Kaffesmoothie

Det här bara MÅSTE ni testa om ni liksom mig älskar kaffe och vill ha ett snabbt, mättande mellis.

🥄1 fryst banan (i skivor)

🥄1 dl kallt starkt bryggkaffe

🥄3 msk kvarg

🥄1 tsk agavesirap

(jag tillsatte också 1 msk kollagen)

Gör såhär:

Mixa alla ingredienser i en matberedare eller med en stavmixer, häll upp i ett glas och njuuuut! Jag hade i kollagen, och kan tänka mig att tillsätta massor av fler nyttigheter och gott i denna – och ääänu starkare kaffe ☕️

Kommer passa perfekt ute i solen i sommar!!! ❣️ Längtar så efter sol och värme nu igen, vi har haft riktigt ruggigt och grått väder ett tag här i Örebro nu.

Kvarg med nötchoklad

Här om natten när jag skulle jobba passade jag på att ta med mig smaksatt kvarg från Lindahls. När jag var och handlade köpte jag med smak av nötchoklad och hallon.

image

Näringsvärden / 100 g

Energi 244kJ/57 kcal
Fett 0,2 g
Kolhydrater 2,9 g
Protein 11 g

Mycket protein och lite socker samt fett  i dessa. Finns dom som blandar med grädde också för att få upp fetthalten. Jag är mest sugen på att testa blåbär eller vanilj men dom fanns inte när jag var o handlade.

Blev positivt överraskad, efter första skeden var jag först skeptiskt till smaken men sedan var det riktigt gott! Smakar mer nöt än choklad vilket jag gillar.

Hittade på Ica Maxi, ca 9 kr per burk.

Enkel lunch: kesofrutti

Har ätit en himla god lunch idag – kesofrutti! Jag sköljde keson under vatten för att få bort det salta i den och blandade med vispad grädde och lite turkisk yoghurt. Så värmde jag blåbär med stevia och åt som tillbehör.

En enklare lunch eller varför inte mellanmål till barnen? Söta med lite vanilj om du vill. Mycket bättre än orginalet risifrutti! Och du behöver inte söta med stevia om du inte vill.
20140113-134710.jpg
En risifrutti blåbär orginal innehåller bla tillsatt socker och förtjockningsmedel.

Nyhet – Arla wellness protein control mjölkshakes

Gomorron! Nu är klockan bakåtvriden så allt är fixat och klart inför vintern 😉 Söndag är det också och från kl 00.00 inatt ska jag vara fastande inför operationen SÅ idag får jag väl se till att äta extra mycket då!

Ni kanske minns ”Arla wellness protein control”, som jag nämnt innan här och här som lanserar lite nya produkter v 45, jag har fått chansen att testa deras två mjölkshakes. En tog jag till lunch nu i veckan när jag satt och pluggade, och den andra har jag druckit nu på morgonen.

20131027-051354.jpg
För LCHF:aren är det här inget jag skulle rekommendera eftersom kolhydratsvärdet anses högt. Jag ville i alla fall gärna testa dom och upplevde inte att mitt sockersug blev triggat men det där är väldigt individuellt.

Smaken banan&blåbär innehåller 7.2 gram kolhydrater och smaken jordgubb&hallon innehåller något mindre kolhydrater, 6 gram per hundrade gram. En flaska innehåller 21 gram protein och bland annat extra tillsatt D-vitamin.

Inom LCHF rekommenderas livsmedel med max 5 gram kolhydrater per 100 gram så är man inte strikt kan detta kanske vara ett alternativ efter exempelvis träning, för att snabbt få i sig protein om man inte hinner hem för att äta direkt efter passet. Arla rekommenderar dessa för bland annat frukost, mellanmål och efter träning. Åter igen – det är din kropp, du bestämmer vad du vill äta och inte, lyssna efter vad du mår bra av.

Jag tyckte bäst om jordgubb&hallon som innehåller minst mängd kolhydrater och är liksom den andra mjölkshaken låglaktos. Jordubb & hallon smakade som ”vanlig” milkshake, blåbär&banan var lite tjockare i konsistens men det kan ha varit för att jag hade den kyld längre?

Shaken går bra att ha utanför kylskåpet men rekommenderas att drickas väl kylda för smakens skull 🙂 Du hittar dryckerna i butik från v 45 och dom kostar ca 11 kr styck – bra mycket billigare än att köpa ex en gainomax på gymmet, som dessutom innehåller fler kolhydrater. Bättre än att ta en smörgås till frukost för er som fortfarande gör det – protein mättar bättre och dämpar sötsuget.

Vi kan väl hålla tummarna för att Arla börjar lansera rena LCHF-produkter tycker jag! Det skulle nog slå stort. Med tanke på de här mjölkshaksen med mindre socker tycker jag att dom visar att dom är på god väg. Det är roligt när livsmedelsföretagen hänger på i hälsotrenderna.

Till dess får någon annan än jag konsumera dessa produkter, för dom har ett för högt kolhydratsinnehåll för att vara ett stående inslag i min LCHF-vardag, men pluspoäng får dom för god smak, högt proteininnehåll och bra pris 🙂

Sugen på socker

Titta, jag var på Statoil i Kumla och hämtade ut paket ifrån LCHFklubben.

Shit vilket näringsrikt mellanmål, och till så bra pris 😉 Det är svårt att undvika socker i vardagen. Det kan vara förödande för den som kämpar mot ett sockerberoende. Vad säger ni…?

20131018-182549.jpg
Diss ifrån min sida.

Low carb wrapp med räkor

Idag ska jag testa något nytt!

Två ägg, två msk grädde, en msk vatten, 1 tsk fiberhusk, salt och peppar har jag blandar o stekt som en pannkaka. Det blir en wrapp fylld m sallad, tomat, fetaost, gurka, räkor och salsasås. Har rullat in det i folie och lagt i kylen.

Perfekt att ha på språng, på resan, i väskan (om det inte är under längre tid då proteinet i mitt fall räkor, bör förvaras svalt).

20130420-180424.jpg

Makrill i tomatsås

I somras åt jag jätteofta makrill i tomatsås blandat med keso. Det ser inte gott ut men det är gott. Går att äta utan keso också. Ja, alltså ligger jag i sängen o funderar på vad jag ska äta för frukost.

Lessnade väldigt på makrill i tomatsås men funderar på att ge det en ny chans. Måste googla serveringsförslag!

Varma mackor med makrill i tomatsås verkar poppis men jag äter ju inte bröd så det går bort. Äsch, jag håller mig till makrillen som den är eller med keso. Kanske med ägg, avocado och tomat till om jag vill ha en hel lunch eller middag.

Såhär säger Svenska livsmedelsverket om makrill i tomatsås (per 100 gram):

198 kcal
14 gram protein
15.5 gram fett
0.5 gram kolhydrater

Hörrni! En burk makrill i tomatsås är ju faktiskt en perfekt grej att ta till när man är på språng/inte hemma/vrålhungrig men vet inte vad man ska äta, etc.

20121108-063330.jpg
Bild lånad ifrån google

Lyxfrukost och kakaonibs

20121030-060327.jpg

Vaknade strax efter kl 5. Planen var att somna om men inte det… Planerar frukost: fil, hallon, blåbär, pumpafrön och gojibär. Letar efter kakaonibs att beställe hem ifrån nätet som också passar fint ex i frukosten, till bakning eller om du bara blir sugen på något.

Vad är det för något då, tänker ni nu. Jo det är krossade kakaobönor utan skal som är rostad under 40 grader, vilket innebär att den mesta näringen finns kvar i bönan. Kakao innehåller mycket näring (över 300 ämnen läste jag någonstans) och antioxidanter som ex järn och magnesium.

Dessutom innehåller kakao ämnen som ger positiva känslor såsom seretonin, dopamin, anandamin och fenyletylamin. Det är väl kända neurotransmittorer som hjälper till att lindra depression och är förknippade med att ge känslor av lust och välmående. Det finns även studier som visar att kakao ökar halten kväveoxid i blodkärlen, vilket gör att de vidgas och att blodtrycket sjunker. Ett lägre blodtryck bidrar till minskad risk för hjärnblödning och hjärtinfarkt.

Ja ni hör ju själva, lite kakaonibs kommer göra så att vi lever fullt friska, glada o är fyllda av energi fram till nästa milleniumskifte – fantastiskt! Skämt åtsido, jag ska leta reda på billigaste sidan att beställa ifrån och sedan tipsar jag er!

Nu ringde min väckarklocka. Perfekt tajming!

Måste jag äta?

Om ni inte är hungriga – äter ni då? Det självklara svaret här borde vara nej. Fast det är inte det svar som jag förväntar mig, för jag tror att några av er äter ibland för att det är gott, för att det är socialt, för att inte vara oartig när det bjuds och för att vi har fått lära oss att äta frukost mellanmål lunch mellanmål middag och kvällsfika.

Tusen tankar snurrar i mitt huvud just nu – hjälp mig! Måste vi äta om vi inte är hungriga?

Träning, sol och reseplaner

Gomorron! Idag är jag ledig och tänkte dra och träna nu på morgonen. Sen tänkte jag passa på att ligga i solen en stund och ikväll ska jag träffa en vän över middag för att planera vår Londonresa!

Känns som om det blir en perfekt onsdag alltså 🙂 Ska ta en kopp te nu och försöka vakna till innan jag drar till Friskis. Matplaneringen ser ut ungefär såhär:

Innan träning: 1 kopp te m stevia och kokosfett
Träning: Styrka + kondition
Efter träning: Tacokryddad köttfärs stekt i smör
Middag: På resturang

Måste erkänna att jag ibland saknar alla mina mellanmål/kvällsfika etc. Kvällsfikar gör jag ändå ibland, igår åt jag tex en ölkorv. Men nu när jag äter lchf är jag sällan hungrig och äter max tre ggr/dag.

Sluttjatat från mig, dags att koka tevatten!