Etikettarkiv: lchfkasse

Kvällens middag

Ikväll har jag ätit en väldigt god (favoriträtt för veckan?) köttgryta med ostgratinerade tomater som tillbehör. Enkelt och med få ingredienser, det gillar jag 🙂 Imorgon är det sista kvällen med lchfkassen…
20140115-203201.jpg
Jag har känt mig lite hängig idag och har lite att stå i imorgon (jag ska tex stå mitt nya värdpass på Friskis!) så jag har fixat en liten vitaminboost!
20140115-204132.jpg
Vatten med citron och lime i. Gott! Hoppas immunförsvaret får sig en omgång 😉

Dillstekt fisk med citronbönor och örtsås

Ikväll har jag testat den första måltiden ur min lchfmatkasse. Få ingredienser och gick fort att tillaga + att jag har matlåda till imorgon. Det var en god rätt, speciellt örtsåsen föll mig i smaken!

Men en sås av grädde och cremé fraiche kan väl knappast bli annat än god?
20140113-211305.jpg
Ingredienser till kvällens middag: fisk, dill, vispgrädde, torkade örter, haricots verts, citron, salt och peppar.20140113-211522.jpg
Visst ser det gott ut?
20140113-211631.jpg
Pimpade mitt kolsyrade vatten med lite hallon i isbitarna.

Vill du också testa en matkasse? Ange koden LOUISECHF hos Bra Mat Hemma så får du 150 kr rabatt på första kassen och en fin premie i andra kassen!

Bra mat hemma

I samarbete med Bra mat hemma ska jag få testa deras LCHF-kasse under en vecka. För en stund sedan ringde det på dörren och när jag öppnade stod där en trevlig man och höll två kassar i varsinn hand 😉

Förutom lchfkasse finns gi-kassen, premiumkassen, låglaktoskassen och familjekassen. Om du anger rabattkod LOUISECHF får du 150 kr rabatt på din leverans och en fin premie med kasse nr 2.

Jag ser verkligen fram emot att få testa kassen som den här veckan innehåller dillstekt fisk med citronbönor och örtsås, chicken cordon bleu med het gräddsås, gräddig köttgryta med ugnsbakad tomat samt baconlåda med smak av Västerbottenost.
20140112-154619.jpg
Ekologiskt, närproducerat. Kött, fisk och fågel. Jag har en stressig vecka framför mig och ser fram emot att ha det jag behöver hemma och ett nytt recept för varje kväll efter långa dagar. Det ska bli kul att laga sådant jag inte gjort förut och att testa nya rätter! Allting är dessutom märkt för vilken dag det ska användas. Matlagning for dummies – eller bara världens mest effektiva sätt att spara tid och energi till annat viktigt i livet samtidigt som man vet att man får i sig bra mat av hög kvalité.

Inga fler sista minuen-kebabsallader?! Ska återkomma under veckan med hur jag tycker att det funkar.

Vår LCHF-inspirerade matkasse fungerar som så att vi försöker ligga runt 5% kolhydrater i varje maträtt men ibland kan det vara lite högre. Då beror det på att det är med lite mer grönsaker i den rätten. Ni kan då själva välja att plocka bort lite grönsaker. Det beror också på hur strikta ni är och vad ni ätit under dagen i övriga måltider.

Lchf-matkasse?

Alla dessa matkassar! Hur bra som helst, tänker jag. För visst vore det otroligt smidigt och skönt… MEN, jag gillar ju trots allt att laga mat, och att kunna ändra mig om jag inte känner mig sugen på en viss typ av rätt. Jag har inte provat någon av dessa kassar, men fler lchf-kassar dyker upp allt eftersom och kanske vore det något för mig att testa och betygsätta här i bloggen!

Spännande. Säkert alldeles för dyrt för min smak, men räknar jag på alla gånger i veckan jag springer på Ica (dålig planering, jag vet) så kanske det inte skulle bli så dyrt ändå.

Är det någon av er läsare som testat ex lchf-kasse, Linas matkasse eller liknande?