Etikettarkiv: Saft

På sjukhuset igen

Nu är jag på sjukhuset igen (är med som sällskap) tillsammans med en annan person än sist jag var här. Det kom precis fika och vi blir nog kvar några timmar. Tur att det finns kaffe och att mitt sällskap tar kakorna – små frestelser kan vara nog så svåra…

20130822-191927.jpg

20130822-192009.jpg

20130822-193254.jpg
Friskispressen på plats på Usö!

Low carb isglass!

Här ligger jag vaken mitt i natten. Somnade tidigt (runt 22) så vaknade vid midnatt igen, pigg.

Det blev ingen middag ikväll. Jag var inte alls hungrig! Ni vet ju att jag förespråkar att lyssna på kroppen så då hoppade jag middagen och spar broccoliriset till imorgon i stället. Bra va?

Just ja! Anledningen till det här inlägget: mina syskonbarn har fått former att göra egen isglass i, så jag tog min lightsaft jordgubb från Eldorado, spädde med vatten och fick sååå goda och kolhydratsfria isglassar! Prova du med. Jag har testat med fun light förut men det blev inte alls gott.

20130816-025955.jpg

Bakismat LCHF

Ofta slutar festkvällen med att man är sugen på någon riktig god snabbmat, och dessutom får man en sista stund för kvällen med sina vänner och kanske även med nya vänner. Sen mot efterfesten kanske? Eller vill du bara hem o sova o önskar att det står lite god färdig LCHF-mat i kylen?

Här får ni mina bästa bakis/fyllemat-tips!

– Småostar ex beybel
– Ölkorv
– Oliver
– Sallad med extra sås (ex kyckling, kebab, grekisk, ost- och skinka)
– Avocado

20130303-222152.jpg

Köp eller gör en god sallad på dagen och lägg i kylen – klart! Då längtar du bara hem till god mat som väntar!

Förbered dipsås och uppskurna grönsaker/ostchips och ställ i kylen bara att ta fram när du kommer hem.

Gör en pizza med lchf-botten. En för natten och en för dagen efter! Olika recept på bottnar hittar du här och
här. Sista länken är recept på lchf-pasta men blir bra att använda som botten till pizza.

Du kanske har (eller fixat innan) grillad kyckling i kylen. Doppa i bearnaise-, curry eller annan sås/dressing. En enkel köttbit med god sås/kryddsmör är sällan fel.

Stek hamburgare och skär upp grönsaker och ost. När du kommer hem lägger du hamburgaren på ett fat, med ost på, o värmer i micron. Sen på med grönsaker, dressing och kanske LCHF-bröd.

På resturangkedjan MAX finns det en GI-burgare (gi = livsmedel som håller blodsockret på en jämn nivå, kanske kan vi välja att kalla GI för ”LCHF:s föregångare!)

En 90 grams hamburgare av garanterat svenskt nötkött, serveras inbäddad i fräscha blad av isbergssallad med ost, tomat, lök och Max originaldressing.

  • Portionsvikt gram: 207
  • Protein/portion: 18.6
  • Fett/portion: 32.7
  • Kolhydrater/portion: 6.6
  • Kcal/portion: 389
  • 20130303-221854.jpg

    Men självklart kan du ju följa med dina vänner på snabbmats-haken. Ta bort brödet från burgarn, be om lightläsk/bubbelvatten, byt ut pommes mot grönsaker och köp en god dipp!

    Sugen på en kebabrulle? Köp en, men ta bort brödet!

    20130303-231057.jpg

    Om du är lite småsugen dan efter så blanda lite hallon o grädde, supergott!

    Eller kanske lite Chokladmousse gjord på 1 dl grädde, 4 rutor smält 90% choklad, smält smör.

    20130303-224832.jpg

    Ett annat hett tips (för dagen efter) – stek bacon och gör en omelett med maaassvis av ost. Salt och fett gör dig extra gott dagen efter party!

    Vad äter man på korvmojjen? Jag brukar/brukade aldrig äta där så jag vet inte hur kötthaltén är i korvar och burgare, säkert inte sämre/bättre än nån annanstans. Men köp några korvar och be dom lägga på ordentligt med räksallad (det finns på ex Sibylla tror jag)

    Gör egen pizzafyllning. Blanda tomatsås och kryddor, vitlök, blanda i lite skinka och/eller vad du fredrar toppa med mycket ost och så in i micron!

    Törstig dagen efter? Vatten (kanske m lite citron/gurka i), bubbelvatten, lightsaft och ightläsk.

    Ja det verkar finnas en hel del alternativ till McDonalds burgare, Burger Kings pommes och pizza ifrån pizzerian runt hörnet. Hoppas det här sätter igång tankeverksamheten hos andra som har samma dåliga fantasi som mig! =)

    20130303-222853.jpg

    Bilder lånade från Google!

    Tips på väldigt god saft!

    Min kompis lämnade kvar sin flaska med jordgubbssaft light från Eldorado här igår. Måste googla vilken kedja som säljer Eldorado, vänta… Willys, Hemköp och Tempo. Trodde Willys sålde blåvitt eller var det förr? Jaja, hur som helst är saften otroligt god! Jag har jättesvårt för lightsafter men den här skulle jag kunna leva på 😉 TIPS!

    20121007-202420.jpg