Kategorier
Allmänt Mat

Det lilla extra

Lunch och middag ikväll för 20 kr! Fick tag på billig biff och hade 25 kr rabatt på Ica. Lyx lyx lyx! Smakade himla gott och äter gärna samma till middag. Och flera av dagens sysslor är avbockade.

Så himla skönt. Det är sådana här tillfällen man ska passa på att njuta lite extra.

20130225-133338.jpg

20130225-133556.jpg

Kategorier
Allmänt Mat Recept

Louisechfs tacolåda

Du behöver:
Köttfärs
Bacon
Cremé fraiche
Tacokrydda (tips: gör egen!)
Smör

Komplettera gärna med tillbehör som ex lök, tomat, gurka, sallad och riven ost om du äter sådana livsmedel.

Bryn köttfärsen i smör, häll över tacokrydda och lite vatten och låt det koka ihop. Klipp ner baconet i stekpannan och låt allting steka tills baconet fått lite färg men fortfarande är mjuk.

Stäng av spisen, häll upp maten i skål/på tallrik, ta lite lagom med cremé fraiche att blanda ned i köttet och du har en underbart god rätt att njuta av! Som den är, eller förslagsvis med de tillbehör jag nämnde.

Jättegott och väldigt mättande, tyvärr har jag ingen bild men rekommenderar det verkligen.