Etikettarkiv: honung med kastanj

Oliver och vin

Idag har vi haft en jättebra dag! Gick upp tidigt och åt frukost på hotellet.

Alltså den färska ananasen! Skulle kunna äta HUR MYCKET som helst. Så gott!!!

Sedan åkte vi på en utflykt, jag hade föreställt mig en stor vingård och olivdalar så långt ögat når när jag läste beskrivningen men riktigt så var det inte. Men fantastiskt bra ändå!

Vi fick se hur dom tillverkar suma, Rhodos nationaldryck. Görs av vindruvor, tar lång tid och kräver mycket omsorg. Påminner lite om svensk nubbe (jag fick provsmaka flera olika smaksättningar).

Denna suma med citron påminner om den italienska limoncellon i smak men i mitt tycke mycket godare! Förhoppningsvis kommer den komma till användning i matlagning/bakning framöver.

Vi fick även prova familjens egna oliver och olivolja som dom också tillverkar utöver drycken suma. Äälskar verkligen oliver så detta var ett av mina favoritstopp under dagen!

Jag fick testa olika viner – rött, vitt och rosé. Fick en favoritsort men köpte tyvärr inget eftersom jag glömde av det i min iver när jag letade honung, haha. Det blev lite stressigt på slutet.

Vinprovningen var verkligen min typ av aktivitet, hade dock föredragit den i lugnare tempo och utomhus på en vingård. Kanske skulle åkt till Spanien istället…?

Kastanjehonung och en honungs…slev? Tar gärna emot rätt namn från den som vet, haha.

Jag är verkligen försäljarens bästa vän, lyssnar intresserat och köper alltid mer än jag tänkt mig. Men jag ÄLSKAR lokalproducerade produkter, att upptäcka nya smaker och bäst av allt – kunna ta med dom hem till mitt eget kök och köksbord!

Tips är också att priserna är betydligt lägre än i dom supermarkets som är belägna i närheten av hotellen/inne i stan. Kul att få testa innan köp också för att hitta sin favorit!

Vi köpte även med oss lite spännande kryddor. En gyrosmix och en mix för moussaka. Jag ÄLSKAR moussaka. Vi har ju zucchini i trädgårdslandet så ska göra en moussaka med zucchini i när vi kommer hem.

Sist men inte minst köpte jag med en likör med smak av kaffe och ouzo. Supergod smak och har aldrig hört talas om den kombi förut men det fungerade klockrent.

Ni som har läst mina senaste inlägg vet hur mycket packning vi hade på vägen hit så jag är liiite orolig för hemresan. Jag läser dock en bok per dag, mycket sollotion går åt (jag smörjer mig maniskt på dagarna, haha) – så förhoppningsvis går det jämt ut med alla mina ätbara inköp!

Lunch med en utsikt – tomat, tzatsiki, dolma, oliver, grekiskt bröd och olivolja)

Efter utflykten (som också innehöll ett obefintligt vattenfall, vi måste gått fel väg) så la vi oss vid poolen ett par timmar, sedan gick vi ned till stranden för ett kvällsdopp.

Ikväll åt vi middag på Steki fast food, 10 minuters promenad från hotellet, inne i den nyare delen av Rhodos stad. Gyros i pitabröd.. Så galet gott!!! Har ryktet om sig att vara Rhodos godaste kebab.

Middag och dryck, endast 75 kr för två personer – som hittat!

Nu är klockan strax midnatt och vi har precis kommit tillbaka till hotellet. Det spelas livemusik här som vi lyssnar på från balkongen. Sååå mysigt!

Vilken fantastisk dag och kväll vi har haft. Hoppas ni mår bra! Kram och godnatt