Coleslaw

Ingredienser, 4 portioner: 7 dl finstrimlad vitkål 1 morot 1 liten gullök 1 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 1 tsk dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm grovmald svartpeppar Gör såhär: Använd en osthyvel, så går det lätt att strimla vitkålen riktigt tunt. Skala moroten och riv den fint eller grovt (efter smak) på rivjärn. Skala, dela och skiva löken mycket tunt. RörFortsätt läsa ”Coleslaw”

Louise lätta korvgryta

Jag hade planerat för tacos ikväll men vi kom hem så sent så jag ”orkade” inte och gjorde korvgryta i stället! Det blev supergott 🙂 Är så mätt nu, inatt lär jag inte vakna hungrig. Berättar mer om mitt besök på Lidl imorgon, vi kom sent – fick stressa och mycket grönsaker var utplockat. LouiseFortsätt läsa ”Louise lätta korvgryta”

Gott och blandat i köttfärssåsen

Här om dagen åt vi köttfärsås med vitkålspasta. Det här med att följa recept är inte min grej men jag blandade köttfärs, krossade tomater, gul lök, vitlök, paprika, bacon, tomatpuré, grädde, salt, mycket peppar… Det är bara att slänga i lite av varje som är gott. Ja och så strimla vitkål och koka i lättsaltatFortsätt läsa ”Gott och blandat i köttfärssåsen”

Obsession for Grok

Alltså jag är så sugen på chips o dipp. Jag vill inte äta chips och dipp! Vet ni vad jag vill ha? Jag vill ha GROK! Ostknappar, namnam, finns bland annat på Ica. Ta cremé fraiche eller turkisk yoghurt, pressa ned rödlök med vitlökspressen, blanda i grovmalen svartpeppar. Grok med vääärldens godaste dipp som stillarFortsätt läsa ”Obsession for Grok”

Matigt tips

Denna vackra sommardag har ägnats åt att tvätta. Och gå på stan med min bästa vän och hennes syster m familj, samt fikat hos deras mormor. Mysigt!!! Nu ska jag vara barnvakt åt mina syskonbarn. Vet ni, jag stekte tre hamburgare med bacon, ost, tomat och lök på till lunch vid 11. Sju timmar senare,Fortsätt läsa ”Matigt tips”

Träningsdags + dags att lotta fram en vinnare

Sitter o äter jättegod lunch – äggröra med grönsaker, ost o salami. Idag ska jag äääntligen träna igen! Pga min förkylning med feber och halsont har jag inte tränat sen i tisdags. Igår var sista dagen att tävla om linnet från Stronger Label – idag kommer jag lotta fram en vinnare! Ska bli så spännande,Fortsätt läsa ”Träningsdags + dags att lotta fram en vinnare”

Matplaner för fredag

Godmorgon! Klockan är inte ens 6 men jag har varit vaken en stund, förberett frukost samt skrivit en inköpslista och planerat för middagen. Tänkte somna om en stund innan frukost och sen ska jag och simma. Har lite middagsplaner alltså, har länge varit less på kyckling men dom senaste gångerna jag ätit det har detFortsätt läsa ”Matplaner för fredag”

Louisechfs pannbiffar

Gjorde förra veckan otroligt goda pannbiffar. Tanken var hamburgare men nej, det är biffar. Dom smakar pannbiff. Du behöver: 500 gram färs ex blandfärs 1 st ägg 1 msk kokosolja 1 gullök 1 vitlöksklyfta Salt och peppar Allroundkrydda Smör Gör såhär Jag rev lök och vitlök, blandade sedan ner kokosolja, ägg, salt, peppar och allroundkrydda.Fortsätt läsa ”Louisechfs pannbiffar”

Louisechfs enkla omelett med tomat och lök

1 st Ingredienser: 2-3 ägg Riven ost Gul lök 1/2 tomat Grädde Smör Salt och peppar Gör såhär: Låt smöret smälta på medelvärme samtidigt som du vispar ägg, grädde, salt och peppar lätt. Ha i lite riven ost, blanda smeten och häll i pannan. Låt smeten stelna medan du skär tomat och lök i tunnaFortsätt läsa ”Louisechfs enkla omelett med tomat och lök”