Ölinbakad lax med potatis

Hej! Har typ 3 min kvar av min rast så ska fatta mig kort: superenkel, god, saftig lax. Gör den! Passar både vardag och fest. Ölinbakad lax i folie, 4 portioner: 🥄4 bitar portinsförpackad lax (eller en laxsida på ca 800 gram) 🥄2,5 dl valfri öl 🥄1/2 paket fryst dill 🥄16 grovstötta vitpepparkorn 🥄1,5 mskFortsätt läsa ”Ölinbakad lax med potatis”

Kryssningsmeny på Birka Cruises

Jag är på kryssning ikväll för att fira min morfars 74-års dag samt fira min mormors 70-års dag i förskott. Vi åker med Birka Cruises och har ätit deras trerättersmeny på restaurang Compagniet. Maten var verkligen fantastisk! Supergott, trevlig personal och vi blev väldigt mätta – jag orkade inte ens äta upp min efterrätt. SparrisFortsätt läsa ”Kryssningsmeny på Birka Cruises”

Hur man bäst botar en förkylning

Gud vilken dag jag har haft, ätit lunch o druckit vin på Gamla Örebro, shoppat ihjäl mig och fikat på stan… Skulle egentligen ha kört ett lunchpass med spinning men igår började jag känna av en förkylning med nästäppa och idag även lite halsont så valde jag att avboka passet. Till Gamla Örebro tog viFortsätt läsa ”Hur man bäst botar en förkylning”

Krämig lax med västerbottenost

Portioner: 4 Ingredienser: 4 st laxfiléer 5 dl creme fraiche 3 dl 40% vispgrädde Riven västerbottenost efter smak 1,5 tärning grönsaksbuljong Peppar Salt Gör så här: Vispa creme fraiche, grädde och buljongtärningen i en kastrull på medelhög värme. Smöra en ugnsfast form, salta och peppra laxfiléerna och lägg dom i formen, strö över västerbottenosten, slåFortsätt läsa ”Krämig lax med västerbottenost”

Lax med broccolimos – recept

Du behöver: Lax Citron Smör Broccoli Cremé fraiche/mjukost Salt och vitpeppar Gör såhär: Stek laxen i smör och citronsaft. Koka broccolin. Häll av kokvattnet från broccolin när den är mjuk och mixa med smör samt cremé fraiche eller phiadelphiaost, använd mixer, elvisp och mycket tålamod. Tadaa! Ät och njut

Hemma, hungrig och lat

Jag och Cesse promenixade 75 minuter. Klockan är snart halv fyra, jag ligger i sängen, trött och vrålhungrig. Orkar inte laga mat men har tagit fram den ur frysen. Lax med broccolimos. Lägger upp receptet på moset sen om det blir bra. Snart kommer Ceasars matte så då ska jag beklaga mig över diverse trivialiteterFortsätt läsa ”Hemma, hungrig och lat”