Etikettarkiv: midsommarafton

”En midsommardröm”

Har haft en fantastisk midsommarafton. Bättre än jag någonsin kunnat hoppas, en riktigt somrig klassisk som gjorde att mitt minnen tog flera resor tillbaka i tiden, till barndomen och firandet med familjen.

image

image

Ni som följer mig på snapchat har fått hänga med en hel del i vad jag har gjort, men för att sammanfatta lite kort så har det varit dans runt stången, tipspromenad, fantastiskt sällskap av min bästa vän och hennes familj, superfint soligt väder samt åska och en ordentlig regnskur, otroligt god mat, nubbe, lotterier, jordgubbar med grädde, nattbad från bryggan…

image

image

Midsommarafton har alltså varit helt perfekt för att sammanfatta! Hoppas att er var lika bra ❤

Gott & blandat

Här ser ni gårdagens middag! Lyxade till med lite melon och vindruvor, avokado, smörstekt sparris, oliver och stekt hamburgare med parmesanost. Dessvärre glömde jag cheddarosten jag tänkt att ha till så den spar jag till frukost idag : ) Önskar alla en riktigt fin och trevlig midsommar!

20130621-055828.jpg

Öl och lågkolhydratskost

Svar på gårdagens ledtrådar: ÖL!

Kostdoktorn skriver följande i sin blogg:
”De flesta ölmärken innehåller ”bara” 2,5 – 4 gram kolhydrater per 100 gram.

Ett innehåll på 2,5 – 4 gram per 100 gram gör att en enda 50 cl-burk innehåller upp mot 20 gram kolhydrater. Hela dagsransonen vid strikt LCHF. Fem burkar öl, vilket många hinner dricka under en kväll, ger uppåt 100 gram snabba kolisar. Det är ett recept på insulinorsakad ölmage.”

Här listar jag öl med färre kolhydrater än vanlig öl:

Pripps Blå Pure och Spendrups Bright är två svenska ölsorter med 50% färre kolhydrater. Finns både som folköl och som starköl.

Spendrups bright innehåller 0.76 gram per 100 gram som starköl. Folkölen ligger på 1 gram per 100gram.

Saxton är ett glutenfritt öl, väl värt att nämna för dom som främst vill undvika just kolhydrater ifrån gluten.

Finska Koff Lite innehåller 0,3 g kolydrater/ 100ml. En ljus lager. I en stor burk ryms 1.5 gram kolhydrater. Säljs i butik på Åland och i Findland. Kanske går att beställa på vårt Svenska systembolag?!

Solsidan är ett öl som sägs vara detsamma som Spendrups bright – i en dyrare förpackning.

Så, väljer du att avstå, eller ger du den mer kolhydratssnåla ölen en chans? Kan vara gott med en till maten imorgon på midsommar om inte annat!

20130620-203518.jpg