Falbygdens Osteri

Ja – påväg hemåt efter vår minisemester till Lysekil, Uddevalla, Smögen, Strömstad och Fjällbacka…

Fick tipset av en kollega att stanna på Falbygdens Osteri i Falköping – det var typ det bästa tipset jag fått på länge! Sååå himla mysigt och så otroligt goda grejer.

Ostprovning i varje hörn – heaven!!! Jag är en riktig ostälskare. Alltså på riktigt. Jag älskar inte bara ost, även sås. Ost och sås är mina favoriter här i livet! Jihuuu!

Så ikväll har vi haft ostbricka här hemma. Våra favoriter? Chilimarinerad spansk ost, ostdaler med smak av vitlök och osten kaltbach!

Gick helt bananas inne på Falbygdens Osteri och kom ut med detta – kunde absolut ha handlat meeer och mer. Men lyckades faktiskt hejda mig tillslut.

Det blev åtta sorters ost – och lite annat smått och gott. Mums!

Vi kommer definitivt att åka dit igen. Definitivt!

Krämig räkgryta

Krämig räkgryta med zoodles (eller färsk tagliatelle) 🍤 Otroligt god, snabb- och lättlagad rätt! ✨

🥄5 dl creme fraiche

🥄2 burkar à 230 gram tacosås (mild, medium eller hot efter tycke och smak)

🥄230 gram ananas

🥄1/2 gurka

🥄500 gram handskalade räkor

Gör såhär:

Blanda ihop tacosås och créme fraich i en gryta, slå på plattan på medelvärde. Skala gurkan, skär i tjocka korta stavar. Dela ananasen i bitar. Lägg i ananas och gurka i grytan. Låt grytan puttra tills gurkan har mjuknat, skala räkorna under tiden. Tillsätt räkorna det sista du gör, koka inte räkorna för länge, då riskerar dom att bli sega.

Servera med zoodles (länk HÄR) eller med färsk tagliatelle. Detta kan du koka under tiden räkorna blir varma i grytan.

Smaklig måltid och lycka till ✨

Magiskt goda Zoodles och hur du tillagar dom

Hej på er! Vill dela med mig av ett tips till er som av olika anledningar inte äter pasta och gärna vill ha någon slags ersättning för det. Jag har köpt hem en spiralizer/grönsakssvarv (adlink) som är superrolig att använda! Den svarvar helt enkelt zucchini, morötter, gulbetor, ja vilken grönsak som helst som du vill göra långa fina strimlor av! Vackert att dekorera med också i tex olika bowls.

Jag brukar använda zucchini och göra i min spiralizer så det blir som spagetti. Det är ett jättegott och KNAPRIGT alternativ som bara kokas ett par minuter i lättsaltat vatten.

Denna variant av pasta går också under namnet Zoodles, här på bilden serverad med köttfärssås och riven parmesanost. Ett litet tips om du gör matlådor med zoodles är att ha dom i separat låda då dom kan vätska av sig lite.

Just nu är det extrapris på den spiralizern som jag har, den kostar bara 459 kronor just nu (ordinarie pris 799 kr). Du hittar den HÄR.

Happy shopping and eating! Kram

Minisemester 

Idag efter lunch drog jag och min fina vän Ma iväg på minisemester. 

Vi käkade lunch på stan innan vi åkte mot Vingåker och alla outlets som finns där. Största målet var Iittala & Delicato outleten… Shoppade lite till oss själv och till vänner! 

Shoppade lite innan vi åkte vidare till hennes sommarstuga som ligger ett par mil därifrån. Väldigt mysigt med bara en liten grusväg från sjön. 

Supergod tacogratäng med sallad, guacamole och nachochips till middag ikväll! 

Så mysigt att ha någon att bara ta det lugnt med, lyssna på bra musik med o på ett så fint ställe. Det verkligen känns som semester. 

Det är inte mig det är fel på

Efter att ha besökt även den andra outletbutiken utan att ha shoppat något var jag ganska besviken.

Jag satt ensam och faktiskt lite rädd på bussen tillbaka till strippen (huvudgatan i centrum), utanför var det kolsvart och ödsligt eftersom outleten ligger en bit utanför stan.

När jag kom fram skulle jag till Fashion Show Mall men det hade stängt redan 7 PM. Bestämde mig för att jag behövde äta eftersom jag bara hade ätit 1/2 cheesecake på hela dagen men som tidigare under dagen kom det saker i vägen:

– Spelade på slotsmaskinerna och gick lite halvt vilse på Treasure Island, trodde väl aldrig att jag skulle hitta tillbaka ut på huvudgatan,
– Bestämde mig för att spana in Ceasars Palace och The Forum Shop vilket jag egentligen tänkt spara tills imorgon.

image

image

image

När jag kom till mig The Colosseum, där Céline spelade ikväll samt i veckan när jag ska se henne (det byggdes för hennes skull) så kände jag verkligen ”wow!” och meningen med hela min resa. När jag klev in i butiken med Céline Dion merchandise överallt och hennes musik på hög volym kändes det sjukt bra, gick runt där inne ganska länge och hade sååå svårt att bestämma mig för vad jag skulle köpa för något.

image

Vykort, korlek, kaffekopp och en t-shirt blev det tillslut men det finns mycket mer i den butiken som jag skulle vilja ha.

När jag kom till The Forum Shops så blev jag helt förtrollad. Så vackert! Definitivt den vackraste galleria jag har besökt och där ligger minsann Marieberg Galleria i lä. Jag shoppade både på UGG australia och på Michael Kors vilket bevisar att det inte är något fel på mig och mina shoppingnerver vilket jag först misstänkt under dagen, men vad jag köpte visar jag i mitt nästa inlägg, klockan har passerat 1 på natten här och jag har varit ute på vift i 14 timmar. Kika in igen om några timmar så får ni se.

image

image

Slängde i mig en cheeseburgare på McDonalds här brevid innan jag varvade ner med lite gratisspel på hotellets casino och gick upp på rummet. Kändes faktiskt som ganska stora kontraster att shoppa loss på Ceasars Palace och käka burgare på Donken!

image

Nu vet jag att allt är som det ska med mina shoppingnerver och att det var outletsen det var fel på – inte på mig!

”I’ve got my mind on my money and my money on my mind”

Har gjort tre av mina absoluta favoritsysslor idag:
– Träffat Malin
– Shoppat
– Ätit sushi

Passade på att fika lite också och peppade oss med att vi bidrar till världsekonomin genom att gå ut och shoppa och äta; pengar är bara pengar, dom kommer och dom går… Det kommer alltid nya. Fantastiskt!

image

Om jag har sagt till någon att jag inte ska spendera mer pengar innan lönen kommer så tar jag tillbaka det med anledning av ovan nämnda skäl.

Världens bästa låtar om pengar!

Ps, tycker du om hundar men framförallt tycker du om att hjälpa människor så klicka på den här länken och rösta på Julias bidrag i tävlingen om att vinna ett års foder till sin hund. Att hjälpa någon annan kostar INGENTING och är ofta mer värt än alla pengar i världen ❤

Det är nog nu

Började dagen med shopping och avslutade den med shopping! Handlade även frukost på Hanci som jag åt på balkongen 🙂
image

image

Införskaffade mig en solhatt för endast 10 tl! Den kommer nog inte ligga speciellt bra i resväskan.

Viktiga note to self:
– Köp inte fler leopardmönstrade kläder ever again i mitt liv (två par byxor, en tröja,en regnkappa + vet inte hur mycket som finns hemma, minst 3 plagg, ett par solglasögon, två halsdukar och ett par solglasögon)
– SHOPPA INTE MER KLÄDER I ALANYA

Det får vara nog med klädesshopping nu.

image

image

Idag hade jag ett appointment vid lunch. Sedan mötte Tina upp o vi käkade lite innan vi tog bussen till Havana. Drack frappoccino med bailys i, det är ju lördag och vi båda är lediga. Lyxigt! 

Tina drog hem först och jag stannade kvar för att läsa lite o bara koppla av. Väntade in solnedgången och tog en promenad hem längst stranden. Så vackert att en bild omöjligt gör upplevelsen rättvis men lets give it a try.

image

image

Tog sedan bussen till Alanyum för att shoppa lite. Har inte shoppat på DeFacto men som ni läste i början så är det nog nu (gäller inte skor, väskor eller jackor). Det fanns söta tofflor på DeFacto och det räknas till skor inte till kläder så vi får se. Ska upp o räkna på det men ikväll köpte jag:

– Stickad kofta
– Långärmad klänning
– Stickad långärmad tröja
för 135 tl ( ca 370 kr), det får väl räknas som helt okej eller?! Såg världens finaste kappa för 300 tl och den köpte jag inte.

Medvetet och ekonomiskt shoppande!!!  Hade jag inte varit så ansvarstagande hade jag shoppat ihjäl mig här 😉

En smak av Sverige – shopping på H&M

Dagen spenderades med sovmorgon till 9.30 och sedan en taxi till Erasta, shoppinggalleria i Antalya. Jag tokshoppade på H&M! Mycket bättre utbud än på Mark Antalya… Hade jag varit rik och haft fler tillåtna bagagekilon på min flygbiljett så hade jag kunnat shoppa ännu mer.

Jag köpte örhängen, ringar, tofsar, en kavaj, två par jeans, en kofta, leggings och underkläder. Linnen på LC Waikiki. Sedan var jag nöjd med mitt shoppande som landade på ca 230 TL. (100 TL är ca 300 SEK).

20141001-232139-84099686.jpg

20141001-232138-84098364.jpg
Igår shoppade jag dessutom en väska för 10TL i basaren och ett jättesnyggt mobilfodral! Så mitt fina silverarmband och två par silverörhängen… Och tre smurfar!

20141001-232529-84329225.jpg

20141001-232531-84331144.jpg

20141001-232533-84333149.jpg
Summering: jag har numer shoppingförbud, en ny garderob, smycken jag inte får allergi av och måste äta nudlar tills jag åker hem.

Följande har hänt…

– Vi åkte buss till och från Antalya med wifi, egna tv-apparater m touchscreen och blev bjudna på kaffe/te/läsk samt kaka.
– Blev utskällda av en sur gubbe för att vi pratade för mycket på bussen ”are you out of yor fucking mind? Where do you got all that energy from? You have talked for like 30-fucking-minutes now!”
– Hamnade i ett tåg med fotbollshuliganer som skrek, sjöng och smällde smällare
– Ätit på en supermysig resturang utan tak och massvis av grönska där lampor i olika färger hängde i träden.
– Varit på ett ramadanfirande
– Bott på ett mysigt och billigt litet pensionat i gamla stan: 50TL för en natt, rum med två sängar, stor balkong, gratis wifi. Vatten samt frukost ingick!
– Varit på den nyaste och största shoppinggallerian i Antalya där vi besökte bland annat H&M.
– Varit på Antalya aquarium där dom har världens längsta undervattenstunnel.
– Besökt Snowland och åkt ”pulka” i snön.
– Varit på 4D-bio där det bland annat sprutades vatten på oss.
– Varit på Fear Trophy där vi såg massa läskiga djur bland annat ormar och skorpinioner.

20140709-164328-60208044.jpg

20140709-164330-60210140.jpg

20140709-164325-60205895.jpg

20140709-164329-60209720.jpg

20140709-164332-60212768.jpg

20140709-164330-60210519.jpg

20140709-171607-62167429.jpg

20140709-171622-62182556.jpg

20140709-171606-62166485.jpg

20140709-171614-62174470.jpg

20140709-171611-62171034.jpg

20140709-171618-62178200.jpg

20140709-174417-63857282.jpg

20140709-174411-63851474.jpg

20140709-174412-63852994.jpg

20140709-174409-63849786.jpg

20140709-174415-63855634.jpg

20140709-174454-63894308.jpg

20140709-174452-63892930.jpg

20140709-174450-63890136.jpg

20140709-174451-63891283.jpg

20140709-174456-63896149.jpg

Lång dag med bakning och shopping

Vilken dag! Kom precis hem… Vaknade strax innan kl 8 imorse och gjorde frukost till tjejerna. Sedan ville dom bada och jag diskade undan lite. Efteråt gick vi till lekparken.

20140325-203046.jpg

20140325-203305.jpg
Vi bakade muffins med frosting o strössel. Absolut inte lchf men gott och tjejerna verkade himla nöjda! Deras mammor kom på fika sen också och efter det åkte dom till Gustavsvik, jag Amanda och Jessica åkte till Marieberg. 20140325-203649.jpg

20140325-203703.jpg
Köpte en massa kul på Marieberg och åt buffé för bara 30 kronor, himla nöjd! Skulle köpa ett halsband o örhängen (set) för halva priset men butiksbiträdet hade sagt fel så det var fullpris o då var jag inte lika sugen. Blev lite ledsen! Halva priset på allt på Change mars månad ut så passa på om ni har vägarna förbi passa på, tydligen har butiken inne i Örebro har stängt. Visar allt jag köpt imorgon!

Nu sitter jag och tittar på Jessica som har köpt Depend gellack startkit, spännande.

Fynd från Hindersmässan

Idag har jag varit en sväng på Hindersmässan! Köpte vildsvinskorv och vitlökskorv, tyvärr tyckte jag inte om dom… Så tänkte ge dom till pappa om han har vägarna förbi Örebro.

20140125-161757.jpg
Köpte 14 par strumpor för 100 kr. Bra köp, kan nog behöva ta med mig ett par eller två till Turkiet när jag åker också. 🙂

20140125-161610.jpg
Mötte upp Mathilda från The bombshell shop för att få min beställning jag la när hon hade rea. Det här är det SISTA jag köper hit hem. Två fina koppar med vingar som handtag ❤️

20140125-163111.jpg

Shoppat till lägenheten

Dagen har bestått av skola på både för- och eftermiddag, tvätt samt en liten sväng på stan. När jag lunchade med min kompis igår så såg jag en så fin inredningspryl att ha hemma som jag inte kunde låta bli att gå tillbaka och köpa idag!

20131119-172935.jpg
Visst är den fin? Undra bara var den ska få stå… I köksfönstret kanske? Den finns på Entré i Örebro för 79 kr.

Flippfloppflapp till surfplattan

Åh det kan ju inte finnas något bättre än att få paket, och speciellt inte såhär när man ligger nyopererad och är trött och har ont.

Jag fick ett paket ifrån Fyndiq idag. Bilderna är inte dom bästa efter som jag tagit dom med min mobil.

20131107-161806.jpg
Fyndiq samlar hundratusentals billiga saker under ett och samma tak där du som kund enkelt kan hitta dom bästa fynden på nätet. Frakten är bara på 49:- oavsett hur mycket du shoppar 🙂

20131107-162242.jpg
Det var fodralet till min platta som låg i paketet, jag vet inte vad det kallas riktigt men det är ett sådant böjbart och jag tror det kallas för ”flipp”fodral…

20131107-162407.jpg

20131107-162425.jpg
Är så himla nöjd och glad!!! Fort gick det också, tog bara några dagar trots att jag glömt skriva hela min adress i beställningen. Jag var lite snurrig när jag la beställningen men mailade kundtjänst och fick svar och hjälp direkt! Toppen med snabb hjälp 🙂

I tisdags fick jag hem det rosa baksetet i silikon som jag tävlar ut HÄR. Skynda och tävla du med, imorgon fredag kl 12.00 stänger jag ned kommentarsfältet.

Tack Fyndiq! Finns inget bättre än internetshopping. Enkelt och bekvämt, slipper springa runt i olika butiker o trängas med folk och du slipper bära hem shoppingkassarna själv 😉

Annorlunda fredagsmys

Idag ska vi åka och storhandla! Vi. Jag skriver vi för att jag tillfälligt bor hos min morfar. Han återhämtar sig från lunginflammation, hjärtsvikt och hjärtflimmer, idag ska han på återbesök till sjukan och ta EKG. Efter att han var inlagd är han fruktansvärt trött, blir lätt anfådd och yr i skallen. Så jag hjälper till med att gå ut med hans hund, matlagning, städa, diska, tvätta, handla. För er som inte vet.
20131018-062152.jpg
Hunden och morfar

Jaja… STORHANDLA! Som ni kanske heller inte vet är det ju den stora pensionsdagen idag! Tadaa! Dags att fylla kyl- och frys. Jag har gått runt i dagar och tjatat på morfar om att vi ska skriva en inköpslista
”Men jag ska inte ha så mycket, bara tre grejer” säger han och när jag frågar vad det är för grejer så minns han inte. Nähä, just det, så nu har vi skrivit den där listan.

Jag älskar att handla! Speciellt på Ica Maxi och när jag slipper bära hem kassarna själv. Vi ska kanske till LIDL också och det ska ju vara heaven on earth för lchfprodukter vad jag har förstått. Alltså billigt mandelmjöl, korv med hög kötthalt, billiga nötter och sådant. Grekisk yoghurt också tror jag. Och billiga grönsaker! Morfar gillar inte grönsaker så det är ju bra om det är billigt hehe.

Jag tänkte baka i helgen också. Pasta (utan fiberhusk!), oopsies… Kanske fröknäcke. Jag skriver kanske för att morfar ser lite sammanbiten ut när jag läser den långa inköpslistan. Han tyckte ju att vi bara behövde handla hem tre saker och listan har blivit liiite längre än så…

Här ska ni få se listan, min morfar äter inte LCHF:
Gurka
Tomat
Majs
Lök
Isbergssallad
Blomkål
Högrev
Köttfärs
Torsk
En ljuslykta (”Vad ska vi med en ljuslykta till? Vi har ju taklampor” tyckte morfar)
Cola zero
Tacosås
Krossade tomater
Hallon
Turkisk yoghurt
Créme fraiche
Phiadelphiaost
Grädde
Ost
Mjölk
Feta ost
Pålägg (”skriv bara pålägg jag vet vad jag menar”, sa morfar)
Kaviar
Finn crisp
Linfrön
Finax psylliumfrön
Kakao
Spagetti
Strösocker
Potatis
Skogaholmslimpa
Toalettpapper

Lidl:
Grönsaker (om ej på Ica)
Mandelmjöl
Korv
Macadaminötter
Cevap cici
Gyros
Grekisk yoghurt (om ej på Ica)
Bubbelvatten
Avokado
Mörk choklad
Feta ost (om ej på Ica)
Pesto?!

Ja där har ni listan, jag kan säkert hitta på mer! Det är lite stressande att inte ha matvarorna i den ordning de kommer i affären men jag vet väl inte var potatis, socker och sådant finns och på Lidl hittar jag inte alls.

Nu ska jag äta en tidig frukost (04.30 är klockan), har vaknat och varit hungrig dom senaste nätterna. Förstår inte varför? Ja ja det spelar ju ingen roll när man äter frukost, är man hungrig så är man. Äggröra blir det!

20131018-043121.jpg

20131018-043136.jpg

20131018-043157.jpg
Den söta lilla voffisen!

Min beställning är här!

Nu har jag äntligen öppnat mitt paket från LCHFklubben! Tyvärr hade dom glömt skicka med tacokrydda så jag har mailat ang det, det är ju sådant som händer och jag är ändå grymt imponerad över den snabba leveransen! Jag beställde ju bland annat D-vitamin och har slängt i mig två kapslar. Inte en dag för tidigt!

Nu har jag dessutom ätit middag, pizza från frysen. Det gick utmärkt att tina upp och pizzan var supergod ändå! Ni hittar den supersmidiga och goda mixen här 🙂

20131014-200457.jpg

20131014-200526.jpg

20131014-200616.jpg