Kategorier
Allmänt Bakverk dessert Fika Jul Julgodis

Dumleflarn med smak av pepparkaka

God torsdagmorgon på er,

hoppas att ni har sovit gott? Jag somnade så fort jag la huvudet på kudden igår kväll och trodde jag skulle sova lääänge men vaknade strax efter 05.

Typiskt;) Men ganska skönt ändå att börja dagen luuugnt och stilla i soffan med en kopp kaffe. Filar på en to do list just nu, älskar att skriva listor och att anteckna saker och ting noga i min och Cs gemensamma digitala kalender och att ha koll på allt som ska göras på så vis.

Skulle aldrig kunna ha allt i huvudet. Är fööör virrig!

Och nu ska ni få veckans enklaste fikatips – PEPPARKAKSDUMLEFLARN! Hääärligt krispiga och samtidigt sega flarn, allt i ett med len choklad och sälta från havssalt och smak av PEPPARKAKA – succé till adventsfikat eller dessertbordet i jul!

Eller redan nu i helgen om ni frågar mig 😉 Och det gör ni väl??? Ok, vänta INTE med att testa! Servera som dom är eller med glass eller med vitchokladmousse eller med pannacotta…

Byt ut till Dumle original eller annan smak på Dumle om så önskas 🙂 Tar bara 5 minuter att göra.

Pepparkaksdumleflarn,

🥄Dumle pepparkaka

🥄Flingsalt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 180 grader och fördela ut dumlekolorna på en plåt, max 12 st per plåt så dom inte flyter ut i varandra. Ställ in i mitten av ugn i 5 minuter. Ta ut och strö över lite flingsalt och låt svalna.

Se till att provbaka dessa till helgen nu. Lovar att det kommer göra suuuuccee och dom blir magiskt goda.

KRAM

Kategorier
Allmänt Mat Mode&Skönhet

LCHF på Ica Maxi – igen

Sitter hemma i soffan och tar en paus i julförberedelserna med lite glögg.

20131223-165516.jpg
Idag har jag tvättat, varit och fixat lite juliga naglar samt handlat lite småsaker inför imorgon. Blev en väldigt stressig dag tyvärr, kom nyss hem ifrån Maxi.

Självklart ville jag göra ett nytt försök med lchfklubbens produkter och frågade en i personalen. Han förklarade likadant som förra gången jag var där att det inte funkar att ha hela sortimentet på en hylla utan att produkterna är utspridda i butiken. När jag sa att jag letade efter knäckebröd så etbjöd han att följa med o visa mig. TOPPEN!

Påväg till brödhyllan ringde han en kollega som bekräftade att lchfknäckebröd finns på hyllan för knäckebröd. Vi letade. Och letade. Hittade inget. Han ringde ytterligare en kollega som sa att allt lchfbröd finns på hyllan för glutenfria produkter. Så dig gick vi.

Vi letade. Och letade. Han ringde en kollega igen som inte visste men gav luren vidare. Vid bageriet skulle det finnas! Så vi gick till bageriet och mötte upp två killar som visade oss lchfbrödet.

Aha, sa jag när jag såg tre olika sorters low carb, men jag letar efter lchfklubbens produkter. Fick till svar av båda killarna att dom aldrig hört talas om lchfklubben. Tackade i alla fall för hjälpen innan jag gick tillbaka till dom glutenfria varorna. Letade och bakom ett hörn hittade jag äääntligen lchfklubbens produkter!

Detta var utbudet jag fann: kokosolja, knäckebröd och müsli. Tyvärr var knäckebrödet slut men nu är ett mysterium löst i alla fall. Undrar var i butiken lchfklubbens andra produkter gömmer sig?

20131223-171152.jpg

20131223-171202.jpg

20131223-171212.jpg
Till vänster om denna hylla (som sitter på en kortsida) finns glutenfria produkter och till höger finns sylt och marmelader.

Nu ska jag ned i källaren och rota fram en klänning tills imorgon, sedan slå in lite klappar innan det är dags att åka iväg för julmat och uppesittarkväll på Bingolotto.