Kategorier
Allmänt Mat

Hängt med min Le creuset

Jaha, ännu en jobbdag att lägga bakom mig. Den har gått sååå snabbt! Slutade kl 16 och har gjort en ”svensk moussaka” som ska få bli matlådor.

Eftersom jag inte har någon djup gratängform så fick min Le creuset från Köksprodukter rycka in och tjänstgöra! Blev kanonbra.

image

Min mat blir i vanlig ordning inte speciellt vacker men vafasen!

Jag skulle kunna somna på fem röda. Det kan inte vara normalt att vara såhär trött efter ett 7-16 pass, var samma sak i fredags 🙁 Kul liv!

Har hört att man blir piggare än av att dricka aloe vera. Någon som testat?

Kategorier
Allmänt

Jag är bäst, mitt hem är bäst, allt är bäst

Åh jag har bara massa kul att berätta nu! Malin, en av mina bästa vänner, har varit här idag och det tar ca 15 min max att gå mellan oss om man genar igenom ett industriområde. Heeelt fantastiskt! Bäst.

Jag har världens finaste soffa i mitt vardagsrum. Nej vet ni jag har världens finaste hem. Och då bor jag utan gardiner, i flyttkartonger, utan bestick eller kaffebryggare och ändå är min lägenhet världsbäst! Förstå hur bra jag har det? Allt är sååå härligt. Flera gånger per dag stannar jag upp och ser mig omkring, beundrar och tänker att ”wow, här bor jag”! Häftig känsla. Här finns mitt hjärta.

20131201-173649.jpg

Igår köpte jag falukorv för första gången (nja, andra tredje kanske) och gjorde med senap, ketchup och ost i ugnen. Jättegott! Det är så roligt allting just nu.

Jag tror det kommer bli bra. Det är bra. Och det ska fortsätta vara det.

Jag är bra. Fan vad jag är bra. Just nu är jag så egoboostad att jag tycker synd om dom människor som inte känner mig och som inte får hänga med mig. Haha!

20131201-174207.jpg
Här har ni en liten tjuvtitt på min nya soffa. Och ser ni hur snyggt bordet är till? Jag dööör! Underbart. Bäst!

Kategorier
Allmänt Mat Recept

Tacogratäng

Tog gårkvällens tacorester (staaark köttfärs, paprika, tomat, lök och lite majs) från igår o la i en gratäng. I med äggstanning (grädde!) och ost, in i ugnen på ca 225 grader i ca 15-20 min. Går bra att ha i ex lite tacosås i botten, och blanda créme fraiche i stanningen också (blir godare o krämigare!).

Lämnade ugnen obevakad i en liten stund så det råkade bli lite bränt. Nu återstår bara att se hur det smakar! Gott och inte lika starkt som igår hoppas jag… Tacomixen jag använde är ifrån lchfklubben. 🙂

Tips! Servera med ostchips!!! Och en enkel grönsallad med gurka och paprika.

20131020-213647.jpg

Kategorier
Allmänt

Marsielle gjutjärnsgryta från Le Creuset

Köksprodukter.se har skickat mig en gjutjärnsgryta från Le Creusets höstkollektion, i färgen ”Marsielle”, som är inspirerad av medelhavet.

Jag har hört mycket gott om Le Creusets produkter och det första som slog mig när jag packade upp grytan är hur vacker den är. Mycket finare än på bild!

Le Creuset är ett märke ifrån Frankrike som har funnits sedan 1925. Deras produkter finns i flera olika färger, och i Marsielleserien hittar du förutom gjutjärnsgryta även stekpanna, grillpanna, jumbokoppar och en vattenkittel med vissla! Produkterna har livstidsgaranti och fungerar på alla spisar (även induktionshäll), i ugnen, micron ja du kan till och med diska den i diskmaskinen utan att prestandan påverkas.

Min kompis Ida har en likadan gryta och är supernöjd, så jag ser verkligen fram emot att testa min. Jag måste nog gå ut i köket och titta på den… För hundrade gången 🙂

Här finns Le Creuset-produkterna:
http://www.koksprodukter.se/sv/le-creuset/

20130927-230040.jpg

Kategorier
Allmänt

Min fredagsmiddag

Jag åt flygande Jacob igår – utan banan. Gott ändå, och enkelt. Jag hade kyckling, bacon, grädde, chilisås och jordnötter. Hade tänkt göra ris på blomkål eller broccoli till men det blev en sallad i stället.

Obs! är du väldigt strikt/känslig för kolisar så se upp med chilisåsen och nötterna. Ett alternativ är att göra egen chilisås.

20130315-193037.jpg