Första advent

Inlägget innehåller annonslänk

Glad första advent finisar!!! Ser fram emot mycket julmys i år och från och med idag är det okej att börja julpynta tycker jag.

Klockan är alldeles för mycket och jag borde verkligen sova nu men vi har ätit adventsfika och premiärtittat på julkalendern. Så mysigt och gott!

Dricksglasen hittar ni HÄR (klick!) – just nu 60% rabatt.

Har ni plockat fram julpyntet redan? Nu ska jag sova för inatt är det äntligen dags för sista jobbnatten denna vecka. Jihuuu!

Kram!

Saffranspasta med halloumi

Hej! Sitter på jobbet och skriver. Bara 2,5 timme kvar av natten. Vi skulle åkt bort på söndag men pga sjukdom har det blivit inställt och vi gör andra planer, vad det blir har vi inte riktigt bestämt än.

MÅSTE tipsa om världens godaste saffranspasta. Jag åt den med halloumi och C hade kyckling. Superenkelt! Funkar med räkor också.

Tråkiga mörka bilder men blir gärna så när det är höst och man är nattarbetare. Kliver inte upp förrän runt kl 16 och då har det redan börjat skymma.

Saffranspasta med halloumi

🥄Färsk pasta för 2 personer

🥄1/2 pkt halloumi (eller 1 kycklingfilé per portion, eller 250 gram räkor per portion)

🥄1-2 pkt saffran

🥄200 gram phiadelphiaost

🥄2 dl creme fraiche

🥄1 finhackad gul lök

🥄1 finhackad klyfta vitlök

🥄2 msk tomatpuré

🥄Smör eller rapsolja till stekning

🥄Salt och svartpeppar

🥄2 tsk chiliflakes (kan uteslutas)

Gör såhär:

Ta fram en gryta och värm upp smör eller olja. Fräs vitlök och gul lök så den mjuknar men inte tar färg. Tillsätt salt, peppar, eventuell chilikrydda och tomatpuré. Stek det en stund. (Om du ska ha kycklingfilé tillsätter du den och steker tills den är genomstekt).

Häll på phiadelphiaost, creme fraiche och saffran. Låt allting koka på låg värme. Under tiden, koka upp pasta och stek halloumin.

När pastan är klar, tillsätt 1 msk pastavatten i såsen. Blanda sedan ner pastan tillsammans med såsen. (Om du ska ha räkor vänder du ner dom nu och serverar direkt). Smaka av med mer salt, peppar och chiliflakes vid behov.

Servera pastan och toppa med den stekta halloumin och lite körsbärstomater. Smaklig måltid och lycka till ✨

El Dahar Square old bahzaar

Det här är Egypten. Vi såg inte många turister på den här baazaren men den hade precis den där känslan vi (mamma och jag) älskar. Enkla affärer och gatustånd med allt från pincetter till höns och begagnade möbler och skor. Små matvagnar med spännande snacks, gatorna proppade av människor som förhandlar om priser, ler försiktigt (framför allt kvinnorna) och hälsar på en och säljer saker som superstora ballonger, sockervadd, märkeskopior, souvernier, lokalproducerat, maid in China och billiga plastleksaker.

Lukten, människorna, språket, kulturen. Det är så fascinerande, omvälvande och spännande. Det är så mycket känslor. Vi blev bra bemötta och prutandet här var ingen större konst. Men en snygg spetsbh á la 15 egyptiska pund – what can I say, det här är det nya Thailand 😉

Åk till den här baazaren. Gör det! Eller nej låt det vara så kan jag åka dit igen och njuta av att se det lite mer riktiga och oexploaterade Egypten.

Kommer upp med shoppingpriser samt bilder ifrån marknaden runt lunch. Ikväll ska vi dit igen. Underbart!!! Vi är i himmelriket, jag vet inte hur många gånger jag och mammi tjatade på till varandra att det är sådant här som är så speciellt och ger så mycket känslor och intryck som vi älskar (förutom sol och bad) på semestern.

20130210-055853.jpg

20130210-055909.jpg

20130210-055925.jpg

20130210-055940.jpg

20130210-055953.jpg

20130210-060014.jpg

20130210-060049.jpg

20130210-060107.jpg

Priser i Egypten; Hurghada

Efter en vecka här har vi snappat upp lite priser, när vi handlat eller fått tips och råd från svenskar som jobbar här etc.

1 egyptiskt pund = 0.94 svenska ören, 100 egyptiska pund = 106 svenska kronor
(Enligt Forex, 2013-02-08)

En flaska Vodka, importerad, köpes på ex en bar, 90 pund
Vodafon simkort 40 pund på gatan, prutade inte
Sjal lite tjockare ex guccikopia, ca 35 pund
Tjocktröja, ex puma, 70 pund
Bomulls t-shirt, 35 pund
Stora handdukar i bomull, max 50 pund
1 limpa (äkta) LM, 100 pund
Badmadrass (de som är lite bredare och bättre kvalité) 60-70 pund
En resväska trolley, max 100 pund
Klockor från 20 kr och uppåt
Converse, vuxen, max 75 pund
Båtresa, ”ubåt”, tre timmar – 20 euro vuxen, 10 euro barn (vi prutade inte. Går säkert att få ner priset en del!)
WIFI på vårat hotell (4-stjärnigt) – 400 egyptiska pund/vecka
Massage, 1 h från 60 pund
Saffran, 60 pund
Kanelstång (långa!), 15 pund
Lagerblad, en påse 20 pund
1 kg salt, 1 egyptisk pund
Träningsskor, snygga Adidas i bra kvalité ca 150 pund
Middag ex grillade räkor, pommes, sallad, 65 egyptiska pund ex schnitzel m pommes, grönsaker, sås, ca 45 pund
Pizza från 30 pund
Pastarätter från 30 pund
Handväska = ca 75 pund

Allt som är importerat är givetvis dyrare exempelvis importerad öl, äkta cigaretter, schampoon, balsam, deo… Kör på lokala produkter och maid in China.

Om du vill ha bättre kvalité eller märkeskläder finns det moderna affärer med fixade priser (tror det heter Senzor mall), givetvis dyrare än i de små affärerna längs gatorna. Har inte varit där, men vi ska ev dit och kolla läget o då kommer jag lämna en bättre rapport här!

20130208-131006.jpg20130208-131103.jpg

20130208-131115.jpg

20130208-131133.jpg

20130208-131149.jpg

20130208-131205.jpg

20130208-131234.jpg

20130208-131320.jpg

Mina semestertips, Hurghada

– Hurghada är i regel billigare än Sharm el Shaik. Och med tanke på oroligheterna i Kairo-området är egyptierna extra måna om att du ska handla, ifall att det blir färre turister pga oroligheterna. Mitt första tips är alltså att PRUTA.

Säger dom 100 säger du 30. Vik dig inte. Visa inte för stort intresse. Gå ev upp en tia. Vid 50 är ditt sista bud och när du lämnar butiken kommer dom springandes och vill sälja till priset du vill betala. (200, säg 100, etc etc)

– Bestäm taxipriset i förväg, säg hur mycket du kan tänka dig betala och ha gärna jämna pengar. Från vårat hotell till Sheraton road betalar vi max 10 egyptiska pund. (Obs ev felstavat gatunamn.) Vi åker ca 10 min för det här priset.

Handla mycket på samma ställe, tänk mängdrabatt eller buy 3 get one for free.

– Säg att du har jobbat en säsong i Egypten (göm ev all inclusive-band på armen) eller att du är där och jobbar nu. Du är där på semester varje år. Du har en egyptisk vän som har sagt vad rimligt pris är. Fult kan tyckas men dom vill sälja, vi vill handla, det är kopior och dom skulle aldrig sälja så dom går med förlust

– Bomull. Den är fantastisk här. Underbar kvalité. Ex vit v-ringad superfin bomulls t-shirt 35 egyptiska pund.

Jag räknar på (enligt sist jag kollade kursen) att ett egyptiskt pund är 1 kr och 20 öre. Jag handlar bara med egyptiska pund, utflykter går utmärkt att betala med euro ex för utflyktsåkning. US dollar har vi inte med oss. Det går att använda euro till annat med men jag föredrar pund. Att växla valutor på gatan är förbjudet.

– Rör aldrig fiskar, koraller, djur o växter i havet. Detta är ”fridlyst” och kan ge hårda straff. Måna om den fantastiska naturen!

– Köp cigaretter av god kvalité på ex Metro, det är ett supermarket som hittas på Sheraton road. Riktiga cigaretter. På gatan kan du bli lurad att betala en dyr (men billig jämfört med Sverige) peng för ”falska” cigaretter från Kina.

– Täck gärna ben och axlar om du är kvinna. Om inte bara för att visa respekt så för att slippa blickar, kärleksförklarningar och ofrivillig kroppskontakt. Jag tittar ned i marken för att visa att jag inte är intresserad och säger att jag har en man i Sverige.

– Snorkla eller ta dykcertifikat. Röda havet bjuder på den näst bästa snorkling/dykningen i världen – på första plats kommer Stora Barriärrevet i Australien. Colona divers är välkända om du vill ta dykcertifikat med engelsk eller svensk lärare. Nybörjar kursen tar fyra dagar, 2 på stranden, 2 till havs och kostar 3366 egyptiska pund eller 3285 svenska kr.

– Den lokala ölen Stella är god och billig.

– Ät skaldjur! Hurghada var ifrån början en liten fiskeby. Är fisken fångad i Röda havet bör du absolut testa. Och till humana priser!

– Köp hem billiga kryddor ex saffran. Smaka på den så du får en av bra kvalité.

– Köp ett SIM kontantkort från Vodafon om du vill ringa billigt hem. Några kronor i minuten jämfört med 20 kr minuten som jag har mellan Egypten – Sverige på mitt abonnemang. Du kan ladda på kontakntkortet med valfri summa vanligast är 50, 75 eller 100 egyptiska pund. Den du ringer till i Sverige betalar inget för samtalet.

– Du köper myggmedlet OFF på apoteket. Fungerar betydligt bättre mot myggen här än med hjälp av myggmedelhemifrån. I skrivande stund har jag två kliande myggbet, apoteket nästa alltså.

– Bor du på All inclusive? Gå ut någon kväll och ät! God mat från världens alla hörn, billigt och fräscht (på de ställen vi besökt). Ex från igår, fem portioner mat, fyra öl och en coca-cola – 251 egyptiska pund.

– I nya marinan kan du titta på fina båtar och hitta lite finare resturanger. Begränsat shoppingutbud.

Återkommer senare idag med ungefärliga priser, vad vi betalt för olika varor samt vad de som jobbar här nere rekommenderar för max/ca priser!