Kategorier
Allmänt Mat

Pizzatajm

Alltså lchfklubbens pizzamix är guds gåva (Katrins gåva!) till folket. Gissa hur många ggr jag kladdat med fiberhusk? Det är slut med det nu!!! Perfekt pizza jag lovar. Den ser kunglig ut tycker jag. Fasen vad jag har lyckats med mat och bak på senaste, jag kanske inte är totalt värdelös ändå. Ge mig en mix bara! 😉

Tomat och lök på denna så den kanske räknas som liberal lchf? Jaja den ska jag leva på lörd-sönd i alla fall. Det är skinka, bacon och ost på också. 6 stooora bitar blev det. Wow!

20131011-213524.jpg

20131011-213542.jpg

20131011-213554.jpg

20131011-213604.jpg

Kategorier
Allmänt Mat

Oopsies

Det blev ju himla bra det här, ser fram emot att ha dom till frukosten imorgon! Och bara fyra ingredienser: ägg, phiadelphiaost, bakpulver och salt. Ska absolut göra det här fler gånger och kanske kan den naturella phiadelphian bytas ut mot smaksatt? Lite goda kryddor på toppen ex sesamfrön eller oregano kan nog också bli himla gott!

20131008-231437.jpg

20131008-231448.jpg

Kategorier
Allmänt Mat Recept

Gott och blandat i köttfärssåsen

Här om dagen åt vi köttfärsås med vitkålspasta. Det här med att följa recept är inte min grej men jag blandade köttfärs, krossade tomater, gul lök, vitlök, paprika, bacon, tomatpuré, grädde, salt, mycket peppar… Det är bara att slänga i lite av varje som är gott. Ja och så strimla vitkål och koka i lättsaltat vatten.

20130930-060102.jpg

20130930-060116.jpg

Kategorier
Allmänt Mat

Handla, äta, tillaga… Tillsammans!

Imorgon ska alla syskonbarn till skola/dagis och jag måste ta mig iväg och handla lite så jag har till frukost/lunch etc här. Middag vill jag gärna äta tillsammans med min syster, hennes sambo och barn.

På så vis är ju lchf väldigt bra eftersom det inte ställer till krångel i matsituationer med andra, jag äter ju vanlig mat men väljer bort kolhydraterna.

Igår åt vi köttbullar, mos, gräddsås, lingonsylt och smörgåsgurka. Jag valde bort moset, svårare än så behöver det inte vara! Och gurkan och den (hemgjorda) lingonsylten innehåller lite kolhydrater så ja, min kropp får kolhydrater men i begränsad mängd.

Nu ska jag skriva en inköpslista.

Kategorier
Allmänt

Min fredagsmiddag

Jag åt flygande Jacob igår – utan banan. Gott ändå, och enkelt. Jag hade kyckling, bacon, grädde, chilisås och jordnötter. Hade tänkt göra ris på blomkål eller broccoli till men det blev en sallad i stället.

Obs! är du väldigt strikt/känslig för kolisar så se upp med chilisåsen och nötterna. Ett alternativ är att göra egen chilisås.

20130315-193037.jpg