Etikettarkiv: le creuset

En sen natt vid spisen

När jag trodde att jag skulle somna ovaggat på soffan så slog mig plötsligt tanken att gå ned i förrådet och kika lite. Hittade massa kul, gamla smycken, en schysst handväska och ganska så många Converse med matchande klockor till. Så mycket jag samlat på mig genom åren och jag har ett helt förråd hos mamma och pappa också.

image

Mycket saker som jag har sparat på kan jag inte förstå. Förvisso har det väl hänt att saker hastigt burits ned i förrådet för att underlätta vid platsbrist, men jag har ju rensat förr och vad gör då en flera år gammal foundation i en kartong, nagellack som gett upp för länge sedan i en gammal påse och inte minst trasiga billiga örhängen i en liten box med den trasiga delen brevid, som att jag någonsin skulle laga skräpet? Nej nu åkte mycket rätt ner i soporna men inte på långa vägar så mycket som hade behövts. Självklart följde endel saker också upp i lägenheten igen!

Jag skulle ha gjort kreolsk räkgryta igår men blev istället utbjuden på middag (oxfilé, potatisgratäng o baconlindad sparris med bearnaisesås som ni kan se här) så jag drog igång med matlagningen när jag stökat klart i förrådet eftersom räkorna var tinade och behövdes tillagas. Trodde aldrig att jag skulle få dom färdigskalade MEN drog på lite Håkan Hellström på Spotify (det är så mycket fokus på hans konsert så till o med jag som bara gillar hans första skiva blir påverkad och undrar om jag borde jaga biljetter) och sedan gick matlagningen som en dans och kan det göra annat när man har en Le Creuset att tillgå i köket ❤ Jag fick min från Köksprodukter för nästan exakt 2 år sedan och har haft så mycket nytta utav den.

image

Känner mig lite on the top of the world faktiskt, sällan jag lagar mat numer och till och med disken är fixad och är det något jag gärna står över är det att diska. Är man ensam utan diskmaskin så har man inte så många tillfällen att stå över förvisso but you get me.

Klockan närmar sig 04.00 och för att bara ha sovit tre-fyra timmar senaste dygnen känner jag mig oförskämt pigg, synd att jag inte kan dammsuga vid den här tiden på dygnet för min mormor kommer på besök ett par nätter snart och jag vill inte att hon ska få ett astmaanfall när hon kommer hit. Helt ärligt är dammsugning och dammning inte min starka sida heller, även fast jag dammade härom dagen. Shit, den här ledigheten har verkligen stigit mig åt huvudet!

image

Fick tyvärr inte någon bra bild på den här grytan men den innehåller räkor, paprika, banan, anans, lite curry, vitlök, lök, cayennepeppar, grädde, vitt vin, saft från citron, vitpeppar och salt. Jag tycker den går att äta så men vill man ha matigare servera med ris (blomkålsris för att dra ned på kolhydratmängden) eller kanske nudlar.

image

Say nighty-night and kiss me;
just hold me tight and tell me you’ll miss me.
While I’m alone, blue as can be,
dream a little dream of me.

Hängt med min Le creuset

Jaha, ännu en jobbdag att lägga bakom mig. Den har gått sååå snabbt! Slutade kl 16 och har gjort en ”svensk moussaka” som ska få bli matlådor.

Eftersom jag inte har någon djup gratängform så fick min Le creuset från Köksprodukter rycka in och tjänstgöra! Blev kanonbra.

image

Min mat blir i vanlig ordning inte speciellt vacker men vafasen!

Jag skulle kunna somna på fem röda. Det kan inte vara normalt att vara såhär trött efter ett 7-16 pass, var samma sak i fredags 😦 Kul liv!

Har hört att man blir piggare än av att dricka aloe vera. Någon som testat?

Matlagning på gång

20131022-190833.jpg

Ikväll gör jag en ny rätt som jag aldrig gjort förut. Spännande! Tjafsar med morfar om hurvida det ska vara mjöl i såsen eller inte. Det ska INTE vara något mjöl i maten. Han tjatar om redning och jag tjatar om att grädden vi ska ha i kommer göra såsen tjock. Och utan mjöl blir inte vi tjocka! Jaja. Jag är kung i köket han kan glömma mjölet. För att du också ska bli kung i köket kan du testa Köksprodukter.se’s produkter, klicka HÄR för att komma dit.

Höganäs, Rörstrand, Le Creuset, Staub, Sagaform

Nu har jag haft kontakt med Köksprodukter.se som jag skrivit om i tidigare inlägg (ex HÄR och HÄR) och dom kan erbjuda er fina rabatter just nu. Dom har 25% rabatt på samtliga produkter från Eva Solo, Iittala, Rörstrand, Staub, Miyabi, Dorre och Höganäs keramik. Dessutom erbjuder dom 20% rabatt på Le creuset, Pantone, de Buyer, Hardanger, Rosenhal, Sagaform mfl. Så in o kika om ni liksom jag är sugen på heminredning och köksprodukter!

Detta rödvinsglas från Eva Solo tycker jag är superfint.

Höstens godaste köttgrytor går som en dans

Visst blir man lite extra sugen på att stå i köket med matlagningen såhär när hösten har kommit? Några tända ljus, ett glas vin, gärna tillsammans med sin kärlek… Så som en fin gryta kanske från Le Creuset eller Staub. Köksprodukter.se har gjort en härlig playlist att njuta av samtidigt som du myser med matlagning i köket och jag hittar några av mina favoriter Veronica Maggio, Monica Zetterlund, Bing Crosby, Lill Lindfors och Lisa Ekdahl på listan. Fler exempel på artister och band som jag inte har lyssnat in mig så noga på är First Aid Kit, Eldkvarn, Jakob Hellman och Laura Marling. Låtarna passar lika bra på låg volym i bakgrunden när det är dags att servera och njuta av middagen!

Du hittar låtlistan HÄR.

Min fina gryta från Le Creuset som kommer att användas till många härliga grytor i höst.

Marsielle gjutjärnsgryta från Le Creuset

Köksprodukter.se har skickat mig en gjutjärnsgryta från Le Creusets höstkollektion, i färgen ”Marsielle”, som är inspirerad av medelhavet.

Jag har hört mycket gott om Le Creusets produkter och det första som slog mig när jag packade upp grytan är hur vacker den är. Mycket finare än på bild!

Le Creuset är ett märke ifrån Frankrike som har funnits sedan 1925. Deras produkter finns i flera olika färger, och i Marsielleserien hittar du förutom gjutjärnsgryta även stekpanna, grillpanna, jumbokoppar och en vattenkittel med vissla! Produkterna har livstidsgaranti och fungerar på alla spisar (även induktionshäll), i ugnen, micron ja du kan till och med diska den i diskmaskinen utan att prestandan påverkas.

Min kompis Ida har en likadan gryta och är supernöjd, så jag ser verkligen fram emot att testa min. Jag måste nog gå ut i köket och titta på den… För hundrade gången 🙂

Här finns Le Creuset-produkterna:
http://www.koksprodukter.se/sv/le-creuset/

20130927-230040.jpg