Etikettarkiv: mellanmål

Low carb wrapp med räkor

Idag ska jag testa något nytt!

Två ägg, två msk grädde, en msk vatten, 1 tsk fiberhusk, salt och peppar har jag blandar o stekt som en pannkaka. Det blir en wrapp fylld m sallad, tomat, fetaost, gurka, räkor och salsasås. Har rullat in det i folie och lagt i kylen.

Perfekt att ha på språng, på resan, i väskan (om det inte är under längre tid då proteinet i mitt fall räkor, bör förvaras svalt).

20130420-180424.jpg

Makrill i tomatsås

I somras åt jag jätteofta makrill i tomatsås blandat med keso. Det ser inte gott ut men det är gott. Går att äta utan keso också. Ja, alltså ligger jag i sängen o funderar på vad jag ska äta för frukost.

Lessnade väldigt på makrill i tomatsås men funderar på att ge det en ny chans. Måste googla serveringsförslag!

Varma mackor med makrill i tomatsås verkar poppis men jag äter ju inte bröd så det går bort. Äsch, jag håller mig till makrillen som den är eller med keso. Kanske med ägg, avocado och tomat till om jag vill ha en hel lunch eller middag.

Såhär säger Svenska livsmedelsverket om makrill i tomatsås (per 100 gram):

198 kcal
14 gram protein
15.5 gram fett
0.5 gram kolhydrater

Hörrni! En burk makrill i tomatsås är ju faktiskt en perfekt grej att ta till när man är på språng/inte hemma/vrålhungrig men vet inte vad man ska äta, etc.

20121108-063330.jpg
Bild lånad ifrån google

Lyxfrukost och kakaonibs

20121030-060327.jpg

Vaknade strax efter kl 5. Planen var att somna om men inte det… Planerar frukost: fil, hallon, blåbär, pumpafrön och gojibär. Letar efter kakaonibs att beställe hem ifrån nätet som också passar fint ex i frukosten, till bakning eller om du bara blir sugen på något.

Vad är det för något då, tänker ni nu. Jo det är krossade kakaobönor utan skal som är rostad under 40 grader, vilket innebär att den mesta näringen finns kvar i bönan. Kakao innehåller mycket näring (över 300 ämnen läste jag någonstans) och antioxidanter som ex järn och magnesium.

Dessutom innehåller kakao ämnen som ger positiva känslor såsom seretonin, dopamin, anandamin och fenyletylamin. Det är väl kända neurotransmittorer som hjälper till att lindra depression och är förknippade med att ge känslor av lust och välmående. Det finns även studier som visar att kakao ökar halten kväveoxid i blodkärlen, vilket gör att de vidgas och att blodtrycket sjunker. Ett lägre blodtryck bidrar till minskad risk för hjärnblödning och hjärtinfarkt.

Ja ni hör ju själva, lite kakaonibs kommer göra så att vi lever fullt friska, glada o är fyllda av energi fram till nästa milleniumskifte – fantastiskt! Skämt åtsido, jag ska leta reda på billigaste sidan att beställa ifrån och sedan tipsar jag er!

Nu ringde min väckarklocka. Perfekt tajming!

Måste jag äta?

Om ni inte är hungriga – äter ni då? Det självklara svaret här borde vara nej. Fast det är inte det svar som jag förväntar mig, för jag tror att några av er äter ibland för att det är gott, för att det är socialt, för att inte vara oartig när det bjuds och för att vi har fått lära oss att äta frukost mellanmål lunch mellanmål middag och kvällsfika.

Tusen tankar snurrar i mitt huvud just nu – hjälp mig! Måste vi äta om vi inte är hungriga?

Träning, sol och reseplaner

Gomorron! Idag är jag ledig och tänkte dra och träna nu på morgonen. Sen tänkte jag passa på att ligga i solen en stund och ikväll ska jag träffa en vän över middag för att planera vår Londonresa!

Känns som om det blir en perfekt onsdag alltså 🙂 Ska ta en kopp te nu och försöka vakna till innan jag drar till Friskis. Matplaneringen ser ut ungefär såhär:

Innan träning: 1 kopp te m stevia och kokosfett
Träning: Styrka + kondition
Efter träning: Tacokryddad köttfärs stekt i smör
Middag: På resturang

Måste erkänna att jag ibland saknar alla mina mellanmål/kvällsfika etc. Kvällsfikar gör jag ändå ibland, igår åt jag tex en ölkorv. Men nu när jag äter lchf är jag sällan hungrig och äter max tre ggr/dag.

Sluttjatat från mig, dags att koka tevatten!