Kategorier
Allmänt Buffémat Chips, godis & snacks Festmat Mat tilltugg

Nyårsplock & friterad babybelost

Hej på er och HEJ 2021!

Via en luuugn nyårsnatt på jobbet entrade jag det nya året som ger så mycket hopp inför framtiden. Spännande att se vad det för med sig och vad som komma skall! Har ni löften? Inte jag, jag gillar inte ”löften”, dom för så mycket press och stress med sig och kanske ångest och skam om det inte blir som man lovat.

Nej, då är målsättningar bättre tycker jag. Har ni några? Man måste inte heller om man inte vill såklart.

Innan vi åkte och jobbade så åt vi en plockbricka här hemma med lite goda ostar, charkuterier och FRITERAD PANKOPANERAD BABYBELOST!

Hur enkelt och hur gott som helst!

Panera i mjöl, uppvispat ägg och panko. Nästa gång kommer jag krydda med chiliflakes också. Fritera sedan i fritös/kastrull eller i stekpanna tills ostbollarna flyter upp eller är gyllenbruna!

Vi hade tänkt spela Bingolotto här på nyårsafton men inte ens ettans bingo hann vi med innan det var dags att åka och jobba. Trist men jag rättade lotterna dagen efter och jag vann 100 kr, jihuuu!

Bättre bilder än såhär fick vi inte på oss haha, vi försökte göra några boomeranger också men det blev inte heller bra.

Nuuu kör vi, ända in i kaklet med det nya året och allt med det som väntar!

KRAM

Kategorier
Allmänt

2020

Nyårsafton.

Det där magiska pirret inför det nya, härliga och okända som väntar. Jag kände det inatt när vi stod vid slottet och väntade in tolvslaget. Och jag kände det när alla skrek ”gott nytt år”. Ja, kanske lite extra mycket PRECIS efter tolvslaget och när jag som många andra tog upp telefonen för att ringa runt till alla man känner för att sprida glädjen och önskan om ett gott nytt år vidare.

Bubbliga drinkar på hallonsorbet och cava, eller tonic water om man vill ha ett alkoholfritt alternativ

Så himla fint tycker jag; att samlas, att fira, att önska andra ett fantastiskt storslaget kommande år.

Förutom att jag hade turen att ha världens trevligaste kväll med världens bästa sällskap och SÅ god mat (krämig jordärtskocksoppa, oxfilé stekt till perfektion med magiskt goda såser, och en ljuvligt god pannacotta med hallon och passionfrukt, visar er senare idag!!!) så kände jag verkligen den där glädjen och förväntan.

Så oavsett om ni firat eller inte så Önskar jag er V E R K L I G E N från mitt hjärta, en riktigt god fortsättning på det nya året. Att ni också känner eller ska komma att känna den där glädjen och förväntan inför året som nu kommer. Att lägga det gamla bakom sig. Och jag hoppas att ni vill hänga med mig här under det nya decenniet som faktiskt börjat NU!

Tack för att ni läser och kikar in hos mig. Det gör mig glad.

Kram

Kategorier
Allmänt

31 december 2012

Äntligen, äntligen, äntligen! Det finns nog ingen som förstår hur mycket jag har längtat till idag. Vaknade inatt, flög upp ur sängen och tänkte ”äntligen nyårsafton!!!” såg sedan att klockan bara var 03.30 så jag fick snällt somna om.

Nu ska jag springa iväg till två affärer och titta efter en ingrediens till efterrätten. Vi har redan letat i tre affärer där den varit slut. Så håll tummarna!

Gott nytt år önskar jag till er alla!!!

Kategorier
Allmänt

Året närmar sig sitt slut

Jag ser verkligen fram emot nyårsafton i år. Jag vet att den kommer bli något speciellt och dessutom får jag dela den med någon jag tycker väldigt mycket om.

En underbar nyårsklänning är inhandlad, champagne ska jag köpa idag och jag är so excited över efterrätten som jag ska ordna. I vanliga fall är jag ingen efterrättsmänniska men den här efterrätten ÄLSKAR jag och minns inte när jag åt senast.

Och så ser jag lite extra fram emot att spela TP (mitt absoluta favoritspel!) och titta på fyverkerierna vid slottet.

Det kommer bli bra. Nej det kommer bli bäst. Oavsett vad vi äter, dricker eller gör så kommer det bli top notch. Jag längtar!

Nyårsafton 2012.