Kategorier
Allmänt Buffémat Chips, godis & snacks Festmat Mat tilltugg

Nyårsplock & friterad babybelost

Hej på er och HEJ 2021!

Via en luuugn nyårsnatt på jobbet entrade jag det nya året som ger så mycket hopp inför framtiden. Spännande att se vad det för med sig och vad som komma skall! Har ni löften? Inte jag, jag gillar inte ”löften”, dom för så mycket press och stress med sig och kanske ångest och skam om det inte blir som man lovat.

Nej, då är målsättningar bättre tycker jag. Har ni några? Man måste inte heller om man inte vill såklart.

Innan vi åkte och jobbade så åt vi en plockbricka här hemma med lite goda ostar, charkuterier och FRITERAD PANKOPANERAD BABYBELOST!

Hur enkelt och hur gott som helst!

Panera i mjöl, uppvispat ägg och panko. Nästa gång kommer jag krydda med chiliflakes också. Fritera sedan i fritös/kastrull eller i stekpanna tills ostbollarna flyter upp eller är gyllenbruna!

Vi hade tänkt spela Bingolotto här på nyårsafton men inte ens ettans bingo hann vi med innan det var dags att åka och jobba. Trist men jag rättade lotterna dagen efter och jag vann 100 kr, jihuuu!

Bättre bilder än såhär fick vi inte på oss haha, vi försökte göra några boomeranger också men det blev inte heller bra.

Nuuu kör vi, ända in i kaklet med det nya året och allt med det som väntar!

KRAM