Etikettarkiv: odla ärtskott

Saftigt fröbröd med röda linser (mjölk- och glutenfritt)

Hej! Vet inte om jag delat med mig av receptet på det här goda fröbrödet? Jag åt det idag och tänkte att jag måste tipsa om det.

Supergott och speciellt med våra hemodlade ärtskott på.

🥄4 st ägg

🥄1 dl röda linser

🥄1/2 dl pumpafrön, hälften krossade och hälften hela

🥄1/2 dl blandade ljusa och svarta sesamfrön

🥄1/2 dl linfrön

🥄1/2 dl solrosfrön

🥄0,25 dl gojibär

🥄8 torkade körsbär klippta i småbitar

🥄1 msk fiberhusk

🥄1 dl mandelmjöl

🥄1 tsk bakpulver

🥄1 tsk brödkryddor

🥄1 krm salt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Koka linserna enl anvisningar på paketet. Vispa äggen fluffiga med elvisp. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke och vänd sedan ner först linserna och sedan äggen, blanda runt försiktigt men ordentligt. Klä in en brödform m bakplåtspapper och häll över smeten i formen. Låt stå ca 15 min. Toppa sedan brödet med sesamfrön och grädda i mitten av ugnen i 45 min. Ta ut och låt det svalna lite innan du skär upp det, går även bra att frysa. Lycka till ✨

Ps. Behöver du köpa hem gojibär? För inköpsställen se detta inlägg.

Odla egna ÄRTSKOTT!

Vackra ärtskott! 🌱 Och otroligt goda – kostar ca 250 kr/kg i affären men enkla och billigt att odla egna. Utöver sin goda smak, utmärkt för dekoration på tex frukostmackan.

Köp gula ärtor i affären, lägg dom ovan jord i ett stort fat, vattna och täck med plastfolie med små lufthål i. När dom börjar gro tar du bort plasten, spraya vatten på dagligen så dom håller sig fuktiga och låt stå soligt ☀️ Skörda 2-3 ggr per odling. Du kan blötlägga ärtorna innan plantering för att skynda på processen.

Vår första odling tog jag död på genom att spraya rengöringsmedel på istället för vatten 🤷‍♀️ Lätt hänt i all vardagsstress? Är inte helt betrodd att ta hand om växterna här hemma längre… 🙄 När min sambo duschade av plantor i diskhon så bubblade det om dom. En tänkvärd grej för honom framöver är att INTE ställa en sprayflaska med rengöringsmedel i närheten av sprayflaskan med vatten alt inte ställa rengöringen i närheten av växterna. Det kan väl inte BARA vara mitt fel…?

Hoppas att det går bättre för er! Sätt igång och odla och ät!

Lycka till ✨