jag åt viktväktartårta hos Carro (no fat just caaarbs!) och blev bjuden på hemlagad spagetti o köttfärsås vid 6-tiden imorse. Vi hade trevligt OCH kul och nu vet ni om jag inte bloggar mer idag.

Träning? Nä.

20130317-163951.jpg

20130317-164024.jpg

20130317-164217.jpg

”Viktväktarnas PR-katastrof”

Obs! Den här texten är saxad ifrån Kostdoktorns blogg.

Oj. Detta var en riktig PR-katastrof för Viktväktarnas trovärdighet!

Viktväktarna har gjort massor av TV-reklam i år med sin nya talesperson, Shirley Clamp. Detta under mottot ”Viktväktarna – för att det fungerar”.

Aftonbladet avslöjar idag sanningen bakom reklamen. Shirley Clamp gick inte ner med hjälp av Viktväktarna. Istället anlitade hon den exklusiva privatkliniken Bülow Clinic (á ca 20 000 kronor) som tillhandahåller en helt annan metod, inklusive hormontillskott, under perioden juni- augusti 2012. Några veckor efter hennes stora viktminskning på Bülow Clinic skrev hon på ett lukrativt avtal om att bli Viktväktarnas ansikte utåt.

Aftonbladet: Clamps blixtbantning – en bluff

Så vad innebär detta? Kan Viktväktarna verkligen fortsätta att använda Clamp som ansikte utåt och sin slogan ”För att det fungerar” när Clamp gått ner i vikt på ett helt annat sätt? Det vore mer än cyniskt. Och det är inte allt.

Bülow Clinic
På Bülow Clinic använder man en extrem svältkost (500 kalorier per dag) kombinerat med en experimentell hormonbehandling (HCG) som sägs minska hungern. Det är omdiskuterat om hormonet gör någon nytta eller endast är placebo. Naturligtvis rasar man i vikt på bara 500 kalorier per dag (dvs svält) även utan hormonet.

20130212-124212.jpg

Shirley innan svältdieten
20130212-124228.jpg
Efter – hon är Viktväktarnas ansikte utåt, trots att hon inte ätit enligt deras kostråd!

Skillnaden mellan verkligheten, extremsvält och hormonbehandling, och Viktväktarnas slagord i reklamen är milsvid. I reklamen är inget förbjudet, man kan leva helst som vanligt och fika och äta bakelser om man vill. Verkligen?

Problemet med Viktväktarna
Problemet med Viktväktarna är inte bara deras brist på ärlighet i sin reklam. Problemet är att de inte heller är ärliga i sina kostråd. De fortsätter att ragga betalande kunder genom att lova att små förändringar ger stora resultat i längden. Att man inte behöver ge upp något för att gå ner i vikt. Att man kan leva nästan precis som vanligt och äta kakor och bakelser om man vill (de till och med säljer eget chokladgodis).

Det är den största myten idag om viktminskning. Små förändringar ger inte stora effekter. Det avfärdades härom veckan av fetmaexperter i självaste New England Journal of Medicine som myt #1 om viktminskning. Små förändringar ger enligt vetenskapen i bästa fall liten viktminskning.

Viktväktarna är alltså inte bara oärliga i sin reklam. De är också oärliga i sina råd. De försöker tjäna pengar genom att lova saker något de inte kan hålla: att du kan gå ner i vikt medan du äter kakor och bullar. Naturligtvis är många lätta att lura. De vill ju så gärna tro att vad Viktväktarna lovar är sant.

Sanningen är att det är en myt att man kan fortsätta äta skräpmat och långsiktigt hålla vikten, bara man tvångsmässigt räknar kalorier. En myt som odlas av McDonalds, Coca Cola, Viktväktarna och tusentals andra som tjänar pengar på den.

Köp Viktväktarmagasinet 6/9 -12

Jag väljer inte att äta efter viktväktarnas modell (ja, jag har testat: -6 kg på 5 veckor) men för dem som trivs med det och tycker att det passar deras livsstil: awesome!!! Vi är alla olika, olika kroppar med olika behov. Jag trivs med och förespråkar en lågkolhydratskost.

Hur som helst, på nästa nummer som du kan köpa redan på torsdag så kommer en av mina närmaste vänner pryda omslaget och berätta om hur hon gick ner 32 kg på ett år, började träna och springa lopp. Köp, köp, köp!

Carro är en inspirationskälla, en kämpe, en omtänksam vän med bestämda åsikter som alltid finns vid sina vänners sida. Hon är värd all uppmärksamhet och pepp hon kan få.

20120905-005749.jpg

20120904-234153.jpg

20120904-233755.jpg

Magasin Viktväktarna

Jag bad min vännina som är med i Viktväktarna att ta med en av deras tidningar så nu under bussresan ska jag kika lite i den.

Carro har gått ner 32 kg med Viktväktarna, trivs bra med vad som är hennes nya livsstil och ni kan se henne på framsidan i Septembernummret.

Keep going strong!

20120829-122545.jpg

20120829-122918.jpg
Carro, en stor inspirationskälla som aldrig ger upp. Speciellt inspirerad blir jag av hennes aktiva livsstil och hon satsar på att springa tjejmilen i höst, efter en stråland insats i Vårruset i juni.