Vegetarisk måndag

Måndagkvällen startade med ett cirkelfyspass, känner redan träningsvärken smyga sig på så vågar inte tänka på morgondagen. Lovar dock att det här inte kommer bli någon träningsblogg (som det väl kanske iofs var för några år sedan) – inget fel i det men jag är nog inte rätt person just nu när det kommer till träningstips 😉

Dagens lunch blev ugnsbakad zucchini (receptet HÄR). Sååå gott att jag hade velat äta det varje dag. Testa gärna.

Sitter hemma hos min kompis och har precis ätit världens godaste sallad med handskalade räkor, matvete och en sås med vitlök och citron. Blev visst en lakto-ovo-vegetarisk måndag idag 😉

Bra start på veckan! Imorgon väntar också en jättemysig dag. Berättar mer då såklart. Längtar.

Kram!

GOD MORGON!

God morgon efter jobbnatt. Ligger i sängen och ska när som helst sova. Så trött! Brukar vara okej på jobbet, känner mig ändå pigg på morgonen men så fort jag kommer innanför dörren hemma blir jag supertrött. Haha! Bra tajming på tröttheten.

Var ute och åt på Diné Burgers igår med Amanda och Clara. Supermysigt, trevligt och jag älskar detta samarbete med dom eftersom dom har i mitt tycke dom godaste hamburgarna i Örebro. Tyvärr blev det en snabbvisit eftersom jag skulle jobba, men bättre att ses korta stunder än inte alls.

På andra plats på favvoburgare i Örebro kommer Bastard Burgers. Äälskar deras Animal style fries. Skulle vilja äta dom varje dag.

Har ni något tips på grymma burgare i Örebro? Lämna gärna en kommentar och tipsa i så fall! Eller var som helst i Sverige och världen, kan ju vara värt att åka en bit för att testa (minns med värme vårat besök i Las Vegas och alla hamburgare vi testade där).

Ikväll står grönsakssoppa på menyn. Kram och god natt!

En bättre lördagkväll med massor av god mat och trevligt sällskap

God morgon! Igår hade vi gäster här hemma -så roligt och mysigt. Vi bjöd på löjromships MEN utan löjrom, haha, så himla gott. Jag valde bort löjrom pga att jag och C inte äter det, men det var därifrån inspirationen kom till den här tallriken:

Det blev alltså räkor istället! Jättegott och blev uppskattat även av våra löjromsgillande gäster. På bilden ser ni även min vattenmelondrink, receptet finns här.

Lättsaltade gårdschips, creme fraiche, hackad rödlök, handskalade räkor och dill (plockad ute i trädgården – känner mig så bortskämd varje gång jag går ut där och plockar örter till maten!)

Tre favoriter i en bild ❣️

Grillad majs och padróns med olivolja och havssalt

Tomater och feta ost – oslagbar kombination!

Våra gäster hade med sig galet god hummus och chimichurri!!!

Vi åt en massa gott, bland annat testade vi tre olika produkter som jag fått hem från Quorn Sverige. Quornfiléer, pepparstek och panerad schnitzel med mozzarella och pesto.

Churros och Ben&Jerrys till dessert.

Våra gäster åkte tidigt igår kväll men vi var uppe sent som vanligt. Somnade strax efter 4 imorse och blev lite besviken när jag vaknade idag och klockan bara var 8!

Jag ligger i soffan nu, bläddrar i senaste tidningen av Allt om Mat och ska ta tag i städning här hemma. Tänkte inatt att ”den som vaknar först får fixa här hemma ” – var helt säker på att C skulle vakna innan mig, typiskt, haha.

Vi har inga speciella planer idag så jag tänkte att vi ska ta en promenad här i vårat nya område vilket vi faktiskt inte har gjort än. Mellan jobbnätterna har det varit fullt upp att försöka komma iordning i lägenheten. Och nu börjar vi äntligen hamna i fas!

Dock gissar jag på att renoveringen av lägenheten kommer dra igång här hemma ganska snart – nya köksluckor och bänkskivor, vardagsrummet ska tapetseras och parketten ska slipas, nya golv i sovrummen och lilla toaletten och vår walk in closet ska målas om. Njuter av ordningen här hemma så länge det går…

En av mina favoritbilder på oss från igår.

Igår beställde vi dessutom äntligen hem mattor till vardagsrummet, jag har involverat sååå många i valet av matta och någon mening var det väl ändå att den vi tillslut enades om var slutsåld, för den här har jag tittat på i ett par månader men inte fått med C på tidigare:

Mattan är ifrån Ellos (adlink) och just nu på rea. TIPS TIPS! För hur galet snygg är den inte?! Den heter ”London” och är i viskos, finns i massor av olika färger. Tex en ljusrosa jag tycker var sååå fin och i en grön nyans som skulle passa perfekt till hösten! Jag hoppas att den är lika fin på riktigt – lovar att visa här och på Instagram framöver.

När mattorna kommer, parketten är slipad och nya tapeten på plats så är det bara tavlor och spegelvägg som ska upp och sedan är vi klara med vardagsrummet!

Nä nu ska jag ta tag i den här dagen – först städning, sedan en dusch och framåt lunch någon gång väcka min sambo för den där promenaden jag skrev om tidigare i inlägget.

Kram på er!

En (sushi)överraskning kommer sällan ensam 

Har inte fått mycket gjort idag heller tyvärr och är fortsatt hemma från jobbet en natt till. Förutom att jag blir så trött av antibiotikan är nog hostan värst, och den kommer så fort jag lägger mig ner… 

Blev så överraskad ikväll när det ringde på dörren och min vän Ma stod där utanför. Som om det inte vore nog så hade hon sushi med från Sushi Yama. 

Så mysigt att ha sällskap till Céline Dion tittandet!!! Rådde bot på både näringsbrist och tristess 😉

Alla goda ting är tre

Idag har min ledighet fortsatt väldigt bra! Sov länge och åt sedan lunch med min kära vän Linn, så härligt jämt när vi ses och skvallrar lite.

image

På eftermiddagen var jag, Carro och Hanna på Espresso House och fikade. Sedan gick vi på Hindersmässan som började idag och det var så himla mysigt!

image

Jag hade inte tänkt handla något speciellt men jag köpte en superfin drömfångare, tre goda ostar, polkagrisstänger och en sjal och en halsduk.

image

Superfin drömfångare som nu hänger ovanför min säng och förhoppningsvis ska ge mig bara härliga drömmar

image

Polkagrisar är ju så himla gott så jag passade på att köpa tre stycken: en med den klassiska smaken, en med smak av gräddkola och en hallon-salt stång.

På bilden ser ni också tre goda ostar. Jag har visat dessa ostar i ett tidigare inlägg. Den svarta är en extralagrad cheddarost, den röda är en red leicester med krossad chilipeppar, kryddor och örter och den gula är en naturligt rökt cheddarost. 

Mina favotitfynd för dagen är nog ändå sjalen och halsduken som jag köpte på Joy – leopard, rosa och lite blingbling. Dessa tre favoriter fick jag i det köpet.

image

Nu börjar det bli dags att sova efter den här fantastiska dagen som haft innehåll av ytterligare tre saker som står högt i kurs hos mig: vänner, god mat och shopping.

Shoppat regnskor och planerat dagens outfit

Ska väl som vanligt börja mitt inlägga med att berätta hur trött jag är! Hoppas bara att jag inte känner mig lika trött vid den här tiden imorgon.

Har inte gjort speciellt mycket idag, var på stan med Linn och Awa på eftermiddagen, köpte mig ett par REGNSKOR…Eller gummistövlar eller gummiskor eller regnstövlar kanske det heter.

image

Fick snuva från sparkontot men vad gör man inte för att hålla sig torr om fötterna, typ. Finns på Din Sko för 349:-

image

image

Kvällen har varit ganska ansträngande då jag testat 7 nyanser nagellack men ändå hamnade med min gamla vanliga färg. Mycket tankekraft har gått till att planera vad jag behöver packa inför kickoffen och det är ju lite av en utmaning när det inte riktigt finns dresscode, vi ska ha oömma/bekväma kläder men såklart vill jag ha något roligare till kvällens middag.

Lämnar mina gamla mysbyxor och fleecetröjan hemma, satsar på stretchiga jeans och kabelstickad kofta med leopardmönstrad regnkappa och mina nya regnstövlar till utomhusaktiviteterna. Klänning till middag och lite finare loungewear till dagen efter. Klar! Kind of.

Har packat endel men det viktigaste går ju faktiskt inte att packa förrän det är dags att åka; smink, tandborste, parfym osv ja ni vet.

image

Blev lite sugen på rotfrukter i ugn förut så då gjorde jag det; morötter, palsternacka och rödlök med lite flingsalt. Enkelt och gott.

Jag älskar att åka bort och jag älskar spa och jag älskar att äta ute och jag älskar att anstränga mig lite extra ibland så kickoffen imorgon passar mig mer än bra.

image

image

Just ja! Bikinin är också packad, såklart.

Ingen otursdag för mig igår

Igår vaknade jag tidigt, tittade på Bron, pratade i nästan en timme i telefon med en kollega, sedan begav jag mig ut fullt munderad i regnkappa och med paraply för att hämta solkortet med värde 500 kr som jag vunnit hos Suncity. Jag var såklart väldigt glad över min vinst men mindre glad för vädret!

Var inne på Öbos kontor och beställde tvättmaskin – 105 kr i månaden det tackar jag för, men jag ser inte fram emot att ha tvätt hängandes i hela lägenheten, jag ser inte fram emot att få högre elräkning, men det ska bli skönt att ha en tvättmaskin OCH jag kan ju faktiskt utnyttja gemensamma tvättstugan ibland ändå om jag ska tvätta filtar, kuddar, större grejer som tar lång tid att torka osv – påminn mig gärna när jag har glömt och gnäller om sådana saker.

image

Mysdress från ChillNorway passade bra i gårdagens regnoväder.

Fick ett meddelande från min Farmor igår att jag hade pengar på kontot och skulle skynda mig upp på stan och köpa min Las Vegas klänning. Världens bästa present, blev sååå överraskad och glad! Pratade med Farmor i telefon och såfort vi lagt på ringde jag butiken och la undan den i två olika storlekar.

Tog en promenad upp på stan när det hade slutat regna. Skönt, kände mig duktig. Det var typ helt fantastiskt att prova klänningen igen. Fick hjälp av en expedit som tyckte den var väldigt fin på mig och vet ni vad, ja, den är verkligen väldigt fin på mig!!! Jag håller med.

image

image

Jag kände att nu har jag det enda sällskapet jag behöver för att klara mig i Vegas. Me and my dress.

Sedan promenerade jag hem till en av mina bästa vänner för att för första gången träffa henne och hennes son ❤ Helt ärligt jag fick en chock. Sååå himla liten.

image

image

Mysigt att träffa dom och spännande att höra om förlossningen och tiden efteråt. Det är ju helt klart lite overkligt allting men jag ser fram emot att få se Wincent växa upp och följa honom i livet ❤

Jag har faktiskt ännu en rolig nyhet att berätta men det får bli i ett senare inlägg.

Självklart går även mina tankar idag till nattens händelser o alla berörda i Paris, Frankrike.

”I’ve got my mind on my money and my money on my mind”

Har gjort tre av mina absoluta favoritsysslor idag:
– Träffat Malin
– Shoppat
– Ätit sushi

Passade på att fika lite också och peppade oss med att vi bidrar till världsekonomin genom att gå ut och shoppa och äta; pengar är bara pengar, dom kommer och dom går… Det kommer alltid nya. Fantastiskt!

image

Om jag har sagt till någon att jag inte ska spendera mer pengar innan lönen kommer så tar jag tillbaka det med anledning av ovan nämnda skäl.

Världens bästa låtar om pengar!

Ps, tycker du om hundar men framförallt tycker du om att hjälpa människor så klicka på den här länken och rösta på Julias bidrag i tävlingen om att vinna ett års foder till sin hund. Att hjälpa någon annan kostar INGENTING och är ofta mer värt än alla pengar i världen ❤

Det lilla extra

Jag har så svårt med tidsuppfattningen här i Alanya, det händer så mycket hela tiden och ja… Det regnade imorse också och jag blev verkligen besviken. Tog en tripp till Alanyum som hade bayramstängt till kl 14. Det är Kurban Bayram som firas nu, här förklarar jag vad det är. Här är en story över mitt missnöje med bayram (dock slapp jag se en get bli slaktad vilket var Jossans utsikt från balkongen imorse):

image

image

image

image

Och inte kebabstället heller. Çok problem… Dock blev jag räddad av Sofia så vi gick o käkade på Delfino. Vi käkade sigara börek och nachos samt speciallavaş!

image

Efter lunchen gick vi till stranden. Det blev tack o lov superfint väder as always. Efter regn kommer solsken! Hängde där i ca 4-5h och badade i havet, drack min första Efes för semestern, pluggade körkortsteori osv

image

image

På kvällen tog vi en promenad till hotellet där Jozzan jobbar och var med på minidisco med Bamse!!! Bodde där för ca 14 år sedan, när jag var på besök i Turkiet för andra gången. Kände igen entrén och poolen men annars var det sig inte likt så som jag minns.

image

Efter discot gick vi vidare till Viva La Destino för en enklare måltid men det kan aldrig bli enkelt på ett ställe med så hög standard, god mat och trevlig personal! Fördrinkar, förrätt (lavaş o meze), huvudrätt, cappuccino och en väldans massa popcorn. Sofia fick dessutom gå in i baren o visa sina baristakunskaper!

image

image

image

image

image

Vi hade en riktigt trevlig kväll! Så glad för jag har spenderat mer tid än vad jag hade hoppats på med dom. Dom gör min semester till det lilla extra! ❤

image

Kära dagbok

Idag har varit en lång dag. Jag har haft så sjukt tråkigt samtidigt som jag har varit så trött. Har funderat över om jag gjorde rätt som tog så lång semester och försökt packa min resväska inför imorgon med resultatet icke färdigpackat ännu.

Slutsats: Jag presterar bättre under tidspress.

Beslut: Jag packar klart imorgon.

Backup: Listan. Jag har en lista att titta på om jag mot förmodan packar lika dåligt även under tidspress.

Hur som helst vände allting till det positiva när jag åkte hem till en kompis. Mycket bra beslut och mycket mysig kväll!

image

När jag ändå var uppe på stan bestämde jag mig för att gå in på jobbet och lämna min ansökan. Skönt att inte behöva gå dit imorgon innan jag åker till flygplatsen.

Efter mycket funderande och velande och rådfrågning hit och dit så har jag tagit ett visshetsbeslut kring min ansökan och jag hoppas att det kommer leda till något bra.

image

Valde att ta en promenad hem och stannade till en stund hos min syster på vägen. Nu är jag så trött så jag vet inte hur jag ska ta mig från soffan till sängen. Det blir mitt sista mission för idag.

Godnatt dagboken!

Det bästa i livet

image

Idag har jag ätit lunch m Linn o hennes ljuvligt söta dotter på Sen street kitchen i Saluhallen, shoppat lite o druckit iskaffe i solen ☀ Jag ska bli bättre på att träffa mina vänner för det mår jag så bra av!

Shoppade en Victorias Secret bodysplash, en flaska champagne för att fira in semestern på tisdag och var en sväng på biblioteket för att låna lite böcker. (Inne på HM började en höstshoppingsresa till London ta form i huvudet, måste stoppa mig själv!!!)

image

Nu ska jag sova lite för jag ska äta middag hos min syster och mina syskonbarn innan jobbet inatt. Mysigt!

Jag har faktiskt gjort en lista på sådant som är viktigt att göra på semestern (som inte borde behöva stå på en lista) och det är att prioritera o träffa min familj och mina vänner, ta hand om mina relationer. Det är så lätt att dagarna bara flyter på och mellan jobbpassen så ska det diskas, städas och hinnas med en massa annat…  Och helt ärligt så är det ju inte riktigt det som livet går ut på.

Eller hur?

Lunch på stan och promenad i skogen

Vilken bra dag jag har haft! Först lunch med en saknad vän och hennes barn. Jag åt pasta! Shit måste dra ner på kolhydraterna nu… Chilimarinerad pasta med carbonarasås. Det var ett kärt återseende och hennes son 4,5 år imponerande på mig genom att kunna bilmärket på varenda bil vi såg, samt ge mig råd om vilken typ av bil som skulle passa mig den dag jag tar körkort.

image

image

Sedan var jag på gruppterapi. Vi var bara två stycken där och två terapueter (HUR STAVAS DET?!) Det var som att hänga med kompisar typ. Prata om viktiga saker och få perspektiv osv med hjälp av terapueterna… Fast alltså det låter ju lite som dagis. Vuxna som ger en hjälpande hand så barnen leker snällt. Eller hur? Haha! Nä men seriöst. Det var verkligen en bra session. Att få fler perspektiv att se på saker är nyttigt. Avslappnad, trygg, och skönt att kunna ta lite mer plats än när man är fler.

Hann nästan inte komma hem innan jag bestämde mig för att gå och hälsa på Amanda och Andreas. Hängde en stund i solen vid deras pool och snackade lite. Dom reser bort imorgon.

image

Men så fort jag kommit hem o lagt mig i soffan, sjukt sugen på att gå ut o ta en öl i det fina vädret (vilket var ett av samtalsämnena med Amanda och Andreas) föreslog en av mina kära kollegor en PW.

Jag kände typ men neeej jag orkar inte först men sen tänkte jag på hur kul det skulle vara att hänga med henne och att jag faktiskt VILL komma ut och göra hälsosamma saker oftare vilket vi pratat om att göra.

image

Så tack Linn för trevligt sällskap och en sjukt bra idé! Vi åt blåbär också. Och jag var blond.

– Men alltså, många blir ju sjuka på jobbet vilket kanske inte är så konstigt när man sitter så många i varje rum.
– Mmmm…
– Fast när jag började där så såg jag typ att nån kom och dammsög. Det gör ingen nu!
– Men Louise, det gör dom ju på dagen.
– Jahaaa! Ja just det, jag jobbar ju natt nu! Fan vad smart tänkt Linn. Det är klart dom inte dammsuger på nätterna!

Well, enough said… Jag skulle kunna skylla på sömnbrist men det gör jag inte.

Jag säger ofta saker utan att tänka först. Sån är jag 😉

Det roliga måste ha ett slut

Så himla skönt med lite ledighet! Känna att man lever, träffa sina vänner och äta god mat.

image

Rosétisdag på Ivy i fint sommarväder, det blir nästan inte bättre än så.

image

Och idag sushilunch med en vän, sedan passade jag på att klippa luggen på salong Louise H. Hörde efter vad mitt hår skulle kosta att slinga och klippa, 1600 kr… Får fundera på den. Eller fundera, börja spara snarare.

Nu är det slut på onyttigheter och efter idag tillbaka till verkligheten igen.

image

Hej måndag, jag trodde det var söndag

Trots mycket att göra på jobbet så går jag alltid hem med ett leende på läpparna! Inte konstigt kanske när man har så trevliga o roliga kollegor 🙂

Har varit väldigt trött idag men har trots det ätit middag/fikat med Malin på stan och hälsat på syrran som ligger på sjukhus. Känns liksom lite bättre när man gör något av sitt liv istället för att bara sova!

image

image
Pop til’ you drop

Fick några bilder skickade till mig från bröllopet jag var på för 1 månad (!) sedan. Här är ett av dom på mig och Amanda ❤

image