Hamburgare med ölkaramelliserad lök, vitlöksdressing och chilisylt

Inlägget innehåller annonslänk Hej! Igår hade vi en riktig myskväll med fredagskänsla här hemma. Åt hamburgare med hemgjord vitlöksdressing och ölkaramelliserad lök. Mums! Ölkaramelliserad lök 🥄4 gula lökar  🥄2 msk smör 🥄Salt 🥄2 tsk socker 🥄1 dl av valfri ölsort Gör såhär: Skiva löken och lägg i en stekpanna med smör på hög värme. Stek på löken så den fårFortsätt läsa ”Hamburgare med ölkaramelliserad lök, vitlöksdressing och chilisylt”

Pasta med krämig pestosås och chilirostade sesamfrön

Den här enkla och goda pastarätten blir klar på ca tio minuter. Perfekt vardagsmat när tiden inte räcker till och lika god dagen efter. Pasta med krämig pestosås och chilirostade sesamfrön, 2 personer: 🥄2 portioner pasta 🥄1 burk a 140 gram grön pesto 🥄200 gram phiadelphiaost 🥄2 rågade msk creme fraiche 🥄1 skvätt vitt vinFortsätt läsa ”Pasta med krämig pestosås och chilirostade sesamfrön”

Sthlm Food & Wine 2019, söndag

I söndags var sista dagen på Stockholm Food & Wine och vi var där några timmar. Smakade massor av god mat och dryck och köpte med oss lite hem. Visar längre ned i inlägget. Fortfarande – besviken att jag glömde min kamera hemma. Jättekonstigt att jag gjorde det, men förhoppningsvis var det sista gången detFortsätt läsa ”Sthlm Food & Wine 2019, söndag”

Sthlm Food & Wine 2019, lördag

Heeej! Klockan är snart 23 och vi har nyss kommit tillbaka till hotellet. Har haft världens bästa dag med så mycket god mat och dryck. Helt fantastiskt! Det här är inget samarbete utan jag vill bara helt genuint berätta om vad jag tyckte mest om på mässan och vad jag köper med mig hem. HadeFortsätt läsa ”Sthlm Food & Wine 2019, lördag”

Ljuvligt god och krämig kräftsoppa

Kräftsoppa till middag ikväll! Wow – C var skeptisk men även han gillade soppan. Så enkel och dessutom går det fort att tillaga. Vi hade pannkakor till efterrätt men annars fungerar det ju med ett gott bröd också, tex mina brödsnurror. Krämig kräftsoppa: 4 portioner 🥄350 gram kavli kräftost 🥄2 dl creme fraiche 🥄1/2 purjolökFortsätt läsa ”Ljuvligt god och krämig kräftsoppa”

Walk in closet – före & efter

Hej! Den här dagen har gått alldeles för fort – och i vanlig ordning har jag inte fått hälften gjort av vad jag hade hoppats. Det första jag gjorde när jag vaknade var att gå till frisören. Jag spontanbokade en tid på en av mina raster på jobbet inatt. Blev jättenöjd med klippningen! Nu saknasFortsätt läsa ”Walk in closet – före & efter”

Veckan som kommer

Hej! Klockan är snart 5 på morgonen och vi ska snart sova. Laddar upp inför 4 nätter med jobb denna vecka. Jag har precis avslutat 3 jobbnätter så är gaaanska seg. För tillfället har vi lånat min kompis lägenhet för att bo här under tiden dom börjar renovera vår lägenhet. Totalt kaos, båda sovrummen ochFortsätt läsa ”Veckan som kommer”

Krämig lax med gräddig västerbottenostsås

Superenkel och snabb middag ikväll, krämig lax med gräddig västerbottenostsås! 🐟 Det här var längesen jag åt och direkt som C sa att han skulle kunna tänka sig att äta lax så spikade vi denna rätt på veckans meny. Han vill nämligen absolut inte äta fisk eller skaldjur eftersom han inte tycker om det såFortsätt läsa ”Krämig lax med gräddig västerbottenostsås”

Gör din egen Kebabpizza

I förra veckan hade jag turen att vinna en tävling på Instagram. Jag vann ett gourmetstål, en pizzaspade och en brödspade och fick även med ett trevligt häfte med recept på olika pizzadegar och bröd att tillaga på stålet. Såhär ser gourmetstålet ut (bild lånad på gourmetstal.se), fungerar i ugn, på spishäll och i grillen.Fortsätt läsa ”Gör din egen Kebabpizza”

Polisanstormning utanför trädgården

Intensiva dagar! Klockan är 03.21 och jag sitter på jobbet och har rast. Är ganska trött, men tiden här går fort (som tur är) och jag räknar redan ner till nästa ledighet. Detta har vi gjort dom senaste dagarna: – varit på lek- och buslandet med Cs dotter, en kollega och hennes dotter. Vi hadeFortsätt läsa ”Polisanstormning utanför trädgården”