Etikettarkiv: vindruvor

En annorlunda frukost

Det vanligaste på julaftonsmorgon är nog att äta skinksmörgås. Hade jag haft det här jobbet hade jag också gjort det. När jag var liten åt vi det och/eller tomtegröt och fick varsinn julklapp (trisslott!) från granen som det annars ekade ganska tomt under eftersom klapparna var redo för att transporteras till julfirandet.

Julaftonsmorgon 2014 nyss hemkommen från jobbet blir det en lite lyxigare (i mitt tycke) frukost men ändå med touch av julen:

image

Nu ska jag sova några timmar innan jag åker iväg på firande.

God Jul, Iyi noel bayramlar, merry christmas!

Varning för barn

Varning för barn – men också för oss vuxna såklart och framförallt för alla oss som skyr kolhydrater! Känner du någon som gärna ger sina barn banan och vindruvor? Ja, det gör jag med. Nu varnar Naturskyddsföreningen för detta!

Anledningen? Banan och vindruvor som inte är ekologiska innehåller kemikalier. I ett stickprov som EU gjort fann man 26 olika kemiska bekämpningsmedel i en ask vindruvor och dessa sitter i fruktköttet och går inte att skölja bort. Så ska ni ge era barn frukt och grönt, välj ekologiskt!

Tack vare LCHF äter inte jag frukt och medvetenheten ökar kring vilken typ av produkter jag väljer att äta. Med detta inlägg hoppas jag nå ut till fler än de som redan valt lågkolhydratskost i sitt liv, både för sig själva och sina barn…

Såhär skriver Naturskyddsföreningen:
”Banan och vindruvor. Två frukter som är riktigt hårt besprutade. På bananodlingar används extremt miljöfarliga bekämpningsmedel som kan ge arbetarna och deras barn nervskador. Och vindruvor, med sina tunna skal, kan innehålla rester av flera kemiska bekämpningsmedel. I ett EU-stickprov på ett paket vindruvor hittades till exempel rester av 26 olika bekämpningsmedel. Om du inte hittar ekologiska bananer, vindruvor, russin eller vin kan det alltså vara en idé att välja något annat.”

Tack till trollmorslchf och lchfbarn som uppmärksammade mig om detta. Ni hittar dem på instagram, mig hittar ni under namnet louisechf.

Gott & blandat

Här ser ni gårdagens middag! Lyxade till med lite melon och vindruvor, avokado, smörstekt sparris, oliver och stekt hamburgare med parmesanost. Dessvärre glömde jag cheddarosten jag tänkt att ha till så den spar jag till frukost idag : ) Önskar alla en riktigt fin och trevlig midsommar!

20130621-055828.jpg