Etikettarkiv: kinamat

Hemsk arrival och shopping på 25 meters gatan

Kom hem ifrån vad som kändes som en hemsk arrival vid 8 imorse. Ibland känner man sig helt enkelt totalt värdelös, kanske har jag grund för det, kanske är det ibland situationer jag inte kunde gjort något bättre än det jag gjorde – mitt bästa just då. MEN man blir en erfarenhet rikare och lär något till nästa gång. Och tillfällena när jag känner mig värdelös, det försvinner efter ett par timmars sömn.

Mötte upp mamma & co vid kl 18 för att åka och shoppa på 25 meters gatan. Dom tyckte det var tråkigt (mamma vill gå i bazaaren) men jag hittade en superfin klänning, ett litet linne samt annat smått och gott. Slutade med att vi åkte till Atatürkgatan och åt god (men dyr i turkiska mått mätt) middag på en kinaresturang.

Nu ska jag snart på arrival igen, hoppas komma hem innan kl 8 imorgon…

Försöker ofta att inte lägga upp för ”privata” bilder på bloggen (lättare när jag skrev en inspirationsblogg endast om mat), men här kommer en på syskonbarnen som mumsar på Alanyabananer!

20140531-060149-21709113.jpg

Kinamat och LCHF

Ikväll är jag utbjuden på middag! Asiatisk buffé, gott men även om du väljer bort ris, nudlar och friterat så tänk på att det i regel är tillsatt socker och mycket glutamat i asiatisk mat. Så nån gång kanske men inte för ofta. Inte alls kanske om du är känslig.

20131012-195646.jpg

20131012-195711.jpg
Och så en iskall pepsi max! Jag har funderat på att dra ned på dricka med sötningsmedel men inte kommit särskilt mycket längre än just till tanken…

Kommer mamma börja äta efter lchf?

Igår när jag smsade med min syster så diskuterade vi att vår mamma ska komma och bo här.  Min syster L sa att mamma har oroat sig för att hon inte vet hur man lagar lchf! Hur gulligt är inte det? Så här är det nämligen… Min mamma ska bo hos mig för att ta hand om mig och hon kommer därför ex laga maten till oss. Känns som att det är jag som borde ta hand om min mamma men nu blir det inte så. Ringde henne ikväll och det blev mycket matprat!

.- Jaha, men vad äter du då? Äter du potatis?
– Neeeeeeeeeeeeeej ingen potatis!
– Jaha, vad äter du då, kött och sås?
– Ja, och grönsaker! Läser du inte min blogg?
– Ja jo nja. Men du äter inte grädde eller?

Så diskuterade vi lite om att JO jag äter grädde, smör och ost, nej ris äter jag inte. Nja jo jag kanske kan äta kinamat men dom har säkert socker i ex såsen. Men du dör väl inte av att äta lite sånt där vad det nu heter, kolhydrater, nä men jag vill inte. Ok. Hon accepterar.

Skickade en liten lista på vad jag äter till henne på facebook och fick det här till svar:
Vad är grok som du kan småäta? Haha går ölkorv ner lätt. Ser ju jättegott ut allt! Jag hoppar ju gärna potatisen för gillar inte det något vidare. Tror att jag ska fixa maten åt oss ska du se! Då får du väl äta broccoli o blomkål? Bara att koka in i ugnen med grädde o lite ost på-

Jag är otroligt glad och smickrad över att hon är så engagerad i min kosthållning och visar intresse för den.  Mamma är dessutom typ 1 diabetiker, redan för ca 4 år sedan försökte jag få henne o pappa att läsa Annika Dahlqvists bok men dom var inte så intresserade. Vore så roligt om jag kan ”omvända” mamma när hon är här… 😉

Fram med alla lchf-böcker tills mamma kommer alltså. Jippie!

Chinatown London

Varsinn lyckokaka lyxade vi till det med igår när vi besökte Chinatown. Inte lchf, men väldigt gulligt med det lilla budskapet som står på en lapp innuti kakan. Min första lyckokaka, men säkert inte den sista. Jag har alltid fascinerats av fortune cookies och tar alltså budskapen på största allvar 😉

För er som är på besök i London och vill äta god asiatisk mat i alla prisklasser så rekommenderar jag Chinatown. Finns flera småresturanger som är enkla och har billiga buffér från ca 50 kr. Äter du lchf – skippa ris och nudlar, friterat går också bort och tänk på att såser och grytor kan ha tillsatt socker. Våga fråga personalen! Bambuskott är populärt i asiatisk mat och helt ok ur lchf-synpunkt. En biff med bambuskott without sugar är säkert inga problem att beställa!

20120906-233531.jpg