Etikettarkiv: omega 3

Borta bra men hemma bäst

Nu är jag hemma från mamma och pappa o pappa har fått komma hem från sjukhuset. Skönt för alla att han mår bättre!

Imorgon är det fredag med städning på schemat och tacogratäng på matsedeln. Helgen kommer bli väääldigt lugn och bestå av mycket reseledarplugg. Härligt!!!

Har precis bäddat ned mig i sängen och tänt lite doftljus från partylite. Ska titta på Förhäxad och förhoppningsvis somna tiiidigt. Eller ja, tidigt är förbi. Klockan närmar sig ju 22 redan!

20140220-214022.jpg
Söt liten labbetik från Skogsbrynets Kennel

Ps. Någon som testat Rynkeby50? En ny juice som innehåller 50% färre kalorier än vanlig juice och är sötad m stevia. Ska testa den i helgen. Juicen och mina vitaminer håller förhoppningsvis mitt immunförsvar boostat nu vilket jag verkligen behöver i mina förberedelser inför nya jobbet! Ds.

Omega 3, d-vitamin och magnesium

Idag kom mina vitaminer med posten. Omega 3, d-vitamin och magnesium. Första och sistnämnda betydligt större burkar än jag hade trott 🙂 Hoppas på att bli lite piggare nu, av d-vitaminet. Magnesium rekommenderas speciellt till personer som äter lågkolhydratskost men är bra annars också.

Dock ska man inte ta magnesium och d-vitamin samtidigt så jag kommer ta ena på morgonen o andra på kvällen 🙂

20140210-222737.jpg
Du hittar vitaminpaketet hos healthy.se, jag passade på nu när dom har ett paketerbjudande, alla tre burkar för 498 kr.

Krämig lax med västerbottenost

Portioner: 4

Ingredienser:
4 st laxfiléer
5 dl creme fraiche
3 dl 40% vispgrädde
Riven västerbottenost efter smak
1,5 tärning grönsaksbuljong
Peppar
Salt

Gör så här:
Vispa creme fraiche, grädde och buljongtärningen i en kastrull på medelhög värme.

Smöra en ugnsfast form, salta och peppra laxfiléerna och lägg dom i formen, strö över västerbottenosten, slå sedan blandningen av cremé fraiche, grädde och buljong över laxen, in i ugnen i 25-30 minuter på 200 grader.

20140119-044733.jpg

Omega 3, första flyttlasset och kvällsöppet i Örebro city

Sitter och lyssnar på en föreläsning om omega 3. Lite om kolesterol också, LDL (det onda) och HDL (det goda).

Ska strax ha basgrupp m mina klasskompisar, vi ska diskutera vitaminer och ta fram diskussion- och inlärningsfrågor kring omega 3.

Och vet ni vad? Igår fick jag nycklarna till min nya lägenhet! Så i eftermiddag går första flyttlasset och senare ikväll ska jag på kvällsöppet på stan. Röda mattan, goodiebags och öppet till kl 21. Mysigt!

After workout

Nu har hjärtat fått arbeta lite. Jag hade med mig två kokta ägg och en burk makrill i tomatsås till frukost. Föråt mig på makrill i somras men det smakade helt ok idag. Skönt för jag har fem burkar i kylen och det är perfekt frukost/mellanmål.

Nu ligger jag i sängen. Resväskan är packad, disken är diskad, färdproviant fixat. Och det är över en timme kvar till tåget går!

Återhämtning. Mat, sömn/vila och skratt. Tre viktiga delar i träningen.

20130124-091307.jpg
Efter träning – allt som är rött gör livet lite bättre

20130124-091410.jpg
Frukost som inte ser mycket ut för världen, ägg och makrill i tomatsås. I ett ägg finns alla näringsämnen förutom vitamin c, makrillen har massvis med nyttigt fett och du får en omega 3-laddning.

Aldrig mer margarin eller Becel…

Ni är säkert många som använder er av margarin, både till matlagning och bakning. Ni är inte ensamma om att ha gått i ”hälsofällan”, margarin framställs som ett nyttigare alternativ än smör. Jag tänker börja med att visa er en bild och om den väcker ert intresse så fortsätt att läsa. När jag nämner margarin så får vi inte glömma Becel – supersmöret som sägs sänka ditt kolesterol och rädda dig från hjärt- och kärlsjukdomar. Hur kommer det sig då att hjärt- och kärlfonden helt plötsligt valde att ta bort sin logga ifrån Becels smörpaket och tackade nej till deras ekonomiska sponsring?


Bild lånad ifrån Martina Health & Science

Margariner, och även Becel köps för att det framställs som produkter som är snälla mot ditt hjärta när det egentligen är precis tvärtom. Både margarin och Becel innehåller stora mängder av inflammationsskapande omega 6-fetter. Omega som är så bra, tänker ni nu, det är ju så hälsosamt. Eller? Faktum är att en balanserad mängd av både omega-3 och omega-6 krävs för att det ska vara bra för kroppen, men sanningen är att vi redan får i oss för mycket av omega-6 och för lite av omega-3. Detta innebär att för höga värden av omega-6 i kroppen blir inflammationsskapande…

Många studier pekar också mot att höga omega 6-fetter i kroppen är allergi&astmaframkallande (läs mer om det här).

Becel innehåller dessutom tio gånger högre halter av cancerogena ämnen än vad som är tillåtet. Varför Becel ens får finnas på svensk livsmedelsmarknad är för mig en gåta. I Becel hittar vi även fytosteroler som sägs minska risk för hjärt&kärlsjukdomar, men enligt kliniska exprement är det tvärtom. Ju högre värden av fytosteroler, desto högre risk för att drabbas av dessa sjukdomar…

Visste du att margarin från början är en smak- och luktlös fettmassa? Den används till allt möjligt – i smink, målarfärg, hudkrämer. Massan utsätts i processen för tillsatser för att den ska bli gul och den får konstgjorda aromer för att smaka som smör, margarinet utsätts också för hexan (bensin), blekmedel, aceton och massvis med andra kemikalier (något som SLV har bekräftat). Mums, så hälsosamt! Eller…?

Det finns otroligt mycket att läsa när det gäller margariner. Googla!

SLV rekommenderar dessutom margarin framför smör till barn. Den dagen jag får egna barn ska dom hållas så långt som möjligt ifrån onaturliga produkter med farliga tillsatser. Och vet ni, det tänker jag också göra. Hålla mig långt borta ifrån margarin. Aldrig mer, usch! Är ni med mig? Dessutom är smör SÅ mycket godare

HÄR finner ni en rad intressant information om det skadliga fettet.