Gudomligt god ostpanerad omelett

Idag har jag testat något jag funderat på länge men inte har tagit tag i tidigare… Ostpanerad omelett! Det var supergott och krispigt, tur att jag hade svensk ost här hemma 😉 Tyvärr ser det ju inte mycket ut för världen det här men… Du behöver: Smör/olja Ägg (2-3 st) Ost (ca 5 skivor) Grädde/mjölk/vattenFortsätt läsa ”Gudomligt god ostpanerad omelett”

Fredagstips – low carb rödvin ”Local red”

Local Red är ett klassiskt franskt rödvin gjort på Syrahdruvor från utvalda svalare odlingslägen. Producenten har gjort en cuvée på viner som har uppvisat bäst kvalitet men samtidigt har lägst socker och kolhydratsinnehåll. Detta gör att Local får en naturligt låg sockerhalt och en lite lägre alkoholhalt. Det blir helt enkelt ett vin med liteFortsätt läsa ”Fredagstips – low carb rödvin ”Local red””

Vinn ett rosa bakset i silikon från Fyndiq.se

Trendiga och moderna silikonformer och tillbehör i en snygg rosa färg. Silikon tål värme, är enkelt att rengöra och bakverket fastnar ej i formen. I detta set får du: 1 Sockerkaksform 1 Tårtform 6 Muffinformar 1 Pensel Allt du behöver göra för att vara med och tävla är att dela på Facebook (inget krav) samtFortsätt läsa ”Vinn ett rosa bakset i silikon från Fyndiq.se”

Montazamis femte favorit

Jag skrev tidigare i ett inlägg om Maria Montazamis samarbete med Köksprodukter.se där Maria väljer ut några favoriter att använda i köket. Du hittar de fyra favoriterna med motivering HÄR. Vilken är då hennes femte favorit i vinter? Jo, den egna kok- och livsstilsboken Fira med Maria Montazami såklart! Marias recept är inte LCHF-vänliga menFortsätt läsa ”Montazamis femte favorit”

Planering kring kvällens middag och plugg kring livsstil och kost

Planerar lite inför kvällens middag. ELLER det har jag förvisso gjort sedan igår. Morfar vill väldigt gärna äta köttfärssås ikväll men jag känner mig lite less på det tyvärr. Nu har jag i alla fall en idé om vad jag ska äta till middag, så att han får sin köttfärssås och spagetti och jag fårFortsätt läsa ”Planering kring kvällens middag och plugg kring livsstil och kost”

Hamburgare med bröd

Ikväll har jag käkat hamburgare! Här får ni receptet på mina burgare med bröd. Jag serverade med ost, smörgåsgurka, tomat, lök, salkad, ketchup, senap o hamburgedressing. Hamburgare ca 4 st 400 gram köttfärs Grädde 2 äggulor Lite senap Salt, peppar Blanda alltihop ordentligt o forma till hamburgare! Tänk på att dom krymper lite i pannan.Fortsätt läsa ”Hamburgare med bröd”

Fetmaoperation för tvååring

Ja ni läste rätt. Nya rekord har slagits, i Saudiaraben har ett barn på endast två år fått sin magsäck opererad på grund ut av fetma. Tidigare rekord hades av en femårig australiensare. Min lösning hade varit att ta bort sockret ur barnets mat. Har du en tjock unge så sätt hen på LCHF. DetFortsätt läsa ”Fetmaoperation för tvååring”

Varför finns det inte LCHF-snabbmat?

Men va! Varför finns det ingen snabbmat som är LCHF? Det undrade jag när jag trött och hungrig var påväg till Willys. Fan vad dum jag är! Det vimmlar ju av LCHF-snabbmat. Ikväll köpte jag kabanoss som jag stekte och åt med kall pepparsås. Det tog typ två minuter. Gott!

Favorit i repris

Gomorron! Här ligger jag i sängen och har det väldigt bra, bortsett från lite halsont. Ni som följt min blogg vet att jag har haft en sommar med väldigt liberal lchf, och mycket ”fusk”. Nu tänker jag fräscha upp mitt minne och motivationen med hjälp av min absoluta favvobok om LCHF. Matrevolutionen!

McGröt och äggröra med bacon

Från och med igår, torsdag 2 maj kan du hitta nya alternativ på McDonalds frukostmeny. Den största nyheten för oss LCHF:are är såklart paradrätten äggröra med bacon, men för den som föredrar en portion havregrynsgröt med lingon och mjölk till frukost går det nu att beställa en McGröt. Rågbröd är också en nykomling på denFortsätt läsa ”McGröt och äggröra med bacon”

MATREVOLUTIONEN – kan den omvandla den mest trogna Viktväktaren till low carb high fat?

Min kompis Carro har gått ned 32 kg med Viktväktarna och har DESSUTOM varit omslagstjej för deras tidning Viktväktarmagasinet. Jag drog med henne på en föreläsning med Andreas Enfeldt (Kostdoktorn) i slutet av sommaren förra året. Nu har hon äntligen lånat Matrevolutionen – på eget intiativ. Jag är så glad för att någon i minFortsätt läsa ”MATREVOLUTIONEN – kan den omvandla den mest trogna Viktväktaren till low carb high fat?”

LCHF (low carb, high fat) på Mcdonalds

Ibland vill man äta på Mcdonalds. Och vill man inte det ja då kanske man hänger med några som verkligen vill äta där och man kan tänka sig att vara med på det. Man kanske är på bilutflykt och ska stanna till efter vägen. Eller på stan och akut hungrig. Vad vet jag! Mcdonalds finnsFortsätt läsa ”LCHF (low carb, high fat) på Mcdonalds”

Diskussionsforum hos Kostdoktorn.se

Idag har Kostdoktorn Andreas Eenfeldt lanserat ett forum för dig som vill läsa och diskutera kring mat, hälsa och LCHF. Du hittar forumet på adressen http://forum.kostdoktorn.se/ Det går bra att läsa utan att skaffa en användare, men för att själv kunna delta i diskussionerna och skriva inlägg behöver du registrera dig, något som tar caFortsätt läsa ”Diskussionsforum hos Kostdoktorn.se”

Köp Viktväktarmagasinet 6/9 -12

Jag väljer inte att äta efter viktväktarnas modell (ja, jag har testat: -6 kg på 5 veckor) men för dem som trivs med det och tycker att det passar deras livsstil: awesome!!! Vi är alla olika, olika kroppar med olika behov. Jag trivs med och förespråkar en lågkolhydratskost. Hur som helst, på nästa nummer somFortsätt läsa ”Köp Viktväktarmagasinet 6/9 -12”