Etikettarkiv: max

Kolhydratsbomb – sista måltiden

Nu är jag redo, jag har…

– Ätit mitt sista mål mat inför fastan, check
– Tagit ur mina piercingar, check
– Tagit ut mina linser, check
– Tvättat kropp & hår med descutan, check
– Tagit på mig ett nytvättat nattlinne och
– Bäddat ned mig i nya, härliga sängkläder, check

Passade på att äta en riktig kolhydratsbomb som sista måltid. Hamburgare, lökringar, pommes och dipp! Orkade inte äta upp allt, överdrev visst min beställning något. Hoppas inte kroppen får en chock och ballar ur nu!

Var tvungen att jobba över och syrrans familj köpte hem mat så då tänkte jag att vafasen, jag vill också vräka i mig kolhydrater. Så det gjorde jag. Men det roliga är att det inte är sådär suuuupergott och man blir sådär sjukt obehagligt mätt, vilket betyder fler plus till LCHF som faktiskt är det min kropp mår bäst av och riktigt goood mat! MEN jag säger inte att det här var äckligt.

20131027-222249.jpg
Ja jag har ätit kolhydrater och dessutom i sängen! Muhahaha. Känner mig nästan lite som att jag har begått ett brott. Men – oroa er inte, jag tänker inte överge LCHF och gå över till kolhydratsligan igen! Never.

20131027-222743.jpg
Här ser ni mitt nya fina påslakanset som jag köpte i fredags. Fast jag tror inte att jag kommer kunna sova inatt… Ska gå och blåsa håret nu i alla fall, så hörs vi imorgon innan operationen!

Vi skakar din sallad på beställning

Är ute på Emporia och kör en ”liten” shoppingrunda. Två fina klänningar och två par fina somriga skor hittills!

Sitter och äter lunch på Max. Min kompis Esther har skickat en gratis sallad till mig vi en app som heter Wrapp. ”Vi skakar din sallad på beställning”, för tankarna till McDonalds gamla supergoda McSallad shaker. Det finns 8 olika sallader att välja mellan, jag tog en crispy chicken med ceasardressing.

Är något kolhydrats-aktigt i salladen, hade jag vetat det så hade jag säkert kunnat få den utan sånt. Godate ceasardressing har jag definitivt smakat men

Jag är väldigt nöjd o glad för gratis lunch!!! Inget jag kommer köpa framöver dock. Liten portion och ingen smaksensation. Hamburgeresturangerna kanske ska hålla sig till just hamburgare?

20130521-114643.jpg

Bakismat LCHF

Ofta slutar festkvällen med att man är sugen på någon riktig god snabbmat, och dessutom får man en sista stund för kvällen med sina vänner och kanske även med nya vänner. Sen mot efterfesten kanske? Eller vill du bara hem o sova o önskar att det står lite god färdig LCHF-mat i kylen?

Här får ni mina bästa bakis/fyllemat-tips!

– Småostar ex beybel
– Ölkorv
– Oliver
– Sallad med extra sås (ex kyckling, kebab, grekisk, ost- och skinka)
– Avocado

20130303-222152.jpg

Köp eller gör en god sallad på dagen och lägg i kylen – klart! Då längtar du bara hem till god mat som väntar!

Förbered dipsås och uppskurna grönsaker/ostchips och ställ i kylen bara att ta fram när du kommer hem.

Gör en pizza med lchf-botten. En för natten och en för dagen efter! Olika recept på bottnar hittar du här och
här. Sista länken är recept på lchf-pasta men blir bra att använda som botten till pizza.

Du kanske har (eller fixat innan) grillad kyckling i kylen. Doppa i bearnaise-, curry eller annan sås/dressing. En enkel köttbit med god sås/kryddsmör är sällan fel.

Stek hamburgare och skär upp grönsaker och ost. När du kommer hem lägger du hamburgaren på ett fat, med ost på, o värmer i micron. Sen på med grönsaker, dressing och kanske LCHF-bröd.

På resturangkedjan MAX finns det en GI-burgare (gi = livsmedel som håller blodsockret på en jämn nivå, kanske kan vi välja att kalla GI för ”LCHF:s föregångare!)

En 90 grams hamburgare av garanterat svenskt nötkött, serveras inbäddad i fräscha blad av isbergssallad med ost, tomat, lök och Max originaldressing.

  • Portionsvikt gram: 207
  • Protein/portion: 18.6
  • Fett/portion: 32.7
  • Kolhydrater/portion: 6.6
  • Kcal/portion: 389
  • 20130303-221854.jpg

    Men självklart kan du ju följa med dina vänner på snabbmats-haken. Ta bort brödet från burgarn, be om lightläsk/bubbelvatten, byt ut pommes mot grönsaker och köp en god dipp!

    Sugen på en kebabrulle? Köp en, men ta bort brödet!

    20130303-231057.jpg

    Om du är lite småsugen dan efter så blanda lite hallon o grädde, supergott!

    Eller kanske lite Chokladmousse gjord på 1 dl grädde, 4 rutor smält 90% choklad, smält smör.

    20130303-224832.jpg

    Ett annat hett tips (för dagen efter) – stek bacon och gör en omelett med maaassvis av ost. Salt och fett gör dig extra gott dagen efter party!

    Vad äter man på korvmojjen? Jag brukar/brukade aldrig äta där så jag vet inte hur kötthaltén är i korvar och burgare, säkert inte sämre/bättre än nån annanstans. Men köp några korvar och be dom lägga på ordentligt med räksallad (det finns på ex Sibylla tror jag)

    Gör egen pizzafyllning. Blanda tomatsås och kryddor, vitlök, blanda i lite skinka och/eller vad du fredrar toppa med mycket ost och så in i micron!

    Törstig dagen efter? Vatten (kanske m lite citron/gurka i), bubbelvatten, lightsaft och ightläsk.

    Ja det verkar finnas en hel del alternativ till McDonalds burgare, Burger Kings pommes och pizza ifrån pizzerian runt hörnet. Hoppas det här sätter igång tankeverksamheten hos andra som har samma dåliga fantasi som mig! =)

    20130303-222853.jpg

    Bilder lånade från Google!

    LCHF (low carb, high fat) på Mcdonalds

    Ibland vill man äta på Mcdonalds. Och vill man inte det ja då kanske man hänger med några som verkligen vill äta där och man kan tänka sig att vara med på det. Man kanske är på bilutflykt och ska stanna till efter vägen. Eller på stan och akut hungrig. Vad vet jag!

    Mcdonalds finns i hela världen, vilket ni säkert känner till jag har inte koll på vad de erbjuder för burgare, tillbehör och snacks på all världens mackedonkisar men jag har spanat in McDonalds Sveriges utbud och vill tipsa om mat med low carb, samt mat med high fat. Allt för att du lättare ska kunna göra kloka val och bli nöjd även när du hamnar i snabbmatsfällan 🙂 Näringsvärdet kolhydrater och fett per portion är vad jag anger.

    Alla lightdrycker (som ju innehåller sötningsmedel) innehåller 0 gram kolhydrater och 0 gram fett och tas därför inte upp i listan. Samma med svart kaffe, espresso och mineralvatten.

    (Glöm inte att du enkelt kan be om att få bestick till din mat. Ta bort brödet från hamburgaren för att hålla nere på kolhydraterna!)

    20130131-023054.jpg
    Grilled chicken ceasar salad
    4 gram kolhydrater
    7 gram fett

    20130131-023405.jpg
    Bearnaise dip
    2 gram kolhydrater
    22 gram fett

    20130131-023730.jpg
    Cheddar cheese dip
    2 gram kolhydrater
    22 gram fett

    20130131-023945.jpg
    McFeast dip
    2 gram kolhydrater
    11 gram fett

    20130131-024258.jpg
    Sour Cream and chive dip
    1 gram kolhydrater
    10 gram fett

    20130131-024514.jpg
    Garlic dip
    2 gram kolhydrater
    21 gram fett

    20130131-024718.jpg
    Smaskiga äpplen
    6 gram kolhydrater
    0 gram fett

    20130131-024903.jpg
    Side salad
    2 gram kolhydrater
    0 gram fett

    20130131-025709.jpg
    Mumsiga minimorötter
    10 gram kolhydrater
    0 gram fett

    Jag har valt att lista livsmedel med max 10 gram kolhydrater per portion. Det är en hög gräns och vill du äta strikt low carb rekommenderar jag att försöka välja livsmedel med max 5 gram kolhydrater. Jag förespråkar även kvalité att välja en brakolhydrat, hellre 10 gram kolhydrater från morötter än 10 gram kolhydrater ifrån pommes.

    Vad skulle jag välja som den perfekta LCHF-menyn på McDonalds? En grilled chicken salad med en dipsås snål på kolisar men generös fetthalt. Lightläsk eller mineralvatten till det!

    Obs, detta är ett tidsinställt inlägg