Kategorier
Allmänt Mat Snacks & Godis tilltugg

Rökiga salta mandlar

Tips på ett litet nyttigare måndagssnacks!

Rostade salta mandlar med smak av rökt paprikakrydda 😋 Helgen är över men det behöver ju inte betyda att man inte fortsätter äta godsaker 😉

Tycker dessa påminner väldigt mycket om dom rökta mandlar man kan köpa på lösvikt vid naturgodiset. Superenkelt att göra själv. Mums!



Rostade salta mandlar med rökig smak,
🥄2 dl vatten
🥄4 tsk salt
🥄200 g oskalad sötmandel
🥄1 msk rökt paprikapulver

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader, koka upp vatten och salt. Rör så att saltet löser sig. Dra av kastrullen från värmen. Lägg i mandlarna och låt dem ligga och dra i 1 minut. Skalet ska inte lossna. Häll av vattnet och sprid ut mandlarna i en ugnssäker form. Häll över rökt paprikapulver och blanda väl. Rosta mandlarna i ca 10 minuter i ugnen. Se till så dom inte bränns. Låt svalna innan servering. ✨

Kategorier
Allmänt

SF hakar på hälsotrenden

På mitt biobesök ikväll fick jag se att SF liksom andra medvetna har valt att följa hälsotrenden (hälsohetsen?) som råder i Sverige.

20131121-204908.jpg
I stället för popcorn kanske pumpakärnor med choklad passar dig bättre i biomörkret.

20131121-205029.jpg
Schyssta nötter!

20131121-205218.jpg
Vi såg filmen Mig äger ingen och min syster tyckte den var jättebra. Den får ”bara” godkänt av mig som är besviken på slutet och inte tyckte att den rikigt levde upp till förväntan, jag trodde den skulle väcka starkare känslor hos mig än den gjorde.

Jag vet inte hur det är i andra städer men här i Örebro fanns En utmärkt meny att välja till filmen. Mineralvatten och en valfri påse kärnor/bär/nötter i choklad till ett pris av… Ja, jag minns inte. Men! Ett alternativ för alla som liksom jag gärna smaskar på något gott till filmen.

Kategorier
Allmänt Mat Operation 2013

Handlat inför operationen – igen

Nu har jag handlat inför min operation igen. Eller ja, sånt jag vill ha hemma efter operationen så jag slipper tänka på att gå och handla osv. Brödet (HÄR) jag bakade förra veckan ligger i frysen så det tar jag bara fram när jag kommer hem ifrån sjukhuset, skönt!

Nu ska vi se vad jag har köpt…

20131103-190024.jpg

20131103-190033.jpg

20131103-190044.jpg
Kött! Enkelt och snabbt att tillaga. Bacon passar ju med allting (speciellt om vi ska tro aftonbladets artikel), det här kebabköttet har jag aldrig testat men tänker att det funkar till en enkel kebabtallrik, och minutbiff var billigare än lövbiff som jag hade tänkt köpa från början. Minutbiff är gott! Det är lyxigt med biff tycker jag.

20131103-190416.jpg
Nötter är jättedyrt tycker jag. Om man inte vill ha typ chilinötter fulla med kolhydrater. Räknade ut att det skulle bli billigare om jag blandade ihop min egen nötmix än att ta en färdig – samt att det blir större variation 😉 Lite cashew, mandlar, macadami, paranötter och sådana julnötter vad heter dom? Valnötter kanske. Tyvärr inga hasselnötter.

20131103-190657.jpg
Ost ost ost, blomkål, ölkorv, avocado, choklad, turkisk yoghurt, blåbär, cola zero…

På Ica Maxi i Örebro hade dom varken grok eller porkchips. Tröttsamt. Dom visste inte vad det var! Avestaglass (lchf) hade dom inte heller. Vilket århundrade är det egentligen? Jag har aldrig varit på Citygross men där finns tydligen grok, min syster undrade om jag ville åka förbi där och köpa det men aldrig i livet att jag åker runt på flera olika affärer, då är jag hellre utan!

Kategorier
Allmänt Mat

Lite mellanmål

20130905-101423.jpg

Kategorier
Allmänt Mat

Min LCHF-kasse

Tudedudelidooo på er! Idag när jag var uppe på stan passade jag på att hoppa in på mitt gamla Ica för att köpa hem lite matvaror. Såg även att dom utökat öppettiderna m en timme på kvällen, nya öppettiderna är 7-23.

Det här köpte jag:
Makrill i tomatsås
Kokosmjölk
Zuchini
Avokado
Keso
Vaniljarom
Salladsost
Kyckling
Cashewnötter

20130514-133142.jpg