Hockey, restaurangbesök och kast med litet tortillabröd

Hej!

Hade en riktigt bra och mysig lördag igår – äntligen – efter att det varit lite rörigt dom senaste veckorna med inställda plan och ja, ni som läst bloggen vet ju.

Först var vi iväg på hockey vilket var över förväntan. Jag har varit på två matcher tidigare i mitt liv, en i Västerås för ca 8 år sedan och för 2 år sedan när vi gick på hockey i New York. Jag var lite rädd innan matchen för jag fick katastroftankar om att få en puck i huvudet, OFTAST när jag befinner mig i närheten av någon slags boll så brukar den söka sig till mitt huvud av oförklarlig anledning…

Efter matchen bjöd C ut mig på middag. Jag har nämligen inte varit jääättepepp på hockey så man skulle kunna säga att han mutade mig lite med att ”okej, men vet du, du får mat efteråt”.

Och jag hade självklart följt med ändå. Eftersom att han glatt följer med mig jorden runt för att se Céline Dion. Men stämningen BLIR mer positiv när jag vet att mat är involverat 🙂

Vårat första besök på resturang Tybble! Vi har pratat så länge om att gå dit och det har inte blivit av, men nu äntligen och vi blev supernöjda. God mat, trevlig personal, mysig miljö och bra priser. Har hört att deras pizza är jättegod så måste testa den.

Efter att vi hade ätit åkte vi hem till några vänner som hade ordnat en jätterolig fest, vi planerade att bara stanna en liten stund men kom hem först efter 4 imorse. Det var härlig stämning och vi spelade spel (Med andra ord – vill ha!!!) och lekte en lek som går ut på att en person har en papperstallrik på huvudet och så ska man kasta tortillabröd och pricka på tallriken. Hahaha!

Ja ni ser ju på bilden, la även upp en video på mina stories när jag kastade… Gick sådär 🙂

Kram, hoppas att ni har en fin söndag!

Mina följare på Instagram delar med sig om när och hur dom helst använder kanel

Hej! Jag har precis haft en tävling i samarbete med Smakbox och Santa Maria där jag tävlade ut en kryddbox med olika favoriter från Santa Marias sortiment. En av kryddorna är nyheten Ceylonkanel. Den är mjukare och ljusare i smaken än den klassiska kanel vi är van vid och har en söt trälik arom med inslag av citrus och vanilj. Dessutom ska den ha flera positiva hälsoeffekter och passa extra bra att baka med. Visst blir man kanelsugen?

Jag bad mina följare på Instagram att inspirera mig och tala om hur och när dom använder kanel och fick otroligt många tips, så jag vill gärna dela dom vidare till er. Jag längtar så tills jag får hem kanelen och får prova något av alla dom tips jag fått. Mina personliga kanelfavoriter är 1. KANELBULLAR!!! 2. På tomtegröten till jul ☆

Vinnaren i tävlingen blev Husbarnskost som bidrog genom att tipsa om och spela in en video där Zacharias 3 år och Amadeus 1 år gör en ”isärplockad äppelpaj” med kanel! Mums! Otroligt duktiga småkillar – in och kika på videon HÄR.

Här kommer lite fler tips på när och hur det passar bra att använda kanel:

– Gör din egen pepparkakskrydda med hjälp av kanel!

– Använd lite kanel i lasagne, eller i fylld aubergine.

– Äppelpaj i olika former

– Till frukosten, i filen, på gröten, i chiapudding, müsli, piffa med enbart kanel eller festa till med rivet äpple och kanel

– Använd vinterns överblivna glögg genom att tillaga glöggkokt fläskkarré med kanel

– Tillsätt lite kanel i kaffet innan du brygger det, eller pudra det över kaffets skummade mjölk

– Gör din egen granola med kanel

– Smördegsinbakade päronhalvor med kanel, gott till kött

– Gör en toast med cream cheese och kanel till mellis

– Svårt att sova? Testa att göra guldmjölk! Värm mandelmjölk med massor av goda kryddor i, bland annat kanel

– Ugnsbakade rödbetor med getost och kanel

– Morotstårta med kanel och cream cheese frosting

– Bananpannkaka, tillsätt kanel i smeten

Tusen tusen tack till er alla för dessa tips och för att ni har varit med och tävlat! Vilka av dessa alternativ är du sugen på att testa? Har du något annat guldkorn till mig att dela med mig av här i inlägget? Kommentera gärna!

Trevlig söndagkväll allihop, kram

Tävling & rabattkod hos SMAKBOX

Gå in på min Instagram och tävla om en månadsbox med 16 spännande produkter från Smakbox! Årets första box har tema MATFESTIVAL och innehåller produkter till ett värde av ca 400 kr 🙏🏻 Tävla på mitt Instagramkonto @louisechf.se senast 15 februari.

För dig som inte vill vänta på din första Smakbox, eller vill säkra upp dig framöver med härliga månadsboxar så kan du redan nu använda min personliga rabattkod LOUISECHF som ger dig hela 50% rabatt när du startar en prenumeration. Koden gäller t.o.m. 28/2 ✨