Etikettarkiv: ris

Halloumi och jordgubbar

Idag har jag ätit halloumi och jordgubbar till frukost, det var sååå gott men får jag välja tar jag nog fetaost till jordgubbarna nästa gång.

image

Sweet dreams are made of cheese…Räknade till 8 olika sorters ost i mitt kylskåp imorse!

Till middag svängde jag ihop en enkel korvstroganoff, en liten skvätt rödvin i från vinet som blev över efter helgen gav maten det lilla extra. Rekommenderar!

image

Vuxenpoäng och turkisk husmanskost

Ikväll har jag roat mig med att gå ut och äta, i mina privata kläder + smink!!! Sedan tog jag en sväng förbi ett av våra hotell och pratade med några gäster som behövde hjälp.

Väl här hemma har jag märkt mina kläder, putskat skorna och grejat. Känner mig lite vuxen faktiskt, märklig känsla…

20140714-214749-78469195.jpg
Dagens frukost. Vad hände?! Skyller på servicefånen… Och där försvann vuxenpoängen!

20140714-214838-78518669.jpg

20140714-214841-78521349.jpg
Lunch på kontoret! Turkisk homemade mat 🙂 Så gott! Ris, bröd och köttfärsfylld auburgine. Till det en liten skål med yoghurt, is, örter och kryddor. Det dricker/äter man till, med sked, i stället för typ vatten eller dricka.

Namnamnam!

Kinamat och LCHF

Ikväll är jag utbjuden på middag! Asiatisk buffé, gott men även om du väljer bort ris, nudlar och friterat så tänk på att det i regel är tillsatt socker och mycket glutamat i asiatisk mat. Så nån gång kanske men inte för ofta. Inte alls kanske om du är känslig.

20131012-195646.jpg

20131012-195711.jpg
Och så en iskall pepsi max! Jag har funderat på att dra ned på dricka med sötningsmedel men inte kommit särskilt mycket längre än just till tanken…

Mirakelprodukter?

20130420-195802.jpg

Mirakelris
Innehåller varken fett, socker eller stärkelse och har mindre än 5g kolhydrater per 100 g.

Näringsvärde(per 100 g):
Energi…… 42.5kJ/10 kcal
Kolhydrater…… 2 g
-varav socker…… 0 g
-varav polyoler…… 0 g
-varav stärkelse…… 0 g
Fiber…… 2 g
Fett…… 0 g
Natrium…… 5 mg
Vitaminer och mineraler:
Vitamin A…… 36 mcg
Kalcium…… 36 mg

20130420-195909.jpg

Mirakelnudlar
Innehåller varken fett, socker eller stärkelse och har mindre än 5g kolhydrater per 100 g.

Näringsvärde(per 100 g):
Energi…… 42.5kJ/10 kcal
Kolhydrater…… 2 g
-varav socker…… 0 g
-varav polyoler…… 0 g
-varav stärkelse…… 0 g
Fiber…… 2 g
Fett…… 0 g
Natrium…… 5 mg
Vitaminer och mineraler
Vitamin A…… 36 mcg
Kalcium…… 36 mg

Köpställe: ex lchfklubben.se

30 gram kolhydrater

20130418-101819.jpg

Båda bilderna ovanför innehåller 30 gram kolhydrater – en dagsranson vid måttligt strikt LCHF. Vilken mat går snabbast att äta?

Med andra ord: undvik de stora källorna (sötsaker, bröd, pasta, ris och potatis). Då kan du unna dig en hel del annat gott och ändå få fin effekt på vikten och hälsan.

De riktigt kolhydratskänsliga och de som vill ha maximal effekt av LCHF kan tjäna på att hålla sig under 20 gram per dag (kanske ännu lägre). Då får man vara återhållsam även med exempelvis morötter, nötter och bär.

Källa: Kostdoktorn.se

Jordnötssmör, hårfärgning och flygande maträtter

Godmorgon! Vaknade kl 6 och var sugen på jordnötssmör. Så det fick bli min frukost, direkt ur burken. Funderade på en smoothie men var för lat så jag spar det till lunch.

Nu ska jag strax till min syster för att (äntligen!!!) fixa mitt hår. Håll tummen för att det ska bli bra, är jättenervös när det kommer till mitt hår.

Vid lunch ska jag träffa min kusin och ikväll har jag ett spinningpass inbokat.

Funderar på middag. Det jag åt igår var gott men funderar på att göra en lchf-variant av Flygande Jakob (älskar den rätten!) utan banan och med något slags lchf-ris, många gör ris av blomkål men jag funderar på om det går lika bra med broccoli?

Inställd träning men härligt kompishäng!

Nu har jag precis sagt hej då till Jo. Pga mitt ben så blev det inget häng på stan, men Jo bjöd på middag, gott, trevligt o mysigt!

Fick avboka träningen ikväll och är inte benet bättre imorgon får jag avboka passen imorgon också 😦 Funderar på att ta fram mina hantlar, yogamattan o pilatesbollen för att köra lite core och annat, men inget är hugget i sten!

20130304-202402.jpg
Kyckling med cashewnötter på Saigon, jag bad att få utan nudlar eller ris.