Etikettarkiv: köttbullar

Så typisk svensk

Vad kan vara svenskare dagen efter hemkomst än att gå på Ikea och käka köttbullar? Det gjorde jag idag. När jag bad om att få utan kolhydrater fick jag grönsaker istället. Grymt! Köpte en rullgardin också som jag längtat efter det…

Har träffat bästa A och gjort fransförlängning idag också.

Bra dag! Nu väldigt trött.

Hur man bäst botar en förkylning

Gud vilken dag jag har haft, ätit lunch o druckit vin på Gamla Örebro, shoppat ihjäl mig och fikat på stan…

Skulle egentligen ha kört ett lunchpass med spinning men igår började jag känna av en förkylning med nästäppa och idag även lite halsont så valde jag att avboka passet.

Till Gamla Örebro tog vi en promenad i ganska fint vårväder. Jag åt lax (väldigt god) med vitt vin, Amanda åt köttbullar och Andreas tog vildsvinsburgare, dom valde öl till maten.

image

Vildsvinsburgaren var FANTASTISKT god, den serveras med parmesancoleslaw som jag tyvärr inte smakade men som jag gärna skulle äta. Dessutom med pommes och bröd så ska jag festa ordentligt med kolhydrater någon dag, ja då kanske det är dit jag ska gå.

image

Köttbullar, mos, gurka, lingonsylt och gräddsås är min absoluta favoriträtt i hela världen och fick mycket väl godkänt av Amanda.

image

Efter ca tusen tankegångar fram och tillbaka valde jag lax – det kändes fräscht och hälsosamt, och vinet framför öl. Potatis sägs dessutom vara bättre än både pasta och ris i kolhydratssammanhang och rätten mättar även utan det tillbehöret. Dagens lunch kostar 89 kr.

Efter lunchen tog jag och Amanda en promenad upp på stan för shopping. Efter tre butiker var jag så sjukt trött att vi typ fick springa till Bara Vara för kaffe. Jag hade lust att ge upp shoppingen och åka hem SÅ trött var jag.

image

När jag hade druckit min latte och gått runt som en zombie inne på Nordströms och Åhléns kände jag att nej jag orkar inte mer så gick vi ändå till Gina Tricot och då hände något. BOOM sa det och all energi kom tillbaka och med den shoppinglusten!!!

image

Turkos t-shirt från New Yorker, korallfärgad topp, leopardmönstrad träningsjacka och underkläder från Gina Tricot, strumpor från Cubus.

image

Underkläder och kofta från Cubus. Fantastiskt för mig som bara kan handla på exempelvis Change annars att hitta bh:ar där, nytt sortiment med större kupor och så sjukt bra pris (149 kr styck)!

image

Shorts och leggings från H&M.

image

H&M loves Coachella.

image

Fantastiskt klänning även den från H&M.

image

Jag är så sjukt nöjd med dagens inköp, och ännu mer shoppingsugen men nu får jag hålla i tyglarna ett tag, man kan ju nästan tro att jag har vunnit på lotto 😉

Lite extra nöjd över leopardjackan som var på halva reapriset, den har jag suktat efter sedan första gången jag såg den.

Har fått ett spännande mail ifrån Scan som framöver har överraskningar i sitt sortiment att bjuda på. Mer om det i ett annat inlägg!

Köttbullar

Jag minns knappt när jag gjorde köttbullar sist alltså det är nog ett par år sedan. Så fick jag för mig att göra det idag och jäklar vad gott det blev! Slängde bara ihop lite färs, ägg, lök, grädde o kalvfond.

image

Namnam!

Har stått på Friskis idag också och kört en tidig stängning, det är ju skärtorsdag! Inget jag hade koll på direkt – jo jag visste att jag skulle sluta tidigare men inte att det var skärtorsdag, haha.

Jag älskar överraskningar!

Tack pappa för den tidiga julklappen, nu kan företagen fortsätta skicka ut sina produktcheckar till mig och jag behöver aldrig oroa mig för att inte kunna skriva ut dom. Free is funnier.

image

Tack också till Scan för produktcheckarna, jag har inte använt alla än men fick tag på lite idag, svenskt kött, hur ofta lyxar jag till med det? Sparar det bästa till sist, kupongen som är kvar ska gå till julskinka. Och kanske prinskorv? Nuff nuff 🐷

image

Baka bröd och tvätta på supersöndag

Hej allihop! Idag har jag en sådan supersöndag… En sådan dag är bra för att göra sånt man kanske inte tycker man har tid och lust med att göra en vardag. Min supersöndag består av att göra lowcarbbröd och av att tvätta och packa.

Fler tips på vad man kan göra en supersöndag…
– Gör en matsedel för kommande vecka
– Handla
– Bädda rent i sängen
– Förbered mat/gör storkok ex:

  • Baka en stor sats lowcarbpasta
  • Rosta din egeb lowcarbmüsli
  • Rulla köttbullar, gör biffar, hamburgare – frys in
  • – Planera in träning
    – Förbered veckans träningsoutfits
    – Ta ett bad, ha kokosfett i håret, lägg en ansiktsmask och plocka ögonbryn

    Ja det finns mycket smått och gott att göra föra att spara tid inför kommande vecka!

    Hur brukar du göra?

    20140105-105854.jpg

    God köttfärs

    Åt mormors supergoda köttbullar till middag ikväll, med sås, lingonsylt (mamma o pappas) och smörgåsgurka. Så otroligt gott! Det får bli samma middag imorgon 😉

    Minns inte om jag publicerat receptet på min egen tacokrydda? Ska ta o göra tacofärs någon dag tänkte jag – det är så gott o jag tröttnar aldrig. Jag äter det bara som det är utan tillbehör när jag vill vara lite strikt eller helt enkelt inte har någon lust att stå o trassla med en massa mat.

    Köttfärs kommer man långt med. Både med o utan fantasi 😉 Natti natt!

    20121022-225559.jpg