Mitt recept på köttbullar i Hem & Hyras julspecial

Hej!

Ligger i sängen och dricker kaffe, ska snart hoppa in i duschen och sedan äta middag innan vi sticker till jobbet. Det blev endel mat över från igår så det räcker idag också. Receptet på pasta med rökt skinka, parmesanost och gröna ärtor hittar ni HÄR.

Mums!!! Älskar krämig pasta med mycket ost. Det är vaaardagslyx för mig!

Blev så överraskad idag när en vän taggat mig i ett inlägg på Facebook och det visade sig att hon fått hem tidningen Hem & Hyras julspecial där ett reportage med mig och receptet på mina köttbullar finns med! Jag visste ju att det skulle komma men inte när.

Christian kastade sig ut till brevlådan och där hade vi också fått tidningen. Minns hur nervös jag var för både fotograferingen, intervjun och framförallt att vi var nyinflyttade och jag bara använt spisen vid ett enstaka tillfällen! Ni kan läsa ett blogginlägg om det HÄR.

Men vilket fint reportage det blev, wow! ❄️⛄️🎅🏻 Jag är verkligen nöjd med bild, text och jätteglad dessutom för all fin respons från er som följer mig. Tack!!!

Hoppas att ni som testar ska tycka om köttbullarna ❣️ Om ni vill kan jag lägga upp receptet här och på Instagram i ett eget inlägg också?

Kram!

Matfotografering inför tidningsreportage

God morgon! En liten uppdatering om något så häftigt jag varit med om. Kanske för att ni som sett bilder på Instagram är nyfikna men mest för att jag behöver skriva av mig, haha.

Igår förmiddag hade jag besök av en fotograf från Stockholm! Wow?! Vi fotograferade för ett matlagningsreportage, där mitt recept på köttbullar ska vara med.

Okej.

Jag tänker inte låtsas världsvan eller så. Jag tänker inte vara ödmjuk. Det här var stort för mig.

JAG TYCKER DET ÄR SÅ HÄFTIGT!!! Alltså hur mycket wow?!

Jag har varit sååå nervös inför att hon skulle komma. Tvekade till att tacka ja först – är inte jättebekväm att stå framför en kamera och är extremt nervös att ingen ska tycka om mina köttbullar när receptet väl går i tryck.

Kan än inte riktigt tro på än att fotograferingen faktiskt har hänt. Haha.

Vet ni? När jag väl tackade ja till detta erbjudande så var jag orolig för att någon drev med mig och tvivlade in i det sista på att någon fotograf verkligen skulle dyka upp. Alltså 5 minuter innan hon kom stannade jag upp i mina förberedelser och tänkte att det inte kunde vara på riktigt OCH –

ca 20 minuter innan Frida var här så var jag på Ica och köpte nya decilitermått och nytt rivjärn. Har hur mycket som helst egentligen men hittade INGET bland flyttkartongerna. Hittade inte ens en vanlig kniv så fick ta en matkniv när jag skulle skala löken… Kan tillägga att senare på dagen när Frida åkt härifrån så hittade jag ALLT i dom första kartongerna jag tittade i. Haha.

I vanliga fall slänger jag ihop min mat utan att tänka så mycket men nu var jag medveten om varje liten rörelse. Ändå avslappnad och bekväm trots den ovana situationen – tack vare supertrevlig fotograf.

Så otroligt otroligt rolig förmiddag! Fantastiskt kul! Drömmen – och drömmen att få göra det igen! Nu ska jag bli intervjuad av en journalist och sedan ska det bli sååå spännande i vinter när tidningen kommer ut. En tidning med 500.000 prenumeranter. Wow en tredje gång.

Förresten hörrni, jag kan inte nog hylla sociala medier. Hur mycket jag älskar Instagram. Det var faktiskt där som fotografen hittade och kontaktade mig!

Kram på er!