Etikettarkiv: trött

Tortillapizza med ajvar, feta ost, prosciutto, ruccola och färsk timjan

En enkel och snabblagad middag (så som jag gillar det bäst!) till fredagsmys ikväll? Den här pizzan är dessutom perfekt utflyktsmat eftersom den är lika god kall. Sommartips!

Gör gärna efter det här goda receptet men våga experimentera med andra tillbehör – bara fantasin sätter gränserna.

Du behöver

🥄1 pkt tortillabröd, vanliga eller fullkorn

🥄1 burk ajvar, mild eller stark

🥄1 paket feta ost

🥄1 paket prosciutto

🥄1 kruka färsk timjan

🥄Ruccola

Gör såhär:

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg tortillabröden på en plåt med bakplåtspapper, bre ut ajvar så det täcker brödet. Fördela ut prosciutto och smula över feta ost. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter. Toppa med timjan och ruccola innan servering! Tips är att det även blir SUPERGOTT med oliver på.

Inga sjukdagar går åt

Vaknade även idag med halsont, förkylning och hosta. Så himla inte kul!!! Tur jag har som inte jobbar förrän imorgon kväll, behöver inte ta ut någon sjukdag utan kan kurera mig här hemma i lugn och ro innan dess.

Har blivit massa te och sömn idag men har även storstädat, tvättat och på eftermiddagen storhandlat på Maxi med Ma

Klockan är inte så mycket men jag kryper ner i sängen igen (älskar kombon renbäddad säng, nytvättad pyjamas o nyduschad mig!!!) och ser på Orange is the new black.

Är så redo för att vara sjuk i ca 24h nu, its all set up: rent o städat, fräscha kläder, mat i kylen, nya avsnitt på serien.

1, 2, 3… KÖR!

Söderte lindrar sommarförkylningen

Vaknar hemma i min egen säng idag. Det kan hända att jag slocknade i sängen med kläderna på, sminket kvar och tänderna oborstade ca 15 minuter efter att jag kom hem igår.

image

Vaknade med hosta och ont i halsen men efter en stor kopp te så känns det redan mycket bättre, och att det är en Céline Dion kopp ifrån Las Vegas tröstar lite extra nu när Céline är i europa och har sin grymmaste spelning på år!

Semester efter semestern

Jag visste att jag skulle vara trött efter min semester, jag visste att det skulle hända mycket och att det skulle bli intensivt men jag hade inte räknat med att det skulle bli som det tillsist blev.

image

Nödlandning i Kanada, besök hos doktorn, hur sjukt imponerande det var att se Céline, allting jag ville göra men inte hann pga sjukdom och kanske mest chockerande av allting att jag har en hel del av resekassan kvar!

image

image

Sitter på Trattoria Milano på SkyCity och äter pasta. Har hällt i mig två stora glas vatten efter en elva timmars lång och sömnlös flygresa. Förutom ett ledset barn framför mig på planet har jag också en väldigt irriterande hosta som gör det svårt att sova.

Väntar på bussen hem som går om ca en timme och känner för första gången på ett tag hur jag verkligen börjar slappna av. Det kan låta konstigt men nu ser jag fram emot lite semester efter semestern, att landa hemma i 24 timmar innan det är dags för att jobba igen.

Hade sällskap av Denise och Sara på väg hem till Sverige vilket var väldigt trevligt, blev ganska ensamt att ligga på hotellrummet och när jag hörde allt dom hittat på som jag fått stå över pga sjukdom så vet jag att jag definitivt kommer att besöka Las Vegas någon mer gång i livet. Ändå är jag nöjd och glad över allt jag faktiskt hann se & göra!

image

Borta bra – hemma bäst

Ovanligt trött

Jag erbjöd mig att stanna längre på jobbet inatt om det behövdes men det var lugnt så passade på att ta 1h arbetstidsförkortning och så hade jag tänkt ta en promenad hem men istället tog jag bussen.

Antingen är det extremt jobbigt att gå in och jobba på dagen eller så är jag bara extremt trött. Det sistnämnda just nu i alla fall.

Hade jag inte tagit arbetstidsförkortning hade jag slutat jobbet för 3 minuter sedan.

Nu ligger jag nerbäddad i sängen, har plockat fram lite kläder till kickoffen, tittat på väskor, packat alvedon och åksjuketabletter (om någon som ska med läser det här får ni gärna ta med resorb om ni har), samt putsat mina mest bästa skor: transferskorna ❤

Nu måste jag skriva lite på packlistan sedan slocknar jag. Godnatt!

Mitt 30 timmars dygn

image

Igår hade jag en himla bra dag trots hur sjukt trött jag var. Tog först en promenad upp på stan med Camilla i regnet (tackar än en gång mig själv för att jag köpte en regnkappa!), drack take away kaffe i smyg inne på H&M på jakt efter en klänning till henne. Vi hittade den perfekta klännigen inne på sista affären vi besökte efter att nästan gett upp hoppet (Bikbok) och jag hittade en fantastiskt fin klänning som jag vill ha när jag ser Céline i Las Vegas.

image

Min tanke har hela tiden varit guld och paljetter samtidigt som jag har tänkt att jag definitivt aldrig kommer kunna bära upp en sådan typ av klänning. Jag har shoppingförbud just nu vilket Camilla fick påminna mig om typ tusen gånger men hon gav mig dispens för att köpa denna. Avvaktar dock då den kostar 699 kr och det är långt kvar till den 25:e…

Efter shoppingen var jag och träffade Kicki i typ 1,5h. Vi pratade o pratade och jag satt inlindad i en filt och huttrade efter regnpromenaden, hade protester, var upprörd, skrattade, blev stressad och ja, varje gång vi ses blir det mycket olika känslor som kommer upp till ytan men hon hjälper mig alltid med dom så det kändes väldigt bra efteråt.

Vann ett solkort på Sun city som jag ska hämta upp idag, men eftersom jag var trött och frusen tog jag vägen förbi redan igår o solade en halvtimme. Så himla skönt för nu var det ändå ca 6 veckor sedan och jag har blivit otroligt blek, men jag kunde verkligen slappna av och bara njuta (det här med att slappna av har jag lite problem med ibland) så det var en välinvesterad halvtimme.

Sedan svängde jag förbi Ica o handlade till tacokväll. Bjöd hem Amanda och Andreas, vi körde ganska simpelt eftersom jag var så trött. Inte den vackraste dukningen och maten åts framför tvn i soffan tillsammans med en flaska mousserande rosévin. Mysigt och roligt, vi hade lite krig kring vem som skulle casta vad från you tube till min nya tv, haha!

image

image

image

Hur som, supermysig kväll, bästa sällskapet… Dagen kunde inte blivit bättre! Fick dessutom en massa fina kläder från Amanda som hon tröttnat på och rensat ut från garderoben. Love it!