LCHF och GI förbjuds

Pappa: Du, jag läste på löpsedlarna att LCHF och GI kanske ska förbjudas.
Jag: HAHAHAHA vaaa, fan vilket roligt skämt!
Pappa: Nä men det stod så.

Så nu har jag gjort lite efterforskningar. Det visade sig vara ett roligt missförstånd…Expressen skriver såhär:
Snart är det slut på LCHF- och GI-märkt mat i butiken.
Nya och tuffare regler ska strama åt hur man egentligen får märka mat – och syftar till att skapa klarhet för konsumenterna.

Mycket bra iniativ tycker jag!

Läs gärna mer här. Undra när Nyckelhålsmärkningen och dess icke hälsofrämjande egenskaper ska uppmärksammas?

Gravid och lågkolhydratskost

Som ni säkert vet så förespråkar jag LCHF även för barn. Inget extremt men att barnen har sin huvudsakliga kolhydratskälla i bär, nötter och rotgrönsaker. Som jag tänker nu vill jag inte att mina eventuellt framtida barn ska äta smörgås och sockerfyllda yoghurtar, och vid tillfällen av smörgåsätande och spannmålsätande kommer jag alltid välja fullkornsalternativet till mina barn.

Min kompis Lina har fått fantastiska resultat tack vare LCHF men bestämde sig när hon var gravid för att börja äta enligt tallriksmodellen, läs hennes tankar kring det på hennes blogg

Katrin Zytomierska är ett välkänt namn inom LCHF-kretsar, hon skrev på sin blogg för snart en vecka sedan att hon självklart kommer fortsätta med lågkolhydratskost under sin graviditet. Det inlägget hittar du här!

Jag är inte till räckligt insatt i gradiviteter för att kunna uttala mig ang för och emot lågkolhydratskost under graviditeten. Men jag tycker att ämnet är otroligt spännande!

Är LCHF till för hela familjen – även barnen?

Intressant videoklipp kring lchf för hela familjen – passar det barn att äta enligt lågkolhydratsprincipen och med naturliga fetter i stället för lightprodukter och margarin?

Kostdoktorn Andreas Eenfeldt frågar även Monique om hennes syn på överaktiva barn och effekten de får av att äta riktig mat dvs utesluta mjöl, socker, margariner och lightprodukter. Monique delar också min åsikt kring barns vällingdrickande. Jag har inte egna barn men som det känns nu kommer jag aktivt välja bort (köpe)välling till mina barn om jag får några i framtiden. Välling är inget som diskuteras mer ingående i den här intervjun, men googlar du välling och lchf kan du hitta en rad intressanta diskussioner kring vällingens vara eller inte vara!

Monique är mamma till tre barn, pedagog inom förskolan, kostrådgivare och fitnesssinstruktör. Besök gärna Moniques hemsida Lifezone.

(Nej, jag tycker absolut inte att barn ska sättas på ”diet”. Inte något barn, oavsett vikt. Däremot tycker jag barn ska erbjudas näringsriktig mat som håller dem mätta och ger dem ett jämt blodsocker, oavsett ev övervikt eller ålder. Det tror jag dom mår bäst av, liksom vi vuxna.)