Etikettarkiv: kalorier

Note to self

– sluta ät så mycket
– sluta dricka så mycket

har ätit så onyttigt och druckit sjukt mycket juice den senaste veckan så nu försöker jag skärpa till mig och äter fiberhavregrynsgröt med 1 dl mellanmjölk, 1/2 banan och kanel till middag.

Var väl helt ok innan jag gick på semester men sen spårade allt. Hur nyttigt det är med gröt beror väl på vilken skola man går efter och just nu är jag lite intresserad av att räkna kalorier igen, eller ska jag vara helt seriös så är jag mest intresserad av att slippa anstränga mig.

Gröt är faktiskt gott tycker jag! Avrundade måltiden till ca 200 kcal, har ingen som helst aning om hur mycket kalorier det är i banan dock men ganska mycket tror jag så jag borde kanske ha lagt på lite fler kalorier.

Fredagstips – low carb rödvin ”Local red”

20131115-052146.jpg

Local Red är ett klassiskt franskt rödvin gjort på Syrahdruvor från utvalda svalare odlingslägen. Producenten har gjort en cuvée på viner som har uppvisat bäst kvalitet men samtidigt har lägst socker och kolhydratsinnehåll. Detta gör att Local får en naturligt låg sockerhalt och en lite lägre alkoholhalt. Det blir helt enkelt ett vin med lite färre kalorier!

Local Red innehåller endast 0,18 g kolhydrater per 100 g, vilket är ytterst lite om man jämför med många av de bästsäljande vinerna på den svenska marknaden. Många av dessa viner innehåller mer än 6 gånger så mycket socker och kolhydrater än Local Red.

Karaktäristik: Vinet är medelfylligt med smak av körsbär, plommon och en viss pepprighet.
Lagringspotential: Vinet är gjort för att drickas ungt.
Serveringsförslag: Passar bra till de flesta kött eller till en god ost.

Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment och går lätt att beställa via Systembolaget.se till valfri Systembolagsbutik där du betalar och hämtar ut vinet. Systembolaget skickar dig en avisering via SMS när ditt vin finns tillgängligt för upphämtning i butiken.

20131115-044800.jpg
Producent: ViniMundi
Ursprung: Frankrike
Druvsort: Syrah
Årgång: 2012
Artikelnummer: 75156
Alkoholhalt: 12,5 %
Volym: 750 ml
Pris: 89 kr

Lördagsgodis för LCHF:are!

Det här goda lördagsgodiset hade jag igår. 81% choklad, en ruta räcker hela kvällen! Måste räkna på kolhydratsinnehållet sedan, brukar aldrig räkna på sånt men förr räknade jag alltid kalorier och det var ju faktiskt skitkul! Jag har ju en matvåg. Köksvåg heter det förresten. Var är den? Jag vet inte riktigt. Den är inte här i alla fall.

Nu har jag testat frystorkade jordgubbar! Fasen vad gott det var. Fast det smakade som sådana bär som finns i frukostflingor ni vet. Kändes inte så nyttigt. Gick inte att utläsa kolhydratsinnehållet heller. What the fuck? Visst, typ bara 15 gram i vikt men ändå, jag vill veta jag är nyfiken ju!

20131020-070359.jpg

20131020-070901.jpg

Low carb isglass!

Här ligger jag vaken mitt i natten. Somnade tidigt (runt 22) så vaknade vid midnatt igen, pigg.

Det blev ingen middag ikväll. Jag var inte alls hungrig! Ni vet ju att jag förespråkar att lyssna på kroppen så då hoppade jag middagen och spar broccoliriset till imorgon i stället. Bra va?

Just ja! Anledningen till det här inlägget: mina syskonbarn har fått former att göra egen isglass i, så jag tog min lightsaft jordgubb från Eldorado, spädde med vatten och fick sååå goda och kolhydratsfria isglassar! Prova du med. Jag har testat med fun light förut men det blev inte alls gott.

20130816-025955.jpg

Testa iForms matdagbok gratis

Med I FORMs Kostdagbok tar du kontroll över viktminskingen och äter dig till drömvikten i en förnuftig takt. Du får recept, motivation och tips hela vägen i mål.

Nu får du testa deras matdagbok gratis i fem dagar. Om jag förstått rätt är deras koncept kaloriräkning, du skriver in din målvikt och får hjälp med livsmedel, uträkningar, energiinnehåll o recept. Du ska antecka allt du äter och dricker.

Efter dina fem provdagar betalar du 49 kr i månaden, vilket jag tycker är billigt i jämförelse med andra liknande verktyg som finns på nätet.

Klicka här för att testa iForms kostdagbok!

Mc wrap, chicken and bacon

För länge sen kom wrappen till McDonalds. Jag testade chicken- &baconwrap.

Den var sjukt god. Krispig friterad kyckling, lite rostad lök som gav extra sting för smaklökarna, en liten skiva bacon (snålt, be om mer!) som passade bra med såsen och grönsakerna.

Påtal om grönsaker hade det gärna fått varit mycket mer sallad, tomat och gurka, jag älskar det! Lite väl snålt, men alla kanske inte fyller wraps/tortillias med lika mycket innehåll som mig så dom går sönder.

Livsfarligt alltså. Så gott. Och tyvärr en jättehög andel kolhydrater. Jag tror inte på ”kalori som kalori” – jag tror på en minskad mängd kolhydrater, nyttiga fetter och föredrar proteinrika lite fetare produkter (ex standard ist för light)

Lite sidospår…
Ibland har jag svårt för standardprodukter, light känns inte lika farligt och ger inte samma ångest – men oj oj vad mycket tillsatser och dolt socker! Hur som är det fullfeta produkter jag köper.

En fördel m fullfeta produkter är att mindre mängd ofta ger samma tillfredställelse, om inte bättre, som du annars behöver vräka i dig massvis med lightprodukter för att uppnå. Standardprodukterna är naturligare, och gör att du håller dig mätt längre.

Nu tappade jag tråden lite, rekommenderar chicken&baconwrap, för att den är så god och speciellt värd att prova om ni får tag på den gratis, som jag hade turen att få via ett erbjudande : )

MEN ur näringssynpunkt kan jag inte rekommendera den, eller någon annan snabbmatskedje-mat alls. Mer protein, mindre kolisar, nyttiga fetter, frukt i måttlig mängd, grönsaker och standardprodukter – jag lever dock inte alltid som jag lär, tyvärr.

Tips – köp en wrapp, lägg till extra bacon/kyckling/sås, ta bort brödet ät och njut!

Chicken and bacon-wrap
Protein: 29 g
Kolhydrater: 56 g
Fett: 40 g
Fibrer: 3 g
Kalorier: 695

Övriga Wraps:
Sweet chilichicken-wrap (500 kcal)
Veggie-wrap (490 kcal)
Grilled Chicken-wrap (350 kcal)

20130420-183754.jpg

20130420-184523.jpg

Byt ut smöret mot Lätta Mini, ät istället 260 semlor om året

20130423-081213.jpg

Det är ingen hemlis att margarin har fått dåligt rykte. Att margariner säljs ut billigt i butiker och skrålar allt högre om sin låga fettprocent, allt för att försköna den smutsiga ohälsosamma margarintillverkningen med livsfarligt innehåll är ingen nyhet. Det säljs mindre än hälften så mycket som förut.

Nu har Lätta lanserat en väldigt rolig reklam om hur du kan äta mycket roliga feta livsmedel om du spar in på fettet med hjälp av deras ”smör” Lätta Mini på smörgåsen.

Hämtat från Kostdoktorn.se
”Vad reklamen inte låtsas om är exempelvis allt socker och andra snabbsmälta kolhydrater som finns i de semlor, chips och bakelser som de frestar med. Läser man det finstilta så ser man att kolhydraterna inte räknas med alls. Så den som följer Lättas råd får när det gäller semmelexemplet ovan i sig nästan fem kilo extra socker (!) och sammanlagt 52 000 extra kalorier per år (baserat på denna näringsinformation).

Den som följer Lättas godisråd kan alltså snart bli fet, precis som man kunde ana. Och precis som det brukar bli i verkligheten. Nya studier har visat att vuxna svenskar som använder lättproduktergår upp mer i vikt samt att barn som dricker lättmjölk blir tjockare.”

Om man exempelvis byter pålägget på fyra smörgåsar om dagen så sägs det motsvara fettet i 260 semlor om året… Testa själv på Fettkontot.se – låt dig inte luras av den förskönade sanningen!

Källa: Kostdoktorn.se