Etikettarkiv: grekisk sallad

Våran lördag

Hej! Har haft en himla skön dag idag. Sov förvisso inte många timmar efter jobbet MEN fick frukost på sängen och har legat och dragit mig hela eftermiddagen. Så skönt och välbehövligt!

Har blivit bortskämd av C också, som trots att han känner sig hängig fixade middag ikväll. Jag låg och vilade med tända ljus och lyssnade på slamret i köket. Kryddstarka köttfärsspett (kryddade med bland annat en souvlakikrydda vi köpte i Grekland och vår egenodlade chili), potatisklyftor (potatisen från gårdagens kalops kom till användning), tzatsiki och en sååå god fetaostsallad.

Han gör den godaste fetaostsalladen jag vet. Med bara gröna oliver, eftersom han vet att dom är mina favoriter!

Vi fortsätter chilla resten av kvällen. Disken är fixad, ljusen brinner och vi myser vidare med hockey på tv och förhoppningsvis någon bra serie lite senare.

Kram!

Båtutflykt med badstopp till Lindos

Hej! Idag har vi varit på båtutflykt. Jag älskar sådana utflykter, att sitta i solen och se ut över det oändliga havet och att hoppa från båten ner i havet. Jihuuu!

Vi åkte med en båt som heter ”Captain Mike”, vi köpte biljetter i Rhodos hamn 2 dagar innan och betalade 20 euro per person. Båten avgick kl 10.00 ifrån den nya hamnen och vi stannade för tre badstopp samt i byn Lindos i ca 3 timmar.

Lindos är en oerhört populär by att besöka när man är på Rhodos, mysiga vita gränder, sandstränder och antik historia. På en hög klippa ligger Lindos Akropolis som är resterna av ett gammalt tempel, dock avstod vi från att besöka Akropolis eftersom vi inte har något större intresse för ruiner och historia (hoppas att min gamla historielärare inte läser detta…).

Lindos vackra vita profil

En av Lindos stränder

C fotar blommor i gränderna

Så otroligt mysigt!

Grekisk sallad på en taverna i Lindos vid namn Hermes. Tyvärr inte min favorit av dom grekiska sallader jag ätit, feta osten var väldigt hård.

Till förrätt åt vi Saganaki (stekt feta ost) och vitlöksbröd

Snälla rid inte på dom stackars åsnorna som finns överallt i Lindos – promenera själv. Det är jobbigt i värmen, men om det är jobbigt för oss, vad är det inte då för dom?

En god gelato i värmen. Smällte snabbt… Kan varmt rekommendera denna utflykt till alla! Glöm inte bra skor för att promenera på Lindos, badkläder för att kunna bada efter vägen (Quinn bay och Tsambika beach), massor av vatten och oändliga mängder solkräm. Det sägs att solen tar tre gånger så bra ute på havet som den gör uppe på land.

Bar med dryck och snacks att köpa finns på båten.

Vi kom hem till Rhodos stad lagom till solnedgången. Så vackert!

Kram

Ps. Vi åt på en superbra restaurang ikväll som heter Loot. Kan varmt rekommendera! Trevlig personal, god mat i stora portioner och dom bjöd på både förrätt och efterrätt. Finns mer info på Trippan!

Väntar på att middagen ska bli klar – det blir grekiskt!

Hej!

Ställde klockan tidigt idag efter jobbnatt för att åka o hämta våra nya mattor till vardagsrummet. Självklart ringer dom från affären och berättar att dom gjort en miss – mattorna har utgått och dom får inte in fler. Så otroligt tråkigt! Då fortsätter mattjakten.

Men här kan jag sitta ikväll och bli bortskämd av C som ska fixa en grekinspirerad middag till oss. Vi hade tänkt grilla men pga ostadigt väder är grillningen inställd. Det blir säkert jättebra ändå och jag är sååå hungrig.

Titta här vilken otroligt fin grekisk sallad han har fixat. Wow!!! Han har även gjort egen tzatziki, har klyftpotatis i ugnen och ska steka biffar med basilika, persilja och mynta.

Känns som att jag borde överlåta min plats i köket till honom. Nu sippar jag vidare på min Loka Cruch och laddar upp inför en natt på jobbet.

Trevlig helg på er!!! Förresten, glöm inte att vara med i min tävling på Instagram. Ni kan vinna en Smakbox (adlink)!

Med min kod LOUISECHF ger jag även bort 20% rabatt på 1:a boxen när du startar en prenumeration. Dessutom packar dom ner Zeina Mourtadas kokbok Zeinas Green Kitchen värde 199 kr!
 
Väljer du att starta en prenumeration med Kylt & Fryst tillägg, ger min kod 20% rabatt på 1:a boxen precis som i det första erbjudandet. Den extra belöningen här är att du får fri hemleverans av din kylt- och fryst box!

Kram på er och trevlig helg

I Grekland över dagen

Idag kom vi då alltså till Rhodos! Vi strosade runt i gamla stan, åt grekisk sallad och moussaka på en mysig taverna och shoppade på H&M. Åh underbara Grekland! Jag ville inte åka hem.

Blev sååå åksjuk på färjan på vägen dit. Tog dock bara ca 1h och 20 min att åka så det gick bra.

Passade dessutom på att käka Ben&Jerrys, köpa Barcardi Breezer och äta bröd med tzatsiki. Shoppade på H&M, parfym på Sephora, lite sovernirer och oliver. Namnamnam!

20140827-213333-77613707.jpg

20140827-213336-77616281.jpg

20140827-213428-77668091.jpg

20140827-213430-77670532.jpg

20140827-213508-77708368.jpg

20140827-213506-77706221.jpg
20140827-213504-77704447.jpg

20140827-214450-78290066.jpg

20140827-214448-78288613.jpg