Etikettarkiv: shopping

Så får du bättre koll på dina matkostnader

Av nyfikenhet och eftersom vi försöker dra ned på våra matkostnader här hemma så ställde jag frågan på Instagram till mina följare om dom har koll på hur mycket dom lägger på mat månadsvis. 27% har stenkoll medan 73% inte har en aning! Och det som är SÅ roligt att budgetera, planera och handla mat – tycker jag! Samt kul utmaning att komma undan billigt men ändå kunna lyxa till det ibland 🙂

Hur får man koll på utgifterna kring mat? Jag och min sambo har ett gemensamt konto med varsitt kort där vi varje månad sätter in en lika stor del summa pengar. Om den ena parten har betydligt högre lön kan det vara värt att diskutera om inte den ska bidra lite mer.

Vi sätter in 2500 kr var till våra gemensamma matkonto. Alltså sammanlagt 5000 kr i månaden. Där ska ALL MAT handlas ifrån. Även när vi går ut och äter tillsammans så använder vi vårat gemensamma matkonto. Vi har funderat på att justera detta till att ta pengar till utemat från nöjeskontot men eftersom vi ändå vill hålla ner kostnaderna kring mat låter vi det vara som det är nu. Hur gör ni?

Jag gjorde exakt samma sak innan jag träffade min sambo. Öronmärkt konto och kort för matpengar och samma summa (2500 kr). Det ska alltid utan undantag finnas pengar på kontot. En enorm trygghet att aldrig stå några dagar innan lön med ett tomt kylskåp och tomt på banken. Och det blir inga problem att hålla ordning på utgifterna för mat, hur ofta man faktiskt springer och småhandlar (vi försöker veckohandla max 1 gång i veckan men ibland behöver man komplettera eller blir sugen på chips). Allt syns på det gemensamma kontoutdraget! Och då blir det lättare att identifiera mönster man vill förändra, tex onödigt småhandlande. Spara kvitton är också en bra idé om man vill hålla koll på vad man faktiskt lägger sina matpengar på.

(MEN! Köp inte skit. Bara för att du vill komma undan billigt, försök ändå prioritera BRA RÅVAROR. Bra för dig, bra för djuren och bra för naturen. Kan du tex av olika skäl inte köpa allt ekologiskt, välj då ut ETT livsmedel vid varje veckohandling i alla fall. Ägg är något som jag tycker är viktigt att köpa från frigående höns och tex ekologiska bananer. Vi prioriterar dessutom svenskt kött, för att undgå antibiotika, långa transporter och förhoppningsvis en bättre djurhållning. Jag undviker helt och hållet lättprodukter och margarin även om det skulle vara på extrapris. Försök fundera lite vad som är viktigt för dig och varför så blir det lättare att prioritera.)

Detta i kursiv stil hör mer till ett annat kapitel, för jag har också en hel del tips på hur man handlar billigt och planerar sina inköp smart, samt hur man smidigt fixar inköpslista och matsedel digitalt – där hela familjen kan vara delaktig! Det kommer i ett separat inlägg.

Lycka till med ditt nya matkonto och budgeterande! 😍🙏🏻 Och kom ihåg att mat är livet, lyx och underbart! Du är värd något riktigt gott varje dag!

Magiskt goda Zoodles och hur du tillagar dom

Hej på er! Vill dela med mig av ett tips till er som av olika anledningar inte äter pasta och gärna vill ha någon slags ersättning för det. Jag har köpt hem en spiralizer/grönsakssvarv (adlink) som är superrolig att använda! Den svarvar helt enkelt zucchini, morötter, gulbetor, ja vilken grönsak som helst som du vill göra långa fina strimlor av! Vackert att dekorera med också i tex olika bowls.

Jag brukar använda zucchini och göra i min spiralizer så det blir som spagetti. Det är ett jättegott och KNAPRIGT alternativ som bara kokas ett par minuter i lättsaltat vatten.

Denna variant av pasta går också under namnet Zoodles, här på bilden serverad med köttfärssås och riven parmesanost. Ett litet tips om du gör matlådor med zoodles är att ha dom i separat låda då dom kan vätska av sig lite.

Just nu är det extrapris på den spiralizern som jag har, den kostar bara 459 kronor just nu (ordinarie pris 799 kr). Du hittar den HÄR.

Happy shopping and eating! Kram

75 kr rabatt hos WOLT

Sugen på en ElMaco☝🏼️, McVegan, Big Mac eller Cheeseburgare denna fredagkväll eller kanske i helgen? ❤️💛@wolt.sverige har börjat samarbeta med McDonalds! 👊🏻 Använd dessutom min rabattkod LOUISECHF50 för 75 kr rabatt vid din första hemleverans ✨ Nästan gratis 🍔💸 Du kan beställa utan bröd och med extra ost och kött om du vill ha lowcarb, vill du hellre ha en sallad eller vegetariskt så finns det med! 👏🏼 Happy eating 💙🙏🏻

35 grader i december 

Idag har vi njutit av frukostbuffé! Lyxigt med äggkock som fixar stekt ägg, äggröra, omelett… Samt massvis med annat gott; bröd, ostar, frukt, pad thai osv

Klockan 9 låg vi parkerade i varsinn solstol vid poolen. Strålande sol, 35 grader – helt fantastiskt! Det enda som saknades var en poolbar. Och klockan 14 låg hela poolområdet i skugga så då var det bara att kila upp för siesta på rummet. 

Tog på finklänning och sminkade mig för första gången på 18 dagar o sen bar det iväg för lite shopping. Vi började på bazarområdet utanför hotellet och fortsatte sedan med att ta båt över floden till Chinatown. 

Vi åkte fel först men fick superbra hjälp av en tjej så vi hamnade snabbt tillrätta igen. Chinatown var ganska dött på kvällen men vi åt middag och tog sedan tuk tuk till Siam Center. 

Efter en fika på Mumincafét -som vi blev barnsligt föetjusta i – tog vi SkyTrain hem till hotellet och nu är det sovdags. 

Imorgon blir sista dagen för oss i den här fantastiska huvudstaden. 

En ny destinaton – den sista 

Imorse klev vi upp i ganska god tid för att göra oss klara för att lämna Kambodja, jag packade igår och kunde mest chilla fram till avfärd. Vi valde att ta flyget till Bangkok eftersom vi gör vår resa under kort tid och med begränsade tidsmarginaler för oväntade händelser och bokade flyget redan hemifrån. 

Halvvägs till flygplatsen kom min kompis på att hon glömt sin plånbok i förvaringsskåpet på hostelet så vi fick vända och åka tillbaka och tur var väl det för hon hade även glömt systemkamera, objektiv och en påse med kläder. Woops.

Framme på flygplatsen i tid i alla fall – hann både kolla taxfree och käka mat. 

Flygresan med AirAsia tog ca 1h, smidigt men resten av resan mot hotellet var lite seg. Först en timme i kö på flygplatsen för att komma igenom passkontrollen och taxin satt fast i bilkö i ca 50 minuter påväg ut från flygplatsen. Är inte förvånad, trafiken i BKK är jag bekant med sedan tidigare. Totalt tog taxiresan ca 1.5h från flygplatsen till vårt hotell Center Point Silom och kostade 300 bath.

Blev positivt överraskade när vi checkade in – fick gratis uppgradering till ett rum med balkong och utsikt över floden Chao Phraya. Lyxen fortsatte med en hisskille som hjälpte oss hitta till vår våning, en annan kille som kom upp med våra ryggsäckar och vi dog typ av glädje när vi öppnade dörren till vårt rum:

Superstort med kök, massvis med speglar, fotöljer, kyl och frys, badrum med både dusch och badkar och så en härlig balkong med fantastisk utsikt. Efter att ha bott som vi gjort dom senaste veckorna så är det här verkligen lyx för oss även fast det bara är ett mellanklasshotell. 

Vi har bott i enkla bungalows (hyddor!), doorms som vi delat med 30 andra personer, duschat på rekordtid, fått sömnen störd av både sleepwalkers, fest, tuppar som gal och mopeder som drar förbi, borstat tänder med främlingar och haft ödlor som närmsta sängkamrat med bara ett myggnät som skiljt oss åt, och även om det har haft sin charm och vi har trivts så är det verkligen skönt att ha lite lyx nu: 

Packa upp väskan, dricka kallt vatten direkt från kylen, ta en lång dusch, styra ac:n själv, ha TVÅ huvudkuddar, kunna strosa runt i underkläder, sova utan öronproppar!!!! Amazing. 

Efter att vi gjort oss lite hemmastadda svängde vi förbi Starbucks (som tillsammans med bla Robinson departmentstore ligger under hotellet), köpte en iskaffe och promenerade iväg på upptäcksfärd. Hittade en liten gata med en enkel resturang (utomhuskök, plaststolar och bord) där vi åt fried chicken with cashewnuts för bara 100 bath, ca 26 kr och en god Singha, thailändsk öl, för 50 bath. 

Vi har även testat SkyTrain som gick supersmidigt och strosat runt på MBK. Bra start på vår Bangkokvistelse! Och inte en regndroppe så långt ögat kan nå… Vi älskar Thailand o Bangkok

Planering inför vinterns resa

Började dagen med att promenera en timme. 

Lunchdejt och shopping med Ma på Marieberg. 

Efter att ha varit inne hela lördag  och söndag kände jag att jag behövde komma ut lite. Tog en promenad i spåret som finns i närheten och sedan hämtade min kompis upp mig för lite shopping och lunch på Marieberg Galleria. 

Jag köpte en fin blus och en flightbag som jag ska ha när vi reser ttil Asien – om 32 dagar! Tiden går så fort, det är över två månader sedan vi bokade resan. 

Kan inte med ord beskriva hur mycket jag längtar efter och ser fram emot den här resan. Och planering inför att åka är väldigt roligt också tycker jag! Just nu står försäkring-, valuta- och visumfrågor på agendan.

Minisemester 

Idag efter lunch drog jag och min fina vän Ma iväg på minisemester. 

Vi käkade lunch på stan innan vi åkte mot Vingåker och alla outlets som finns där. Största målet var Iittala & Delicato outleten… Shoppade lite till oss själv och till vänner! 

Shoppade lite innan vi åkte vidare till hennes sommarstuga som ligger ett par mil därifrån. Väldigt mysigt med bara en liten grusväg från sjön. 

Supergod tacogratäng med sallad, guacamole och nachochips till middag ikväll! 

Så mysigt att ha någon att bara ta det lugnt med, lyssna på bra musik med o på ett så fint ställe. Det verkligen känns som semester.