Lyxiga våfflor – och historien bakom…

När våffeldagen närmade sig i mars var jag så taggad på att göra våfflor! Jag tycker tyvärr inte om våfflor med vispad grädde och sylt, men planerade att göra en egen twist och testa en lite matigare våffla.

Dagen innan den stora våffeldagen insåg jag tyvärr att vi inte hade något våffeljärn. Haha, så typiskt av mig att glömma den väldigt viktiga detaljen! Så våffelplanerna lades på is men fortsatte växa i bakhuvudet – vi borde ändå investera i ett våffeljärn…

Så idag körde jag och en kompis en second hand tripp i stan och vad springer jag på inne på Bra och begagnat? Jo, ett fräscht och fungerande dubbelt våffeljärn för bara 50 kr! Fanns liksom INGEN tvekan – det var bara att slå till!

Så för mig blev det en matig våffla med creme fraiche, rödlök, räkor, citron och dill och C körde den mer klsssiska varianten, med grädde och blåbär.

Så gott!!! Är jättenöjd med mitt köp av våffeljärn. Ps – det funkar också att göra bananplättar i.

Älskar mitt liv just nu

Så jäkla skönt att jobba natt! Sov till 14 och sedan har dagen mest bestått av att pyssla och dona här hemma. Mantrat ”ett projekt i taget” har hängt med som ledord och köket är numer städat o fint, liksom hallen och badrummet. Skönt!

image

Jag har ordnat en badkarshylla som jag klätt i marmordekor. Fint! Att göra mitt badrum fint är annars en ganska svår uppgift.

image

Köpte en nyckelhållare på Myrorna för 15 kronor. Målat den och sprayat krokarna. Är nöjd, planerar att flytta den lite sedan och sätta en griffeltavla under.

Har också träffat Amanda och Andreas som var här ikväll, Andreas hjälpte mig med min nya hdmi-kabel, kopplat datorn ymtill tvn. Har nyss sett Sveriges mästerkock och Biggest Loser, nu tittar jag på Arga Snickaren VIP.

image

Käkade vegetarisk tacos till frukost/lunch som blev tacogratäng ikväll. Har dessutom lyxat till det med lite oliver! 

image

Dessutom – ögat är mycket bättre nu ❤

Vinförvaring

Jag var ju på Myrorna och fyndade igår. Köpte ett fint vinställ för två flaskor som kostade 35 kr. Jag har tittat på ett liknande både online och på Entré som var bra mycket dyrare så jag blev himla glad av att hitta det här.

20131121-035413.jpg
Nu ser jag fram emot att beställa hem två flaskor lchfvin som ska få stå i min lilla låda.