Etikettarkiv: turkisk yoghurt

Pizza sunday

Idag har jag… Ja, inte gjort så mycket i vanlig ordning. Mitt liv är ju inte speciellt intressant och speciellt inte när jag är hemma i Sverige och vanligtvis så jobbar jag mest. Men det har jag inte gjort mycket sedan jag kom hem heller för det har inte funnits något ledigt nattpass!

Igår kväll var jag så uttråkad att jag diskade och gjorde rent lådor i frysen. Sant!!! Helt otroligt.

Innan dess var jag på pizzamiddag hos min syster och mina syskonbarn, fick även glass till efterrätt och min yngsta systerson ordnade en liten påse med chips åt mig att ha till Solsidan. Hur mysigt låter inte det? 💕

Kort och gott gör ledigheten mig inte bara fattig nästa månad utan den gör mig också fetare!

image

Avslutade kvällen med morötter och gurka i dipp av turkisk yoghurt från Lindhals. Har alltid varit ett fan av chips och crème fraiche dipp men uppskattar numer verkligen ett lite lättare alternativ som inte gör mig så dåsig som ju fett & kolhydrater gör tillsammans.

En otäck natt

Gomorron! Vilken natt jag haft… Jag drömde att jag befann mig på en krigsplats. Det var så många sjuka och skadade runt omkring, och rädslan för när nästa attack skulle ske var olidlig. Jag var så himla rädd! Undra om det var därför jag vaknade?

Klockan ringer om en timme så jag tog med mig filtar, kuddar o täcke ut till soffan. Kan lika gärna ligga här o vakna till som att råka somna om inne i sovrummet 😉 Ute faller stora snöflingor!

Frukost… Babaaam. Funderar på turkisk yoghurt med hasselnötter, hallon och blåbär. Blir nog bra. Och en kopp te!
20140114-061048.jpg
Igår kväll fick en kopp choklad värma efter att jag varit ute i kylan.

Dagen ser ut såhär:
09.00 – möte
Skriva på skolarbete
14.30 – möte
16-19 – värda på Friskis

Fullt upp och nån gång under dagen kommer vinnaren i tävlingen m Köksprodukter upp! Har fått in sååå många fina recept så det blir svårt att välja 🙂

Handlat inför operationen – igen

Nu har jag handlat inför min operation igen. Eller ja, sånt jag vill ha hemma efter operationen så jag slipper tänka på att gå och handla osv. Brödet (HÄR) jag bakade förra veckan ligger i frysen så det tar jag bara fram när jag kommer hem ifrån sjukhuset, skönt!

Nu ska vi se vad jag har köpt…

20131103-190024.jpg

20131103-190033.jpg

20131103-190044.jpg
Kött! Enkelt och snabbt att tillaga. Bacon passar ju med allting (speciellt om vi ska tro aftonbladets artikel), det här kebabköttet har jag aldrig testat men tänker att det funkar till en enkel kebabtallrik, och minutbiff var billigare än lövbiff som jag hade tänkt köpa från början. Minutbiff är gott! Det är lyxigt med biff tycker jag.

20131103-190416.jpg
Nötter är jättedyrt tycker jag. Om man inte vill ha typ chilinötter fulla med kolhydrater. Räknade ut att det skulle bli billigare om jag blandade ihop min egen nötmix än att ta en färdig – samt att det blir större variation 😉 Lite cashew, mandlar, macadami, paranötter och sådana julnötter vad heter dom? Valnötter kanske. Tyvärr inga hasselnötter.

20131103-190657.jpg
Ost ost ost, blomkål, ölkorv, avocado, choklad, turkisk yoghurt, blåbär, cola zero…

På Ica Maxi i Örebro hade dom varken grok eller porkchips. Tröttsamt. Dom visste inte vad det var! Avestaglass (lchf) hade dom inte heller. Vilket århundrade är det egentligen? Jag har aldrig varit på Citygross men där finns tydligen grok, min syster undrade om jag ville åka förbi där och köpa det men aldrig i livet att jag åker runt på flera olika affärer, då är jag hellre utan!

Annorlunda fredagsmys

Idag ska vi åka och storhandla! Vi. Jag skriver vi för att jag tillfälligt bor hos min morfar. Han återhämtar sig från lunginflammation, hjärtsvikt och hjärtflimmer, idag ska han på återbesök till sjukan och ta EKG. Efter att han var inlagd är han fruktansvärt trött, blir lätt anfådd och yr i skallen. Så jag hjälper till med att gå ut med hans hund, matlagning, städa, diska, tvätta, handla. För er som inte vet.
20131018-062152.jpg
Hunden och morfar

Jaja… STORHANDLA! Som ni kanske heller inte vet är det ju den stora pensionsdagen idag! Tadaa! Dags att fylla kyl- och frys. Jag har gått runt i dagar och tjatat på morfar om att vi ska skriva en inköpslista
”Men jag ska inte ha så mycket, bara tre grejer” säger han och när jag frågar vad det är för grejer så minns han inte. Nähä, just det, så nu har vi skrivit den där listan.

Jag älskar att handla! Speciellt på Ica Maxi och när jag slipper bära hem kassarna själv. Vi ska kanske till LIDL också och det ska ju vara heaven on earth för lchfprodukter vad jag har förstått. Alltså billigt mandelmjöl, korv med hög kötthalt, billiga nötter och sådant. Grekisk yoghurt också tror jag. Och billiga grönsaker! Morfar gillar inte grönsaker så det är ju bra om det är billigt hehe.

Jag tänkte baka i helgen också. Pasta (utan fiberhusk!), oopsies… Kanske fröknäcke. Jag skriver kanske för att morfar ser lite sammanbiten ut när jag läser den långa inköpslistan. Han tyckte ju att vi bara behövde handla hem tre saker och listan har blivit liiite längre än så…

Här ska ni få se listan, min morfar äter inte LCHF:
Gurka
Tomat
Majs
Lök
Isbergssallad
Blomkål
Högrev
Köttfärs
Torsk
En ljuslykta (”Vad ska vi med en ljuslykta till? Vi har ju taklampor” tyckte morfar)
Cola zero
Tacosås
Krossade tomater
Hallon
Turkisk yoghurt
Créme fraiche
Phiadelphiaost
Grädde
Ost
Mjölk
Feta ost
Pålägg (”skriv bara pålägg jag vet vad jag menar”, sa morfar)
Kaviar
Finn crisp
Linfrön
Finax psylliumfrön
Kakao
Spagetti
Strösocker
Potatis
Skogaholmslimpa
Toalettpapper

Lidl:
Grönsaker (om ej på Ica)
Mandelmjöl
Korv
Macadaminötter
Cevap cici
Gyros
Grekisk yoghurt (om ej på Ica)
Bubbelvatten
Avokado
Mörk choklad
Feta ost (om ej på Ica)
Pesto?!

Ja där har ni listan, jag kan säkert hitta på mer! Det är lite stressande att inte ha matvarorna i den ordning de kommer i affären men jag vet väl inte var potatis, socker och sådant finns och på Lidl hittar jag inte alls.

Nu ska jag äta en tidig frukost (04.30 är klockan), har vaknat och varit hungrig dom senaste nätterna. Förstår inte varför? Ja ja det spelar ju ingen roll när man äter frukost, är man hungrig så är man. Äggröra blir det!

20131018-043121.jpg

20131018-043136.jpg

20131018-043157.jpg
Den söta lilla voffisen!

Höstblåsor

Idag försov jag mig och vaknade strax efter 9. Jag har haft blåsor i munnen förra veckan, har haft sjukt ont och har även blåsor på händerna. Har googlat lite och det som verkar mest troligt är att det kan vara höstblåsor! Har jätteont på händerna där blåsorna sitter. Det kanske kan förklara min enorma trötthet på senaste? Det är en virusinfektion så det är ju inte konstigt om man skulle vara lite medtagen då men som tur är läker det ut av sig själv.

Äter stor brunch idag! Oopsies som jag bakade igår, turkisk yoghurt med blåbär och hasselnötter samt en kopp te med lite grädde och kokosfett. Kommer nog stå mig fram till middagen 🙂

20131009-101549.jpg