Kategorier
Allmänt Örebro dessert Mat Sverige

Semester i Örebro

Hej hej på er,

idag har vi checkat in på City Hotel här hemma i Örebro! H u r mysigt? Blir ju som en semester på hemmaplan.

Jag får inte vara hemma på 24 timmar pga av att Anticimex har varit hos oss och sprayat insektsgift. Killen som kom i förmiddags trodde eventuellt att problemet sitter i ventilationen på huset (!) så vi får se om det hjälper, hoppas hoppas.

Jag har hunnit med ett besök på Spahuset idag också! En timmes gravidmassage var precis vad jag behövde, har haft väldigt ont i ryggen i en vecka och det finns egentligen inga värktabletter som man ska använda som gravid, inte heller liniment.

Så mysigt där inne! Minst en kristallkrona i varje rum, avkopplande musik och fantastiska dofter. Och massagen var den bääästa jag fått. Länge sen jag kände mig så avslappnad och lugn. Nej men alltså, SÅ välgörande för både kropp och själ.

Nu hänger vi på hotellet.

Äter nutellapizza och tiramisu, dricker kaffe och Christian redigerar bilder medans jag bloggar.

Jag som inte gillar nutella ÄLSKAR nutellapizza? Det m å s t e vara gravidhormoner, kan inte vara något annat så mycket sött jag är förtjust i helt plötsligt!

Hoppas ni har en mysig kväll! Vi ska strax titta ikapp Sveriges Mästerkock och Efter stängning.

Kram

Kategorier
Allmänt Äta ute & Take Away Frukost Mat Resor Sverige

Frukost med utsikt över Nordre Älv

God förmiddag!

Vilket fantastiskt sommarväder vi nu äntligen har fått, hade nästan gett upp hoppet 😉

Jag älskar frukostbufféer (förutom under min utbildning till 112-operatör på SOS Alarm – efter att ha bott på hotell varannan vecka blev man liiite less även på den godaste frukost).

Nu har jag tack och lov hunnit vänja mig av vid lyxen och älskar frukostbufféer igen!

Frukostbuffén här på Fars Hatt får högsta betyg av oss. Mycket att välja mellan och väldigt gott allting vi testat. Härligt också att sitta utomhus och se ut på älven över en kopp kaffe.

Smoothies, ingefärashot, olika sorters juicer, nutella och jordnötssmör, nötter och frön, bacon, krämig äggröra, kanelbullar, mängder av frukt och olika sorters bröd.

Skulle man eventuellt sakna något så kanske köttbullar, pannkakor och omelettstation. Men vi är väldigt väldigt nöjda med utbudet som finns.

Nu är vi påväg mot Tjörn för att sola, bada och förhoppningsvis äta en riktigt god middag ikväll. Om man nu hinner bli hungrig efter frukosten vill säga. Hoppas!

Kram

Kategorier
Allmänt Äta ute & Take Away Dagsutflykter dessert Mat Resor Sverige

Skärgårdsvåfflan & Vivesta Havsbad

Inlägget innehåller annonslänk för Ellos

God kväll!

Idag startade vi dagen med en liten utflykt till Oxelösund. Ingen av oss har varit där tidigare men för ett par veckor sedan såg jag helt ljuuuvliga bilder på våfflor och klippor på Instagram och då visste jag att dit MÅSTE vi åka i sommar. Jag älskar ju mat, klippor och hav…

Vi fick åka ett par varv på en enkelriktad grusplan med ganska oklara parkeringsfickor, tillsammans med ett gäng andra bilar, gående och cyklister innan vi slutligen fick tag på en plats. PHU! Såg hur svetten pärlades i pannan på C och han stängde av bilradion. Avstängd bilradio, ja, då vet jag att det är läge för mig att luta mig tillbaka och också vara knäpptyst, bara väntade oroligt på att han skulle föreslå att vi skulle åka någonstans 😉

När vi kom fram fick vi ta oss en kölapp och sedan kunde vi på behörigt avstånd vänta på vår tur, jaga sittplats och se ut över klipporna. Det var FYRTIO(!!!) i kö innan oss men det gick gaaanska snabbt ändå.

Vi hade tjuvkikat på menyn redan innan vi kom dit och bestämt oss för två matvåfflor och en dessertvåffla.

En langosvåffla med räkor till mig (jag verkligen HAR ett omedvetet underliggande behov att a l l t i d välja räkor när det är på menyn), och så slutade det som vanligt med att alla ändå äter från allas mat när vi är iväg någonstans – roligt att testa olika.

Vi beställde också in en våffla med kyckling- och baconröra (guuudomligt god!!!) samt en dessertvåffla med jordgubbar och banan.

Det blir många bilder nu men det brukar jag uppskatta när jag är nyfiken på att åka iväg någonstans, så man kan få en glimt av utbudet och drömma sig bort lite grann 😉

Blev så sugen på att göra egna sådana här våfflor hemma, hittade ett våffeljärn för belgiska våfflor HÄR som det kliar i fingrarna att klicka hem…

Efter att vi ätit våfflor lämnade vi klipporna bakom oss och åkte till Vivesta Havsbad!

Sandstrand, gräsmatta, kiosk, toaletter men burr vad kallt det var i havet (tyckte jag, inte dom andra…)

Jamen ni ser, där satt jag bra på skrynkliga handdukar i sooolen medan dom andra badade! En perfekt dag på stranden enligt mig 😉

KRAM

Kategorier
Allmänt Dagsutflykter GLASS Resor Shopping Sverige

Dagsutflykt till Brunneby Musteri, Cloettabutiken och Ben & Jerry’s glassbar i Linköping

Hej på er!

Vaknade tidigt – utvilade, imorse och tänkte att det kunde vara mysigt med en liten dagsutflykt. Trodde faktiskt att det skulle regna idag och med facit i hand borde vi kanske stannat hemma och målat utemöbler nu när det varit uppehåll men det kommer fler tillfällen 😉

Istället körde vi till Brunneby Musteri utanför Motala, vi pratade om att åka dit redan förra året men först nu blev det av.

Går stenhårt in för platser i Sverige jag vill besöka nu i sommar, och att ta tillvara på lediga dagar (på rimligt avstånd hemifrån såklart, och bara om vi är helt friska).

Det här är en såndär butik där jag skulle kunna köpa med MINST en sak av varje grej hem.

Och jag skulle kunna gå i ett par timmar och titta och provsmaka på aaallt (ingen provsmakning nu pga covid-19 dock).

Så så så himla mysigt med ekologiska och närproducerade produkter. Och dessutom fanns en hel hylla med osockrad saft, för dom som vill ha sådana alternativ 🙂

Efter att ha handlat saft, must, ost (!) och marmelad bestämde vi oss för att åka till Cloettas fabriksbutik utanför Ljungsbro som ligger ca 15 minuter körväg från Brunneby.

Roligt att åka förbi när man är i närheten, endel produkter till fyndpris/andrahandssortering och mycket i storpack.

Vi hade inte tänkt köpa något utan bara titta, gick sådär, blev en hel del godis ner i korgen ändå, haha. Min dröm vore ändå att åka till en CHIPSFABRIK! Kan man det, någon som vet???

Det fanns även lite olika presentpåsar och brickor, vattenflaskor och dylikt, samt recept på olika bakverk med deras godis som man fick ta med sig.

Jag köpte ett par tablettaskar med Smurfarna, SÅ GODA, jag åt dessa som liten och man kan samla smurfbilderna på baksidan av asken. Finns dom fortfarande i vanliga affärer? Nostalgi!

När vi var klara inne på Cloetta hade vi bara två mil till Linköping och jag råkar ha koll på att Ben & Jerry’s har en glassbar där 😉

Finns ju att köpa i glasspaket på affären men INTE min favvosort som dom slutade med i Sverige för många år sedan (ja, jag nämner det varje gång jag skriver om B&J, har inte accepterat det än).

CHERRY GARCIA! Världens godaste glass med smak av körsbär och bitar av mörk choklad.

Finns i n g e n t i n g som slår den. Tänk vilken dröm att få fylla frysen med det!!!

Nu är vi hemma igen och jag ska fundera ut vad vi ska äta till middag (sugen på panerad kyckling idag också!) och svira om för ett event jag blivit inbjuden till på Örebro konserthus ikväll.

KRAM

Kategorier
Allmänt Buffémat Festmat Guldkorn Mat Mode&Skönhet Samarbeten Shopping Tacos tilltugg vardag vardagslyx Vegansk mat vegetariskt

Vegetarisk sommarfajitas och årets sommarutställning på Örebro Slott

Inlägget innehåller annonslänkar för Ellos och Jotex samt reklam för Santa Maria

Hej på er i sommarkvällen!

Hoppas att ni njuter av det fina vädret, det gör jag och jag tycker INTE att det är för varmt. Det får gärna hålla i sig fram till sisådär början av september!

Min svala somriga klänning hittar ni HÄR, på rea just nu såg jag, och den hade jag på eventet på slottet ikväll som jag tänkte berätta mer om lite längre ned i inlägget : )

Igår fick jag hem ett helt fantastiskt bud från Santa Maria med massor av bröd, kryddor och olika tacostillbehör. Till lunch idag så gjorde jag vegetarisk fajitas med sötpotatis, blomkål, solrosskott och en fräsch gurk- och jalapeñosallad.

Det är lite lustigt för jag har aldrig riktigt gillat koriander, men nu idag när jag åt det så tyckte jag det var helt okej. Kanske skulle ta och plantera ut lite i trädgårdslandet?! 🙂

Recepten nedan kommer från Santa Maria och medföljde i budet.

Vegetarisk sommarfajitas,

4 personer:

Fajitafyllning

🥄1 dl solrosfrön

🥄0.5 st sötpotatis

🥄1 msk olja

🥄1 st blomkålshuvud

🥄1 st gul lök

🥄1 påse Santa Maria Fajita Spice Mix Original

🥄1 paket Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)

Till servering:

🥄200 g solrosskott

🥄120 g fetaost

Gurk- och jalapeñosallad:

🥄0.5 st gurka

🥄1 msk Santa Maria Green Jalapeño

🥄1 msk koriander

🥄0.5 msk olja

Gör såhär:

Rosta solrosfröna i en torr och het stekpanna och sätt åt sidan.

Riv sötpotatisen och bryn i olja i het panna, ta upp ur pannan och lägg på en tallrik så länge.

Finhacka löken och dela blomkålen i små buketter och bryn tillsammans i olja.

Häll tillbaka sötpotatisen i pannan tillsammans med kryddmixen. Blanda väl.

Hacka och blanda ihop ingredienserna till gurk- & jalapeñosalladen.

Värm tortillabröden enligt anvisning på paketet. Jag valde att testa deras majs – och vetetortilla, supergoda! Lägg på solrosskott och fajitafyllning på bröden.

Vik ihop och toppa med gurk- och jalapeñosallad, smulad fetaost och dom rostade solrosfröna.

Somrig, gott och fräscht att äta ute i solen!!! Lite roligt också med alternativ till den ”vanliga” tacosen som i alla fall jag brukar äta mest av, med köttfärs.

Ikväll var jag inbjuden till Örebro slott på bubbel, snittar och för att titta på utställningen ”Dressed for success”!

Mysigt att få möjlighet såhär mitt i sommaren att träffa några ”kollegor” från vårat lilla influencernätverk som vi har i Örebro. Som förvisso nu börjar bli ganska stort! Kul!

Tips i hemestertider! 🙂 Knarrande slottsgolv, levande ljus och massor av fina kostymer och klänningar! Lite sådär att man kände historiens vingslag.

Fantastiskt välordnat och såhär står det om utställningen på Örebroslott.se:

Utställningsobjekten är originalkostymer från kända film- och tv-produktioner som kommer ta med besökarna på en resa genom historien från mitten av 1500-talet till 1900-talets början. Ett urval av de filmer och serier som kommer vara representerade är välkända Downton Abbey, The Danish girl och The King’s speech. Totalt är det ett 30-tal originalkostymer och objekt från ett tiotal produktioner.

Utformningen av utställningen är unikt sammansatt och har inte visats tidigare i detta slag. Besökarna kommer kunna följa historierna från filmerna och tv-serierna, samtidigt som de kommer kunna följa Örebro slotts historia under samma tidsperiod.

Utställningen visas dagligen 22 juni till och med den 23 augusti.

När jag kom hem dukade jag upp med lite vin, choklad och ost.

Var till Åhléns outlet tidigare idag och har i samarbete med dom fått hem så fina vinglas, karaff, serveringsbrickor, ett ljus och goood choklad! Den affären ÄR en av mina absoluta faavvobutiker i stan (ej sponsrad åsikt!!! : – p)

Hade ingen aning om att Lindtkulor finns i vit choklad, positiv och väldigt trevlig överraskning.

Den fina mattsvarta brickan hittar ni HÄR. Ha nu en riktigt härlig kväll. Jag är ledig och tänkte ta ett kvällsdopp.

KRAM