Etikettarkiv: planering

Börja planera din matsedel, inköpslista och handling – bra för plånbok, tålamod och för ekonomin

Som ni kanske har förstått så ÄLSKAR jag mat. Det betyder också att jag ääälskar att handla och jag tycker det är jättekul att planera och skriva veckomatsedel och inlöpslista! Jag har tidigare skrivit ett inlägg med lite tips på hur vi tänker för att försöka hålla koll på våra matkostnader, du hittar inlägget HÄR. Nu vill jag berätta hur vi gör när vi planerar våra matinköp och vad vi ska äta.

Jag ställde frågan på min Instagram hur många av mina följare som brukar planera för veckans matsedel. 24% svarade att dom planerar och hela 76% svarade att dom INTE planerar.

Vi jobbar oregelbundet båda två och har ingen speciell dag för NÄR vi handlar men vi skriver alltid veckomatsedel och då utgår vi ifrån affärens reklamblad den veckan. Vi kollar upp vad som finns till bra pris och utgår från det när vi bestämmer vad vi vill äta! Tex – billig svensk fläskfilé, ja då kanske vi ska äta fläskfilégryta i helgen?

Det är enklast att utgå ifrån proteinet när du ska planera tycker jag, ex kött, fisk, fågel eller vegoalternativ som bönor, tofu, linser eller liknande. Googla och instagramma huvudruvåran för att få tips och idéer! Vad vill du ha till?

Kolhydratsdelen går också att planera smart. Fixa en hel plåt med ugnsrostade rotfrukter på en gång. Kokar du pasta en kväll – planera och koka extra för att ha senare i veckan! Måndagens korv och makaroner blir en pastagratäng. Låt fredagens tacos bli lördagens tacopaj. Grönsakerna som inte blev uppätna en kväll får nytt liv i stekpannan med lite smör och vitlök. Köttfärssåsen som blir över blir lätt en god lasagne eller moussaka. Gör extra mycket quinoa eller bulgur så det räcker till flera måltider under veckan.

Gör lite extramat och ät rester ibland, tex en trött kväll eller till lördagslunch. Snabbfixat! Och gott! Och klimatsmart!

Jag använder mig av appen Matpriskollen (finns HÄR till Ios och HÄR till Android) som gratis samlar och ger dig tillgång till veckans erbjudande från alla butiker. Superenkelt att jämföra priser mellan butikerna också – det kan skilja sjukt mycket i pris! Vårat kaffe kostar tex 5 kronor mer per paket på Konsum än på Lidl.

Det är dessutom lite mer klimatsmart att kolla reklambladen online och du slipper högar av tidningar på ha hatthyllan om du kanske är som mig och lätt samlar på dig (vi får hem 50kg!!! reklam i brevlådan per år).

När vi skriver inköpslista och veckomatsedel använder vi Google Documents. Då kan jag och min sambo skriva, redigera och samarbeta i gemensamma dokument var vi än är. Gratis. Inköpslistan finns ALLTID med eftersom den är i mobilen. Om en av oss tar sista mjölken i kylskåpet och skriver in det på listan så ser båda det och vet att det behöver handlas. När vi delar på oss i affären och en suddar ut ”bananer” från listan så försvinner det hos den andra också. Så smart, så smidigt. Rekommenderar VERKLIGEN att använda er av den appen för att styra upp inköpslista och handling. Ni kommer aldrig mer missa att köpa hem något. Skriv upp på listan när varan är slut i skafferiet, kyl eller frys.

Du ser enkelt när den andra är inne och skriver i dokumentet:

_________________________________________________

_________________________________________________

Du slipper springa runt och småhandla lite då och då för du handlar allt på samma gång. Du kommer sparar både TID, PENGAR OCH TÅLAMOD! Att småhandla på närbutiken är både dyrt, tröttsamt och tidskrävande.

_________________________________________________

_________________________________________________

Frågan ”vad ska vi äta?” är en väldigt relevant fråga och den ställer vi varje dag. Med lite planering så är det lätt att svara på den frågan – och skulle du inte vara sugen på att äta spagetti och köttfärssås på måndagen så har du ju ändå allting hemma, så ät torsdagens planerade middag om du är mer sugen på det istället. Switch day och ta spagetti och köttfärssås en annan dag bara!

Hur gör du när du planerar för veckans matsedel? Planerar du ens eller står ni hemma i köket med kurrande mage och ganska tomt i kyl- och frys? Blir det nödhandling på närmaste Ica då?

Kom med tips, råd, inspo och idéer! Brainstorma och GILLA gärna inlägget om du tyckte om det jag skrev.

Ps. Vi brukar arkivera och spara gamla veckomatsedlar så vi kan kika på dom vid tillfällen då vi har noll inspiration!

Kram

Så får du bättre koll på dina matkostnader

Av nyfikenhet och eftersom vi försöker dra ned på våra matkostnader här hemma så ställde jag frågan på Instagram till mina följare om dom har koll på hur mycket dom lägger på mat månadsvis. 27% har stenkoll medan 73% inte har en aning! Och det som är SÅ roligt att budgetera, planera och handla mat – tycker jag! Samt kul utmaning att komma undan billigt men ändå kunna lyxa till det ibland 🙂

Hur får man koll på utgifterna kring mat? Jag och min sambo har ett gemensamt konto med varsitt kort där vi varje månad sätter in en lika stor del summa pengar. Om den ena parten har betydligt högre lön kan det vara värt att diskutera om inte den ska bidra lite mer.

Vi sätter in 2500 kr var till våra gemensamma matkonto. Alltså sammanlagt 5000 kr i månaden. Där ska ALL MAT handlas ifrån. Även när vi går ut och äter tillsammans så använder vi vårat gemensamma matkonto. Vi har funderat på att justera detta till att ta pengar till utemat från nöjeskontot men eftersom vi ändå vill hålla ner kostnaderna kring mat låter vi det vara som det är nu. Hur gör ni?

Jag gjorde exakt samma sak innan jag träffade min sambo. Öronmärkt konto och kort för matpengar och samma summa (2500 kr). Det ska alltid utan undantag finnas pengar på kontot. En enorm trygghet att aldrig stå några dagar innan lön med ett tomt kylskåp och tomt på banken. Och det blir inga problem att hålla ordning på utgifterna för mat, hur ofta man faktiskt springer och småhandlar (vi försöker veckohandla max 1 gång i veckan men ibland behöver man komplettera eller blir sugen på chips). Allt syns på det gemensamma kontoutdraget! Och då blir det lättare att identifiera mönster man vill förändra, tex onödigt småhandlande. Spara kvitton är också en bra idé om man vill hålla koll på vad man faktiskt lägger sina matpengar på.

(MEN! Köp inte skit. Bara för att du vill komma undan billigt, försök ändå prioritera BRA RÅVAROR. Bra för dig, bra för djuren och bra för naturen. Kan du tex av olika skäl inte köpa allt ekologiskt, välj då ut ETT livsmedel vid varje veckohandling i alla fall. Ägg är något som jag tycker är viktigt att köpa från frigående höns och tex ekologiska bananer. Vi prioriterar dessutom svenskt kött, för att undgå antibiotika, långa transporter och förhoppningsvis en bättre djurhållning. Jag undviker helt och hållet lättprodukter och margarin även om det skulle vara på extrapris. Försök fundera lite vad som är viktigt för dig och varför så blir det lättare att prioritera.)

Detta i kursiv stil hör mer till ett annat kapitel, för jag har också en hel del tips på hur man handlar billigt och planerar sina inköp smart, samt hur man smidigt fixar inköpslista och matsedel digitalt – där hela familjen kan vara delaktig! Det kommer i ett separat inlägg.

Lycka till med ditt nya matkonto och budgeterande! 😍🙏🏻 Och kom ihåg att mat är livet, lyx och underbart! Du är värd något riktigt gott varje dag!

Planering inför vinterns resa

Började dagen med att promenera en timme. 

Lunchdejt och shopping med Ma på Marieberg. 

Efter att ha varit inne hela lördag  och söndag kände jag att jag behövde komma ut lite. Tog en promenad i spåret som finns i närheten och sedan hämtade min kompis upp mig för lite shopping och lunch på Marieberg Galleria. 

Jag köpte en fin blus och en flightbag som jag ska ha när vi reser ttil Asien – om 32 dagar! Tiden går så fort, det är över två månader sedan vi bokade resan. 

Kan inte med ord beskriva hur mycket jag längtar efter och ser fram emot den här resan. Och planering inför att åka är väldigt roligt också tycker jag! Just nu står försäkring-, valuta- och visumfrågor på agendan.

Shoppat regnskor och planerat dagens outfit

Ska väl som vanligt börja mitt inlägga med att berätta hur trött jag är! Hoppas bara att jag inte känner mig lika trött vid den här tiden imorgon.

Har inte gjort speciellt mycket idag, var på stan med Linn och Awa på eftermiddagen, köpte mig ett par REGNSKOR…Eller gummistövlar eller gummiskor eller regnstövlar kanske det heter.

image

Fick snuva från sparkontot men vad gör man inte för att hålla sig torr om fötterna, typ. Finns på Din Sko för 349:-

image

image

Kvällen har varit ganska ansträngande då jag testat 7 nyanser nagellack men ändå hamnade med min gamla vanliga färg. Mycket tankekraft har gått till att planera vad jag behöver packa inför kickoffen och det är ju lite av en utmaning när det inte riktigt finns dresscode, vi ska ha oömma/bekväma kläder men såklart vill jag ha något roligare till kvällens middag.

Lämnar mina gamla mysbyxor och fleecetröjan hemma, satsar på stretchiga jeans och kabelstickad kofta med leopardmönstrad regnkappa och mina nya regnstövlar till utomhusaktiviteterna. Klänning till middag och lite finare loungewear till dagen efter. Klar! Kind of.

Har packat endel men det viktigaste går ju faktiskt inte att packa förrän det är dags att åka; smink, tandborste, parfym osv ja ni vet.

image

Blev lite sugen på rotfrukter i ugn förut så då gjorde jag det; morötter, palsternacka och rödlök med lite flingsalt. Enkelt och gott.

Jag älskar att åka bort och jag älskar spa och jag älskar att äta ute och jag älskar att anstränga mig lite extra ibland så kickoffen imorgon passar mig mer än bra.

image

image

Just ja! Bikinin är också packad, såklart.

Planering för Tjeckien, Las Vegas och tips för att laga ditt trasiga smink

Började denna dag med frukostbuffé på Java med Jessica ❤ Vi satt där i några timmar, så mysigt och jag är så glad att jag har henne som vän!

Tog en sväng på stan efteråt och köpte en kalender! Behöver kunna planera mitt år 2016 redan nu, jag åker till USA 9-16 januari. Det blir en snabbvisit till Las Vegas för att se Céline Dion, resan vidare till Florida är avblåst och jag kommer gå all in i Vegas istället.

image

Köpte min returbiljett tidigare idag för ca 1800 kr, då ingår mat, 20 kg bagage och det är direktflyg på ca 10h. Nu måste jag boka hotell men tänker inte stressa med det… Ska bli roligt att titta runt lite på olika alternativ!

Vid 18-tiden kom min mamma och ena syster hit, dom ska sova över här för imorgon åker vi till Prag och firar min födelsedag. Vi har lagat lite middag och planerat för resan. Jag vill shoppa på apotek, äta friterad ost och bada i öl. Mamma vill se på Karlsbron och gå i affären och syrran vill gärna gå på massage och besöka frissan.

Jag slog på Céline Dions A new day has come så vi har tittat på hela showen ikväll. Så kul att få lite sällskap i tittandet och höra hur andra också imponeras! Dessvärre har jag inte packat något så det får jag göra imorgon bitti…

image

TIPS!!! Mitt solpuder gick sönder när jag åkte till Turkiet. Har lagat det ikväll, klicka här för att se hur man gör (jag använde mig utav handsprit som fanns hemma):

image

Det är väl inte speciellt hälsosamt att sminka sig med handsprit som ingrediens men det kan väl vara värt att spara in ett par hundra kronor ändå. Så, nu slänger du aldrig mer trasigt puder, ögonskugga eller rouge. Varsågod!

Äventyr i converse eller all inclusive i högklackat

Efter att ha sovit hela dagen och ätit mat så har jag bäddat ner mig i sängen. Tanken var att jag skulle se en film men den slutade fungera efter ca 23 min, just my luck 😉

image

Nachotallrik, så inte lowcarb men så väldigt gott!

Nu ligger jag här och planerar för min resa till USA. Lyssnar på Céline Dion, hänger på tapatalk o letar boende i Vegas. Det absolut bekvämaste vore att bo på Ceasars Palace vilket skulle kosta mig ca 4000 kr för 3 nätter…

Har lite halvt bestämt mig för att bo på hostel i Florida när jag ska träffa min kompis. Finns 8-bädds rum med pool, gratis wifi o nära stranden i Fort Lauderdale till ett väldigt bra pris.

Jag är lite småförtjust i hostels, och i tanken på hela backpackinglivet, det är lite läskigt men spännande att dela rum med massa människor man inte känner och jag har tidigare hostelerfarenheter som varit positiva! Då har jag rest med vänner och inte ensam. Brukar resonera som så att jag inte spenderar så mycket tid på mitt boende ändå eftersom att jag reser iväg för att se och göra saker.

image

Hollywood beach hostel i FL.

Sååå jag började lite smått titta på hostels även i Vegas (annars har det mest lutat mot Circus circus eller Excalibur som är ”billiga” alternativ till lyxhotellen på strippen).

image

Hittadr ett jättebilligt hostel i Vegas med gratis pannkaksfrukost och free shuttle till The strip. Det ligger i Down town men hela tanken var väl från början att jag ska bo på The strip och leva Vegas fullt ut när jag väl är där!

Men vilka tankar får jag nu när jag överväger hostel även i Vegas – inga normala i alla fall för när jag läser att en ensam tjej kanske inte ska välja att bo i området och att det förekommer både droger och prostitution i närheten om nätterna så är mina första tankar att jag antagligen kommer vara livrädd men att jag kommer utvecklas och lära mig nya saker om mig själv, och att jag hellre ser baksidan av saker o ting än är en all inclusive tjej som betalar för att undvika eventuella problem på resande fot.

Det finns så många saker att väga in. Tid är pengar. Och tid har jag inte gott om, speciellt inte i Vegas. Vill jag ha det mesta bekvämt inom promenadavstånd, eget rum att sprida ut mina grejer i och utsikt över The strip, eller vill jag utmana mig själv genom att bo på ett läskigt hostels o samtidigt spara in några kronor (tusenlappar) men bli tvungen att ta kollektivtrafik el taxi till centrum och antagligen få erfarenheter som jag inte får genom att bo i eget rum på huvudgatan?

image

Las Vegas hostel

Jag vet inte och jag har sagt till mig själv tusen gånger att sluta planera för USA tills jag kommer hem från Turkiet och tills en vän har bestämt sig om hon kommer följa med till Vegas eller inte, men ändå hamnar jag gång på gång i planeringstankar igen!

Fördel m hostel är att det är billigt och ett bra sätt att träffa andra människor, nackdelen är att jag kan känna mig rädd och sova dåligt med tusen andra människor i samma rum och att det är längre avstånd till The collosseum.

Jag kanske inte alls är en äventyrsmänniska som jag tror, jag kanske är en all inclusive tjej som hellre betalar 10 gånger så mycket och blir forslad mellan dom olika sevärdigheterna tillsammans med ett gäng andra turisterna med en guide i spetsen, likt ett gäng dagisbarn påväg på utflykt i närmaste lekpark?

Eller är jag hon som helst stannar på hotellområdet för att jag inte vågar gå ut och äter samma sak på menyn varje kväll för att jag vet vad jag får och för att slippa problem?

Blir det stor resväska och högklackade skor med hotellrum på The strip, eller ryggsäck och converse i ett rum med sju andra personer på Las Vegas bakgator?

Den där backpackingdrömmen kanske passar bättre in på en långresa genom Asien än under två veckor i USA . Och eftersom att tankarna gick över i att leta billiga flygbiljetter till Bangkok så lägger jag ner det här nu och säger godnatt. Nu ska jag tvinga mig själv att inte börja drömma om Thailand och dykcertifikat på Koh Phangan.

En sak i taget.

image

Namnam, matplaner

Jag har hört att det tar ca 3h att varva ned eftet jobbet. Därför har jag ikväll/inatt varit hos en vän, och legat länge i badet. Har nyss krupit ner i sängen och känner mig riktigt sömnig nu.

image

I förmiddags gjorde jag tusen saker ssmtidigt: lagade mat, åt frukost, diskade,  försökte ta det lugnt… Resultatet är en indisk korma med quornfileér som ska bli lunch imorgon och på fredag. Rester från moussaka blir middag imorgon kväll.

Det är ju så kul att laga mat! På lördag ska jag till Maxi efter jobbet och storhandla. Försöker planera för framtiden genom att göra veckomeny.

Har hittills kommit på korvstroganoff, flygande jacob, vegetarisk chili con carne och linssoppa. Inget för tidskrävande tack.

Hjälp nu somnar jag snart.