Etikettarkiv: utflyktsmat enkel pizza

Enkel tortillapizza med ajvar, skinka och ananas

En enkel och snabblagad middag (så som jag gillar det bäst!) till fredagsmys ikväll? Vi ska iväg och hittade tortillabröd i frysen så det blir perfekt såhär lite ”på språng” – men känns ändå lyxigt tycker jag!

Du behöver:

🥄 1 pkt tortillabröd, vanliga eller fullkorn

🥄 1 burk ajvar, mild eller stark

🥄 Cheddarost

🥄 Rökt skinka

🥄 Körsbärstomater

🥄 Ananas

🥄 Ruccola

Gör såhär:

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg tortillabröden på en plåt med bakplåtspapper, bre ut ajvar så det täcker brödet. Fördela ut skivor av cheddarost, den strimlade skinkan, skivad körsbärstomat och avrunnen ananas. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter. Toppa med ruccola innan servering.

Du kan självklart använda vilken pizzatopping du vill! Våga ta ut svängarna och experimentera eller efterlikna favvopizzan från pizzerian på hörnet 👊🏻 Vår sommarfavorit som vi åt förra sommaren är också supergod med prosciutto, feta ost och oliver. Lycka till, smaklig måltid oavsett topping och TREVLIG HELG!!! ❤️ 🍕