Kategorier
Allmänt Erbjudande & Rabatter Hamburgare kyckling Mat Rabattkoder Shopping Tillbehör mat

MJUKISKLÄNNING, ledig kväll och Crispy chicken burgare

Innehåller annonslänkar för Lindex & Sportamore

Hej hej,

är ni också dööödströtta? Hoppas iiinte! Vi har enda lediga kvällen här tillsammans och jag sitter och försöker att inte somna i soffan framför Decenniets mästerkock 🙂

Sov två timmar efter jobbet imorse sedan har det varit full fart. Det har handlats, hämtats paket, spelat in videos, lagats mat, fotat, ätit, haft filmkväll med FROST och så bara myyysts myst myst med tända ljus och en kopp te i soffan.

Passar sååå bra idag med mjukiskläder! Och inte bara idag utan hela hösten väl? Älskar höstmode!!! Snyggt, bekvämt och mysigt. Utmärkt att dricka te i kvällen lång. Charmen med hösten.

Lindex kör kampanj med 20% rabatt på allt HÄR, ingen kod behövs. Rabatten dras av i kassan. Min mjuka finstickade klänning med vida ärmar hittar du HÄR. Finns endast att köpa online och inte i fysiska butiker. Jag tycker Lindex har rymliga storlekar, jag bär storlek M på denna. Den här är också väldigt fin liksom denna, haha, märks att jag gillar grått och cozy 😉 Jahopp, nu snarkar Christian brevid mig här i soffan också…

Snygga sneakers passar till ALLA outfits! Dom på bild från Fila och på rea HÄR. Supersköna och roligt för mig som är kort i rocken att komma upp några centimeter i längd 😉 Läste recensioner om att dom är lite små i storleken så jag valde 39 som blev perfekt, är vanligtvis nånstans mellan 38/39 beroende på märke.

Ikväll har vi ätit hamburgare! Valde klassiska briochebröd men spanade in dessa minibrioche och brioche med sesamfrön på Willys. Minibröden är ju perfekta till buffén eller på plockbrickan om man vill göra minihburgare! Sååå så söta!!!

CRISPY CHICKEN BURGARE!

Pankopanerad kycklingburgare med tryffelmajonnäs, parmesanost och rostad lök. En godare och lite lyxigare torsdagsmiddag helt klart. Kycklingen är superenkel att fixa, dela filén på hälften och panera i mjöl, uppvispat ägg och panko.

Kyckling:

🥄2 kycklingfiléer

🥄Mjöl

🥄1 uppvispat ägg

🥄Panko

🥄Rapsolja

Gör såhär:

Dela dom två kycklingfiléerna längs med långsidorna på mitten. Banka eventuellt ut dom om du vill få dom tunnare.

Panera först i mjöl, sedan i ägg och sist i panko.

Häll upp och hetta upp mycket rapsolja i en stekpanna. Lägg ner kycklingen i stekpannan i ca 4 minuter, vänd på kycklingen efter halva tiden. Lägg sedan på galler för att svalna, strö över lite salt.

Tryffelmajonnäs:

🥄Majonnäs

🥄Tryffelolja

🥄Salt

Gör såhär:

Blanda majonnäs med några droppar tryffelolja. Smaka dig fram med lite salt och hur mycket tryffel du vill ha. Jätteenkelt och succé succé succé! Christian älskade den och vanligtvis gillar han inte tryffel.

Jag smörstekte briochebrödet, la på ett ordentligt lager med tryffelmajjo och på kycklingen ligger halvsmält cheddarost, rostad lök ochfinriven parmesanost.

Tomat, krispsallad och så ytterligare ett lager tryffelmajjo. Skaaa det vara så skaaa det vara. Det är min devis 🙂

Hur ser er FAVVOBURGARE ut? Berätta gärna i kommentarerna! Alltid roligt med tips och inspiration.

Nu ska jag försöka väcka Christian. Han vaknade till för en liten stund sedan och bytte till tv-nyheterna men tror inte han sett något av det. Hör fortfarande snarkningar till höger om mig här i soffan. Haha.

Nu reste han på sig! Bäst jag tar tillfälle i akt och lägger ifrån mig mobilen. Ska fråga om han kan sammanfatta nyheterna för mig 😉

KRAM

Kategorier
Airfryer Allmänt Hamburgare Mat

Fredag, nytt trädgårdsprojekt, grillade hamburgare och jobbhelg på gång

Hej hej,

njuter ni av semester och sommarvärme? Jag får vänta ungefär 5 veckor till innan semester. Vi har inga planer än och trots att reserestriktionerna lättat så är jag lite kluven till att resa någon längre sträcka. Vi får se helt enkelt.

Idag har vi börjat med projekt måla om utemöblerna! Även fast jag inte syns på bild så har jag också hjälpt till, lovar 🙂

Tre timmar och ändå inte helt färdigt med bordet trots slipmaskin – PHU! Det här projektet kommer ta sin lilla tid 🙂 Tur att Christian har tittat på ett byggprogram på tv så inspirationen flödar… Just nu i alla fall.

Ikväll har vi gjort smashburgers. Mums. Jag köpte 84(!) skivor cheddarost på Axfoods snabbgross för ett tag sedan så nu har vi till sommarens grillkvällar.

Är det inte härligt denna årstid när man är ute från morgon till kväll. Att sola, läsa tidningar, dricka något gott (islatte i solen för mig idag!), pyssla med trädgården och andra projekt.

Bacon till hamburgaren gjorde jag i airfryern på 175 grader i ca 10 minuter. Sååå krispigt och gott. Alltså verkligen K R I S P I G T! Kolla min instastory om ni vill höra crunchet. Fantastiskt.

Mitt absoluta favoritbröd! Rostade det en stund på grillen och tog på lite mjukost med smak av en långlagrad greve. Gott!

Nej men alltså ni seeer ju hur gott! Ska inte ni också grilla hamburgare i helgen? 😉 Nu ska jag snart cykla till jobbet. Tre nätter väntar. Typiskt att det är så fint väder, är riktigt avis på er som är lediga. Njut åt mig med.

KRAM!

Kategorier
Allmänt Grillat Hamburgare Mat

Ledig lördag och halloumiburgare med goda tillbehör

Grillsäsongen har V E R K L I G E N tagit fart här hemma! Så himla roligt!!!

Tycker det är så mysigt att förbereda tillbehören, tända grillen, dricka något gott och bara njuta av sommarfeelingsdofterna.

Passionfruktmojito! Ingen högsommarvärme direkt men vad tusan gör det? Lyckan att plocka mynta i egen trädgård och passionfrukt i frysdisken på Ica Maxi 😉

Varma kläder, fint sällskap och god mat kommer man väldigt LÅNGT med. Men regndropparna kändes inte läskigt nära (vi såg dom faktiskt träffa vindrutan på bilen när vi svängde in på parkeringen…)

Halloumiburgare med picklad rödlök (recept HÄR), sirashasesammajo och en ljuvligt god chévre- och grillad paprikarörda!

Mums! NEJ, M U M S!!!

Chévre- och grillad paprikaröra,

🥄200 g chèvreost

🥄100 g paprika, inlagd grillad på burk

🥄1 msk honung

🥄1 dl crème fraiche

🥄Salt och nymald svartpeppar

Gör såhär:

Skala bort den vita hinnan på chèvren. Skär paprikan i mindre bitar och pressa den ordentligt genom en sit så att all vätska rinner ut. Mixa paprikan hastigt med mixerstav, låt den få vara lite grovmixad. Lägg paprikan i en skål och mosa ihop med chèvre och honung. Vänd försiktigt ner crème fraichen och krydda med salt och peppar.

Passar jättebra till kött, grönsaker och alltså även till halloumiburgare. Har du ingen inlagd grillad paprika så kan du grilla den själv! Halvera den och ta bort kärnorna. Grilla ca 3 minuter på varje sida, låt kallna och dra av skalet.

Sriracha-sesam-mayo:

🥄Majonnäs

🥄Sriracha

🥄Sesamolja

Gör såhär:

Slängde ihop denna i förbifarten men ca 1 dl mayo, 1/2 msk sriracha och så en skvätt olja. Blanda ihop väl och toppa eventuellt med sesamfrön. G a l e t gott. Ni MÅSTE prova!

Förutom grillning och matlagning har jag hunnit med en liten cykeltur idag, planterat jordgubbar i landet och hämtat en kruka till balkongen hos mina föräldrar (utan att träffa dom, det är verkligen konstiga tider nu).

Nä, nu väntar disken och sedan blir det ett avsnitt Master chef framför tvn i sängen.

Kram

Kategorier
Allmänt Äta ute & Take Away Erbjudande & Rabatter Mat Mode&Skönhet Shopping

Vårkänslor och hämtmat

Inlägget innehåller reklam för Wolt och annonslänk för Bonprix

Hej! Hur mår ni? Skriv gärna en kommentar och berätta. Jag mår bra peppar peppar och ska snart iväg och jobba.

Ikväll har vi beställt hem mat. Jag har tänkt på det här med att försöka stötta våra lokala företag nu i den svåra tid som Coronaviruset orsakar. Därför beslutade jag att beställa hem ikväll, och valde mat från mitt favvoburgarhak Dine Burgers.

Wolt levererar maten utanför dörren (som så många andra nu i dessa dagar) utan att man behöver ha kontakt med kuriren. Det ringde på dörren och när jag öppnade stod maten där. Superbra! Ange min kod LOUISECHF50 så får du 50 eller 75 kr rabatt på din första hemleverans (lite osäker på vad som gäller, någon av er som läser som har använt min kod, hur mycket rabatt fick ni i så fall?).

Christian åt chiliburgare och jag valde tryffel som är min favorit. Mixed fries är också en favvo, en blandning med vanliga pommes och sötpotatispommes. Mums!

Tycker det är roligt att försöka lägga upp fint och göra det mysigt när vi beställer hem mat, känns enormt trist att äta ur kartonger 😉 Så vill ni inte gå ut och äta i dessa coronatider men ändå göra något extra och stötta branschen så rekommenderar jag: beställ hem mat, gör en fin uppläggning och det känns nästan som på restaurang i alla fall!

Jag såg att Bonprix har gratis frakt just nu och dessutom rea så tänkte tipsa om DEN HÄR härligt färgglada klänningen. Kan riktigt se mig själv sitta klädd i den i solen och äta grillat en ljummen vår- eller sommarkväll!

Är faktiskt sugen på att grilla redan i helgen, vad tror ni, blir det grillväder? Nu ska jag åka till jobbet om en timme.

Kram på er

Kategorier
Allmänt Äta ute & Take Away Örebro Mat

Hockey, restaurangbesök och kast med litet tortillabröd

Hej!

Hade en riktigt bra och mysig lördag igår – äntligen – efter att det varit lite rörigt dom senaste veckorna med inställda plan och ja, ni som läst bloggen vet ju.

Först var vi iväg på hockey vilket var över förväntan. Jag har varit på två matcher tidigare i mitt liv, en i Västerås för ca 8 år sedan och för 2 år sedan när vi gick på hockey i New York. Jag var lite rädd innan matchen för jag fick katastroftankar om att få en puck i huvudet, OFTAST när jag befinner mig i närheten av någon slags boll så brukar den söka sig till mitt huvud av oförklarlig anledning…

Efter matchen bjöd C ut mig på middag. Jag har nämligen inte varit jääättepepp på hockey så man skulle kunna säga att han mutade mig lite med att ”okej, men vet du, du får mat efteråt”.

Och jag hade självklart följt med ändå. Eftersom att han glatt följer med mig jorden runt för att se Céline Dion. Men stämningen BLIR mer positiv när jag vet att mat är involverat 🙂

Vårat första besök på resturang Tybble! Vi har pratat så länge om att gå dit och det har inte blivit av, men nu äntligen och vi blev supernöjda. God mat, trevlig personal, mysig miljö och bra priser. Har hört att deras pizza är jättegod så måste testa den.

Efter att vi hade ätit åkte vi hem till några vänner som hade ordnat en jätterolig fest, vi planerade att bara stanna en liten stund men kom hem först efter 4 imorse. Det var härlig stämning och vi spelade spel (Med andra ord – vill ha!!!) och lekte en lek som går ut på att en person har en papperstallrik på huvudet och så ska man kasta tortillabröd och pricka på tallriken. Hahaha!

Ja ni ser ju på bilden, la även upp en video på mina stories när jag kastade… Gick sådär 🙂

Kram, hoppas att ni har en fin söndag!