Kategorier
Allmänt Fika Mat

Fettisdagen

Hej,

igår var det fettisdagen! Hiss eller diss, vad tycker ni? Jag blir lika sugen vaaarje år när bilder och reklam för semlor börjar dyka upp lite överallt sådär i mitten av januari.

Bullarna ser så fluffigt goda ut, fyllda med LJUVLIG mandelmassa (jag ääälskar) och rikligt med grädde.

Ser. Så. Himla. Gott. Ut.

Sedan blir jag ungefär lika besviken varje år 😉 Det är aaaldrig så gott som jag tänkt mig. Degen känns kompakt, mandelmassan är sådär och grädden är för mycket…

I år köpte Christian semlor till oss, Cruffinsemlor! En hybris av croissant och muffins fylld med semlans goda innehåll. Alltså SÅ GOD! Smörig och frasig och äääntligen kunde jag äta en hel semla med god aptit, bildbevis ovan med grädde på näsan 🙂

Hur många semlor har ni hunnit med? Det här var min tredje!

KRAM

Kategorier
Allmänt Örebro Mat

Semla eller inte semla

Veckans enda lediga dag! Efter 6 jobbpass och 3 till som väntar med start imorgon så njuter jag verkligen av ledig tid.

Jag har funderat lite på hur extremt lurig hjärnan är. Överallt i sociala medier florerar sååå mycket bilder på semlor just nu och jag har varit sååå sugen. Fast jag inte ens gillar semlor!

Jag har till och med drömt om att jag ätit en semla, ja ni hör ju… Så jag tänkte att jag MÅSTE BAKA OCH ÄTA SEMLOR!

Så det gjorde jag! Ett litet undantag från lowcarb har ingen, i alla fall inte jag, dött av. Så resonerade jag och visst blev dom fina? Alltså jääättefina? Jag är riktigt stolt – mitt första semmelbak!

Tyvärr föll inte semla mig i smaken denna gång heller, men sambon och andra som smakade tyckte om. Och jag är glad att jag ändå provade på att både baka och smaka!

Passade på att slänga ut frågan på min story på Instagram och 86% av mina följare röstade att det är gott med semla, resterande 16% tycker som mig.

Var står du i semlelägret? Gott eller inte gott?

Ps. Det bästa med semlor enligt mig? Mandelmassan!