Etikettarkiv: info

En förvirrad reseledare i Kemer

Klockan börjar närma sig 4 och jag kom nyss hem från min arrival. Nu börjar dessa destinationsbyten märkas av!

När jag skulle visa Kemers bargata för gästerna började jag såhär:
”Om ni ser ut genom fönstret nu så ser ni Marm… Kemers bargata”, ja jag har i alla fall aldrig sagt Alanya när jag var i Marmaris.

Så kom jag hem tillslut och försökte låsa upp dörren men det gick inte. Det visade sig att jag stod vid fel dörr! Där ser man.

Dags att sova, om några timmar ska jag åka till flygplatsen igen.

Alanyas stolthet och Damlataşgrottan

Besöket i Borgen igår var trevligt. Barnen var inte jätteimponerade och egentligen inte jag heller, den är finare på håll 😉 Men fick några fina bilder och en fantastisk utsikt. Vi gick inte in i borgen men jag tar det nästa gång, är lite nyfiken. 15 TL kostar inträde. Borgen byggdes på 1200-talet av Aladdin Keykubat och tog ca 12 år att färdigställa. Med en ca 7 km lång mur och ca 150 vakttorn skyddade den staden från inkräktare. Det finns också en spännande historia om hur det var att sitta fängslad där…
20140610-170714-61634309.jpg
Sedan var det Damlataşgrottornas tur att få besök. Var där första gången för ca 13-14 år sedan. Det såg likadant ut som sist och jag är lika imponerad som jag var då. Gäsp!!! Vi fick gå in gratis. Hade jobbkläderna på mig, kom precis från hotellträff hehe.

20140610-170716-61636173.jpg

Hade en hotellträff efter och sen gick jag hem för att sova innan min nattarrival. Vilken arrival sen då! Var på flygplatsen max 15 min innan alla gäster var på plats och vi kunde åka.

Nyhet – Arla wellness protein control mjölkshakes

Gomorron! Nu är klockan bakåtvriden så allt är fixat och klart inför vintern 😉 Söndag är det också och från kl 00.00 inatt ska jag vara fastande inför operationen SÅ idag får jag väl se till att äta extra mycket då!

Ni kanske minns ”Arla wellness protein control”, som jag nämnt innan här och här som lanserar lite nya produkter v 45, jag har fått chansen att testa deras två mjölkshakes. En tog jag till lunch nu i veckan när jag satt och pluggade, och den andra har jag druckit nu på morgonen.

20131027-051354.jpg
För LCHF:aren är det här inget jag skulle rekommendera eftersom kolhydratsvärdet anses högt. Jag ville i alla fall gärna testa dom och upplevde inte att mitt sockersug blev triggat men det där är väldigt individuellt.

Smaken banan&blåbär innehåller 7.2 gram kolhydrater och smaken jordgubb&hallon innehåller något mindre kolhydrater, 6 gram per hundrade gram. En flaska innehåller 21 gram protein och bland annat extra tillsatt D-vitamin.

Inom LCHF rekommenderas livsmedel med max 5 gram kolhydrater per 100 gram så är man inte strikt kan detta kanske vara ett alternativ efter exempelvis träning, för att snabbt få i sig protein om man inte hinner hem för att äta direkt efter passet. Arla rekommenderar dessa för bland annat frukost, mellanmål och efter träning. Åter igen – det är din kropp, du bestämmer vad du vill äta och inte, lyssna efter vad du mår bra av.

Jag tyckte bäst om jordgubb&hallon som innehåller minst mängd kolhydrater och är liksom den andra mjölkshaken låglaktos. Jordubb & hallon smakade som ”vanlig” milkshake, blåbär&banan var lite tjockare i konsistens men det kan ha varit för att jag hade den kyld längre?

Shaken går bra att ha utanför kylskåpet men rekommenderas att drickas väl kylda för smakens skull 🙂 Du hittar dryckerna i butik från v 45 och dom kostar ca 11 kr styck – bra mycket billigare än att köpa ex en gainomax på gymmet, som dessutom innehåller fler kolhydrater. Bättre än att ta en smörgås till frukost för er som fortfarande gör det – protein mättar bättre och dämpar sötsuget.

Vi kan väl hålla tummarna för att Arla börjar lansera rena LCHF-produkter tycker jag! Det skulle nog slå stort. Med tanke på de här mjölkshaksen med mindre socker tycker jag att dom visar att dom är på god väg. Det är roligt när livsmedelsföretagen hänger på i hälsotrenderna.

Till dess får någon annan än jag konsumera dessa produkter, för dom har ett för högt kolhydratsinnehåll för att vara ett stående inslag i min LCHF-vardag, men pluspoäng får dom för god smak, högt proteininnehåll och bra pris 🙂

Tre träningsväskor

Efter att ha sovit ca tre-fyra timmar vaknade jag, klarvaken såklart! Eftersom att klockan ringer om några timmar (typ kl 5?) så ska jag strax somna om.

Hur som helst fick jag den briljanta idén att packa en träningsväska för tisdagens varje pass! Och sätta en post-it lapp med nummer på för vilken väska jag ska ha för varje pass =)

Väska nr 1: Cyklar till gymmet i träningskläder. Har med handduk, duschgrejer, hårfön, smink och kläder att ta på efter duschen, går direkt till USÖ (Universitetssjukhuset i Örebro) efter att jag är klar på gymmet.

Väska nr 2: Träningskläder nedpackade. Går till gymmet i mina vanliga kläder, byter om på gymmet, duschar hemma. Ett par mysbyxor OM jag får för mig att byta om till träningskläder innan jag går, annars att ha på vägen hem eftersom mina träningsbyxor är 3/4-långa. Inte frysa, och jag har varken tid för dusch på gymmet eller ork att släpa på ombyte och handduk.

Väska nr 3: Packad för ombyte på gymmet, går dit i mina vanliga kläder. Ska på informationsträff på gymmet ett par timmar senare tillsammans med min kusin, vi har inte pratat om hur vi gör med duschandet – där eller hemma. Duschar vi där har jag samma kläder att ta på efteråt som jag hade innan träningen, behöver bara packa ned handduk och duschgrejer.
Samt ett litet mellanmål tror jag för det kommer gå några (ganska många) timmar innan jag kommer hem och ska äta middag.

Fördelar:
Full fart, spar tid! Planering – inget glömt, var sak på sin plats etc etc etc =)

Problem?
Igår tänkte jag att hur kan en människa ha så många vattenflaskor, bla bla… Nu hittar jag inte alla mina! Eller har jag packat alla? På spinningen går det åt mycket vatten. I början hade jag två små vattenflaskor på passen, som byttes mot en stor som räckte gott o väl för ett pass men nu lägger jag till en liten också för jag dricker sjukt mycket på de passen oavsett vätskeintag innan passet/under dagen – hellre för mycket vatten än för lite!

Tjocktröjor! Tror jag släpar med min fleece på morgon samt kvällspasset. En tunnare långärmad får duga på lunchpasset då jag snabbt ska hem o byta om, men den tjockare vill jag ha nu på morgonen påväg till gymmet när det är så kallt samt efter jympan för jag fryser så i nedvarvningen och stretchen!

Innneskor o vattenflaskor får byta väska alltefter dagens gång,

Jag brukar inte byta träningskläder efter varje pass, de dagar jag kör två pass använder jag ex samma byxor och sportbh. Hänger bara upp dem i mellan. Tar ett nytt linne. På kvällen handtvättae/sköljer jag ur dem – de skulle slita för mycket att köra i maskin efter varje pass.

Jaha! Säkert är det något jag glömt tänka på. Ska titta på mitt tisdagsschema, skriva upp väskorna, samt fundera ut mellanmål och middag, skönt att veta vad man ska äta i förväg så det blir något ordentligt fast man kommer hem trött o sliten.

Natti!

20130319-024458.jpg

En liten sockerskola (Fakta om sockerarter)

Enkla sockerarter (=enkla kolhydrater): monosackarider

Glukos – druvsocker, blodsocker
Fruktos – fruktsocker
Galaktos – en beståndsdel i mjölksocker

Sammansatta sockerarter(=sammansatta kolhydrater) disackarider och polysackarider

Sackaros = vitt socker
Laktos = mjölksocker
Maltos = maltsocker
= disackarider

Stärkelse
Lösliga fibrer
Olösliga fibrer
Glykogen
= polysackarider

Monosackarider – de allra enklaste sockerarterna
De enkla sockerarterna kallas monosackarider och finns i över 200 olika former i naturen. Tre av dessa är av speciellt intresse för oss människor:

Glukos
Glukos kallas också dextros och blodsocker. Glukos finns i frukt och honung. Glukos från maten vi äter <b€påverkar blodsockret snabbt
och sägs därför vara snabba kolhydrater.

Fruktos
Fruktos kallas också fruktsocker. Även fruktos finns i honung och frukt. Kroppen tar gärna upp fruktos, men måste omvandla det till blodsocker i levern innan det kan föras med blodet till cellerna där det används för att ge energi. Att omvandla fruktos till blodsocker tar en liten stund och därför sägs fruktos vara en långsammare kolhydrat än glukos.

Galaktos
Galaktos förekommer inte fritt i naturen utan bildar tillsammans med glukos disackariden mjölksocker. Galaktos finns alltså i mjölk och är också en ganska långsam kolhydrat, det betyder att det tar en liten stund för kroppen att omvandla till blodsocker!

Disackarider – kommer två och två
TVÅ MONOSACKARIDER BILDAR TILLSAMMANS EN DISACKARID! För att kroppen ska kunna tillgodogöra sig energin från disackariderna måste de två monosackariderna den är uppbyggd av först delas ifrån varandra. Dom tre mest intressanta disackariderna i det här sammanhanget är

– Sackaros, det vita sockret.
Det är uppbyggt av två monosackarider; glukos och fruktos. Sackaros finns i större eller mindre mängd i de flesta kolhydratrika livsmedel. Särskilt kakor, glass o läsk innehåller mycket sackaros MEN även vanliga brödsorter och flingor! Denna sockerart tillhör de snabba kolhydraterna.

– Laktos är samma sak som mjölksocker. Denna disackarid är uppbyggd av glukos och galaktos. De allra flesta människor i världen förlorar förmågan att bryta ned laktos till glukos och galaktos i vuxen ålder. Tillståndet kallas laktosintolerans, eller överkänslighet mot mjölksocker (bör dock inte förväxlas med mjölkproteinallergi!). Sverige samt Europas befolkning är ganska ovanliga i sammanhanget eftersom många vuxna här kan dricka mjölk även som vuxna. Laktos är en långsam kolhydrat

– Maltos eller maltsocker, består av två glukos. Maltos finns i säd och groddar. Det är en ganska snabb kolhydrat men omges av fibrer som gör att det tar lite längre stund för kroppen att omvandla maltosen till blodsocker.

Polysackarider – stärkelser och fibrer
Polysackariderna består av mycket långa kedjor av främst glukos. Polysackarider delas in växtpolysackarider och animaliska polysackarider.

Växtpolysackariderna delas i sin tur in i stärkelse samt lösliga och oläsliga fibrer.

•Stärkelser består av långa kedjor glukos. Den förekommer i två former; amylos som är en lång rak kedja vriden till en spiral och amylopektin som är starkt förgrenad. Stärkelser finns i potatis, bröd, frukt, ris och pasta och bryts ned i kroppen till fritt glukos.

•Lösliga fibrer hittas i form av främst pektin , det naturliga förtjockningsmedlet i frukt, agar som ger alger sin konsistens och gummiämnen i baljväxter.

• Olösliga fibrer som återfinns i människans föda är främst cellulosa, hemicellulosa och ligin. Sådana fibrer kan inte brytas ned till enkla sockerarter i tarmen utan följer med avföringen ut. Olösliga fibrer finns i stora mängder grönsaker och även i baljväxter, men också i havre, råg och korn.

Animaliska polysackarider återfinns hos djur i form av glykogen. Glykogen är en lagringsbar form av blodsocker som finns i levern och i musklerna. Hos en människa med en kroppsvikt på 80 kg räknar man med att levern som mest innehåller 90 till 110 gram glykogen. I musklerna finns ca 400 gram glykogen.

Nästa avsnittet i min sockerskola – Raffinerade kolhydrater. All denna fakta hittar jag i boken Sockerberoende – söt fantasi eller bitter verklighet? av Anki Sundin. Jag vill också påpeka att texten inte är rakt av kopierad ur boken och att min tanke är att texten ska vara lättläst och förstås av alla, inga krångliga begrepp eller vetenskapliga termer! Inte utan en lätt förklaring på vanlig svenska i alla fall 😉

Mitt VIKTIGA kom i håg;
Alla kolhydrater HÖJER ditt blodsocker