Etikettarkiv: protein

Kvarg med nötchoklad

Här om natten när jag skulle jobba passade jag på att ta med mig smaksatt kvarg från Lindahls. När jag var och handlade köpte jag med smak av nötchoklad och hallon.

image

Näringsvärden / 100 g

Energi 244kJ/57 kcal
Fett 0,2 g
Kolhydrater 2,9 g
Protein 11 g

Mycket protein och lite socker samt fett  i dessa. Finns dom som blandar med grädde också för att få upp fetthalten. Jag är mest sugen på att testa blåbär eller vanilj men dom fanns inte när jag var o handlade.

Blev positivt överraskad, efter första skeden var jag först skeptiskt till smaken men sedan var det riktigt gott! Smakar mer nöt än choklad vilket jag gillar.

Hittade på Ica Maxi, ca 9 kr per burk.

Vegetarisk mat

20140110-053800.jpg
Till lunch idag väljer jag att äta en sallad utan kött. Jag har känt efter och tänkt mycket på senaste och kommit fram till att jag vill äta mer vegetariskt, eftersom att jag vill värna om både djur och miljö. Visst slutar inte djuren att slaktas för att jag väljer bort kött ett par gånger i veckan men det känns ändå som ett bra val (för samvetet om inte annat) och jag kan tillgodogöra mig protein från andra källor de dagar jag inte får i mig det från djur.

Till salladen äter jag en dressing gjord av gräddfil, vitlök, peppar och citronsaft.

Jag har dessutom bestämt mig för att rädda världen på ytterligare ett sätt. Ekologiskt! Tycker du inte att du har råd så gör som jag har tänkt börja med: handla EN ekologisk vara varje gång du köper mat!

Ps. Har du recept på en god sallad? Dela med dig av receptet och ha chans att vinna en fin ljuslykta från Kosta Boda. Du hittar tävlingen HÄR. Ds

Nyhet – Arla wellness protein control mjölkshakes

Gomorron! Nu är klockan bakåtvriden så allt är fixat och klart inför vintern 😉 Söndag är det också och från kl 00.00 inatt ska jag vara fastande inför operationen SÅ idag får jag väl se till att äta extra mycket då!

Ni kanske minns ”Arla wellness protein control”, som jag nämnt innan här och här som lanserar lite nya produkter v 45, jag har fått chansen att testa deras två mjölkshakes. En tog jag till lunch nu i veckan när jag satt och pluggade, och den andra har jag druckit nu på morgonen.

20131027-051354.jpg
För LCHF:aren är det här inget jag skulle rekommendera eftersom kolhydratsvärdet anses högt. Jag ville i alla fall gärna testa dom och upplevde inte att mitt sockersug blev triggat men det där är väldigt individuellt.

Smaken banan&blåbär innehåller 7.2 gram kolhydrater och smaken jordgubb&hallon innehåller något mindre kolhydrater, 6 gram per hundrade gram. En flaska innehåller 21 gram protein och bland annat extra tillsatt D-vitamin.

Inom LCHF rekommenderas livsmedel med max 5 gram kolhydrater per 100 gram så är man inte strikt kan detta kanske vara ett alternativ efter exempelvis träning, för att snabbt få i sig protein om man inte hinner hem för att äta direkt efter passet. Arla rekommenderar dessa för bland annat frukost, mellanmål och efter träning. Åter igen – det är din kropp, du bestämmer vad du vill äta och inte, lyssna efter vad du mår bra av.

Jag tyckte bäst om jordgubb&hallon som innehåller minst mängd kolhydrater och är liksom den andra mjölkshaken låglaktos. Jordubb & hallon smakade som ”vanlig” milkshake, blåbär&banan var lite tjockare i konsistens men det kan ha varit för att jag hade den kyld längre?

Shaken går bra att ha utanför kylskåpet men rekommenderas att drickas väl kylda för smakens skull 🙂 Du hittar dryckerna i butik från v 45 och dom kostar ca 11 kr styck – bra mycket billigare än att köpa ex en gainomax på gymmet, som dessutom innehåller fler kolhydrater. Bättre än att ta en smörgås till frukost för er som fortfarande gör det – protein mättar bättre och dämpar sötsuget.

Vi kan väl hålla tummarna för att Arla börjar lansera rena LCHF-produkter tycker jag! Det skulle nog slå stort. Med tanke på de här mjölkshaksen med mindre socker tycker jag att dom visar att dom är på god väg. Det är roligt när livsmedelsföretagen hänger på i hälsotrenderna.

Till dess får någon annan än jag konsumera dessa produkter, för dom har ett för högt kolhydratsinnehåll för att vara ett stående inslag i min LCHF-vardag, men pluspoäng får dom för god smak, högt proteininnehåll och bra pris 🙂

En ordentlig frukost

Idag har jag gjort en frukost som känns väldigt trendig, sportig och lchf:ig!

1 dl proteinpulver whey 80 med chokladsmak blandas med grädde till lagom krämig konsistens, toppas med hallon. Skiva avokado och ha lite gott salt på. Och så en kopp te med kokosfett i. Jag hade gärna haft i lite sötningsmedel men gud vet var jag har gjort av det. Sen drack jag ett stort glas vatten. Gissa om jag är mätt!

Har grymma middagsplaner också och ett 70 minuter spinnpass inbokat idag, känns bra. Mycket bra. Back to reality! Sommarens lata dagar är härmed förkastade. Säger man så? Nåja, det jag menar är att dom ligger bakom mig nu och i stället tar jag fullt sikte framåt!

20130815-101734.jpg

Raw Food – utvärderingar av bars

Det första jag vill säga i det här inlägget är – WOW! Jag är så positivt överraskad, jag hade aldrig trott att Raw Food skulle vara såhär gott. Jag vill äta, prova, laga det! Tyvärr innehåller alla produkter mycket kolhydrater, inget för en kolhydratsräknare alltså. Men om du värderar i nyttiga/onyttiga kolhydrater så slår jag ett slag för dessa nyttiga. De barer som innehåller frukt har i regel högre kolhydratsinnehåll. Lördagsgodis?

Några korta om Raw Food :
Raw Food har på senare tid fått alltmer utrymme i press och media. Rawfoodvågen med Hollywood i spetsen smittar av sig och kändisar såsom Uma Thurman, Natalie Portman, Ed Norton, Alicia Silverstone, Carol Alt, Pierce Brosnan, David Bowie & Iman, Moby, Prince, Sting, Donna Karan, Demi Moore är bara några av de anhängare av den revolutionerande Rawfood vågen som nu sprider sig som ringarna på vattnet. De har anammat denna livsstil för maximal hälsa och skönhet. – rawfood.se

Varmt/kallt, högkonjunktur/lågkonjunktur, ljus/mörker, Yin/Yang. Rawfoodvågen representerar steget mot ren och kontrollerad mat. Den balanserar ”allting går”-filosofin av den industriella generationen med dess snabbmat, tillsatser och kemikalier. Den representerar en fantastisk möjlighet att kliva in i den framtida datagenerationen som ger oss tillgång till de bästa möjliga valen. – rawfood.se

Råkost eller rawfood är en kosthållning som innebär att äta rå, obehandlad och ofta ekologisk mat, med syftet att uppnå en god hälsa och må bättre. Råkost innehåller ofta mycket vegetabilisk mat så som färska frukter, bär, grönsaker, rotfrukter, örter, bladgrönsaker, torkade frukter, nötter, frön, säd och alger. Vissa råkost-dieter tillåter konsumtion av allt som är rått och obehandlat, och tillåter således opastöriserade (oupphettade) mejeriprodukter, råa ägg, rå fisk (så som sashimi) och rått kött (så som carpaccio), medan andra råkost-dieter enbart tillåter vegetabilisk mat. – wikipedia.se

Raw choc brownie – mastig med en smak av mörk choklad, lättuggad och trevlig konsistens. Väldigt god och mättande. Mörk choklad, mums! Ordentligt tuggmotstånd utan att vara seg.
40 gram = 154 kcal, protein 5.9 gram, kolhydrater 15.6 gram, fett 6.7 gram.

Cocoa juice – Konsistensen är lite tjockare än vatten, vilket både jag och min syster upplevde som lite ”läskigt” – vi var inte alls beredda på det och trodde att det skulle vara som vanligt flaskvatten. Ju mer jag drack ju mer tilltalande blev konsistensen men smak av mango var inte alls min grej.
1 flaska = 63 kcal, 2.3 gram protein, 12.2 gram kolhydrater och 0.3 gram fett.

Mapel and Peanut protein bar
Svag smak av jordnötter, 3 av 5 i betyg. God men ingen storfavorit. Passade bra att äta efter ett spinningpass!
50 gram = 219 kcal, 10 gram fett, 12 gram protein och 18.2 gram fett.

Goji raspberry raw chocolate
Supergod! Choklad o smak av torkade bär. Mättande, bra tuggmotstånd. Namnam.
50 gram = 375 kcal, 3.9 gram protein, 29.5 gram kolhydrater och 7.0 gram fett.

Beond raw bio organic acai berry bar
En tydlig smak av hallon. Lite annorlunda konsistens mot ex choc brownie. Tilltalande, god!
50 gram = 188 kcal, protein 3.9 gram, kolhydrater 29.5 gram, fett 7.6 gram.

Protein sport bar lönnsirap/jordnötter :
Krispig, matig, smak av jordnöt. Mätt länge. Funkar som lunch!
50 gram = 210 kcal, 15.1 gram proteiner, 18.6 gram kolhydrater och 7.9 gram fett. Ett plus för högt proteininnehåll!

Bliss bar maca ashwagandha raw chocolate
Mättande o god bar medtuggmotstånd. Smakar godis! Funkar som mellanmål/efter träning. Håller mig mätt länge!
50 gram = 192 kcal, 4.0 gram protein, 30 gram kolhydrater, 7.2 gram fett.

20130430-213817.jpg