Etikettarkiv: frukt

Det bästa jag vet i hela världen

Nu är klockan 23.00 här i Turkiet och jag har ”äntligen” kommit upp på mitt rum. Mitt rum som fortfarande varken har handdukar eller galgar, så imorgon ska jag be om att få prata med front office managern och se om det händer något då. Det är ju tråkigt att ett så pass fint hotell har så dålig service! Annars är allt jättebra och jag har absolut ingenting att klaga på.

image

Förut när jag väntade på att höra ifrån Tina så bestämde jag mig för att gå en sväng till stranden. Gick förbi min gamla lägenhet samt kiosken där jag brukade handla då (oftast något kallt att dricka efter att ha promenerat hem ifrån office i 45 graders värme). Han blev superglad och presenterade mig på turkiska som sin gamla granne för den andra butikspersonalen. Jag blev också glad!

Jag gick mina gamla promenadvägar. Kände mig alldeles precis som hemma, fast tänk hur fort man glömmer att turkarna nästan aldrig har sett en tjej förut. Alanya är underbart men jag har fått ett frieri och ca tusen ”varför har du inte en turkisk pojkvän”-förfrågningar ikväll. När jag bodde här lärde jag mig stänga av sådant + guidekläder ger mer respekt, nu kände jag mig irriterad på fem röda, haha. Men det där var bara en liten parantes, nu till det viktiga;

Kleopatrastranden. När jag promenerade ner mot havet så började jag fundera på varför jag någonsin faktiskt lämnade Alanya och det tog lång tid tills jag kom på skälet (som var nog så förnuftigt). Hur kan man lämna ett paradis? Slog mig ner en stund och såg ut över solnedgången och det oändliga havet. Ungefär samtidigt började kvällens sista böneutrop.

image

Jag rös i flera minuter, gåshud över hela kroppen. Det finns ingenting bättre än att se ut över ett oändligt hav och höra hur vågorna skvalpar emot strandkanten, det finns ingenting mer vackert än att se solens strålar reflekteras i vattnet. Jag ville stanna där och då förevigt, i tystnaden, i ljusspelet från himlen, med blicken ut över havet. Helt omöjligt att beskriva den känslan i ord.

Slet mig ifrån stranden när det började bli lite kyligt och gick till hamamet. Hamam är också en sådan fantastisk grej jag älskar med Turkiet.

image

Så in klev jag helt ensam i det här marmorbeklädda rummet. Låg sedan i ca 15 minuter på den varma plattan och lyssnade till ljudet av vatten som droppade ifrån en av kranarna, lyssnade på tystnaden och njöt av doften av lavendel därinne. Riktigt mycket mindfulness skulle jag vilja påstå!

Sedan väntade en timme med vanlig peeling och sedan peeling med havssalt och efter det skummassage. Det är helt fantastiskt, har ni varit i Turkiet utan att gå på hamam har ni definitivt missat något. Jag testade hamam första gången när jag och mamma var här 2013, och hjälp vad jag verkligen hade missat!

Efter hamamet låg jag nedbäddad i en skön fotölj, åt färsk frukt och njöt av tystnaden och lugnet. Helt ärligt var jag lite stressad över att klockan var så mycket men jag försökte koppla bort det.

image

image

Sedan var det dags för min timme med helkroppsmassage som dessutom innehöll varma lavastenar, medicinsk olja och avslutades med en varm ansiktsmask samt rosdoftande bodylotion. Att jag har ”çok problem” i typ hela kroppen och ska komma tillbaka om fem dagar är väl inte en riktigt lika fantastisk historia men liksom förra gången var detta en av mina absoluta bästa massager ever.

Jag betalade 360 kr/130 tl och då passade jag på att duscha där också vilket ju var en jäkla tur med tanke på mina uteblivna handdukar här på hotellet. Blev imponerad av duschen som hade varmvatten och ett jäkla drag (för er som inte vet så duschade jag i kallvatten med små inslag av kokhett vatten i ca 7 månader förra året och fick ofta gå till frissan för att tvätta håret pga att mitt hår är så tjockt och vattnet hade absolut inget tryck på något av ställena jag bodde på).

Halvsprang hem i panik för att klockan var så mycket. Valde typ sämsta bakgatan ever för att sedan råka svänga in på en ännu sämre… Insåg försent att jag faktiskt tänkt ta en taxi för att undvika att gå hem ensam sent på kvällen. Försökte stärka mig med tanken att man faktiskt SKA kunna gå hem i mörkret utan att oroa sig men så kom jag på att det önsketänkandet antagligen är ännu mer naivt här i Turkiet. Förr hade jag i alla fall telefonen så jag kunde ringa och prata med någon på väg hem.

Har ni läst hit är ni fantastiska, nu MÅSTE jag sova om jag kan för grannen verkar ha minidisco och så fort hen öppnar dörren eller får besök som knackar på låter det som att någon är påväg in till mig. Jag blir rädd varenda gång!

image

Boarding i Istanbul.

(Det tog mig 58 min att skriva det här inlägget, hur lång tid tog det för dig att läsa det?)

Varning för barn

Varning för barn – men också för oss vuxna såklart och framförallt för alla oss som skyr kolhydrater! Känner du någon som gärna ger sina barn banan och vindruvor? Ja, det gör jag med. Nu varnar Naturskyddsföreningen för detta!

Anledningen? Banan och vindruvor som inte är ekologiska innehåller kemikalier. I ett stickprov som EU gjort fann man 26 olika kemiska bekämpningsmedel i en ask vindruvor och dessa sitter i fruktköttet och går inte att skölja bort. Så ska ni ge era barn frukt och grönt, välj ekologiskt!

Tack vare LCHF äter inte jag frukt och medvetenheten ökar kring vilken typ av produkter jag väljer att äta. Med detta inlägg hoppas jag nå ut till fler än de som redan valt lågkolhydratskost i sitt liv, både för sig själva och sina barn…

Såhär skriver Naturskyddsföreningen:
”Banan och vindruvor. Två frukter som är riktigt hårt besprutade. På bananodlingar används extremt miljöfarliga bekämpningsmedel som kan ge arbetarna och deras barn nervskador. Och vindruvor, med sina tunna skal, kan innehålla rester av flera kemiska bekämpningsmedel. I ett EU-stickprov på ett paket vindruvor hittades till exempel rester av 26 olika bekämpningsmedel. Om du inte hittar ekologiska bananer, vindruvor, russin eller vin kan det alltså vara en idé att välja något annat.”

Tack till trollmorslchf och lchfbarn som uppmärksammade mig om detta. Ni hittar dem på instagram, mig hittar ni under namnet louisechf.

Raw Food – utvärderingar av bars

Det första jag vill säga i det här inlägget är – WOW! Jag är så positivt överraskad, jag hade aldrig trott att Raw Food skulle vara såhär gott. Jag vill äta, prova, laga det! Tyvärr innehåller alla produkter mycket kolhydrater, inget för en kolhydratsräknare alltså. Men om du värderar i nyttiga/onyttiga kolhydrater så slår jag ett slag för dessa nyttiga. De barer som innehåller frukt har i regel högre kolhydratsinnehåll. Lördagsgodis?

Några korta om Raw Food :
Raw Food har på senare tid fått alltmer utrymme i press och media. Rawfoodvågen med Hollywood i spetsen smittar av sig och kändisar såsom Uma Thurman, Natalie Portman, Ed Norton, Alicia Silverstone, Carol Alt, Pierce Brosnan, David Bowie & Iman, Moby, Prince, Sting, Donna Karan, Demi Moore är bara några av de anhängare av den revolutionerande Rawfood vågen som nu sprider sig som ringarna på vattnet. De har anammat denna livsstil för maximal hälsa och skönhet. – rawfood.se

Varmt/kallt, högkonjunktur/lågkonjunktur, ljus/mörker, Yin/Yang. Rawfoodvågen representerar steget mot ren och kontrollerad mat. Den balanserar ”allting går”-filosofin av den industriella generationen med dess snabbmat, tillsatser och kemikalier. Den representerar en fantastisk möjlighet att kliva in i den framtida datagenerationen som ger oss tillgång till de bästa möjliga valen. – rawfood.se

Råkost eller rawfood är en kosthållning som innebär att äta rå, obehandlad och ofta ekologisk mat, med syftet att uppnå en god hälsa och må bättre. Råkost innehåller ofta mycket vegetabilisk mat så som färska frukter, bär, grönsaker, rotfrukter, örter, bladgrönsaker, torkade frukter, nötter, frön, säd och alger. Vissa råkost-dieter tillåter konsumtion av allt som är rått och obehandlat, och tillåter således opastöriserade (oupphettade) mejeriprodukter, råa ägg, rå fisk (så som sashimi) och rått kött (så som carpaccio), medan andra råkost-dieter enbart tillåter vegetabilisk mat. – wikipedia.se

Raw choc brownie – mastig med en smak av mörk choklad, lättuggad och trevlig konsistens. Väldigt god och mättande. Mörk choklad, mums! Ordentligt tuggmotstånd utan att vara seg.
40 gram = 154 kcal, protein 5.9 gram, kolhydrater 15.6 gram, fett 6.7 gram.

Cocoa juice – Konsistensen är lite tjockare än vatten, vilket både jag och min syster upplevde som lite ”läskigt” – vi var inte alls beredda på det och trodde att det skulle vara som vanligt flaskvatten. Ju mer jag drack ju mer tilltalande blev konsistensen men smak av mango var inte alls min grej.
1 flaska = 63 kcal, 2.3 gram protein, 12.2 gram kolhydrater och 0.3 gram fett.

Mapel and Peanut protein bar
Svag smak av jordnötter, 3 av 5 i betyg. God men ingen storfavorit. Passade bra att äta efter ett spinningpass!
50 gram = 219 kcal, 10 gram fett, 12 gram protein och 18.2 gram fett.

Goji raspberry raw chocolate
Supergod! Choklad o smak av torkade bär. Mättande, bra tuggmotstånd. Namnam.
50 gram = 375 kcal, 3.9 gram protein, 29.5 gram kolhydrater och 7.0 gram fett.

Beond raw bio organic acai berry bar
En tydlig smak av hallon. Lite annorlunda konsistens mot ex choc brownie. Tilltalande, god!
50 gram = 188 kcal, protein 3.9 gram, kolhydrater 29.5 gram, fett 7.6 gram.

Protein sport bar lönnsirap/jordnötter :
Krispig, matig, smak av jordnöt. Mätt länge. Funkar som lunch!
50 gram = 210 kcal, 15.1 gram proteiner, 18.6 gram kolhydrater och 7.9 gram fett. Ett plus för högt proteininnehåll!

Bliss bar maca ashwagandha raw chocolate
Mättande o god bar medtuggmotstånd. Smakar godis! Funkar som mellanmål/efter träning. Håller mig mätt länge!
50 gram = 192 kcal, 4.0 gram protein, 30 gram kolhydrater, 7.2 gram fett.

20130430-213817.jpg

Blodtrycksfall och svarta prickar framför ögonen

Tudeliduudiluuu! Idag har jag varit på träningen både fysiskt och psykiskt, till skillnad mot sist när tankarna var på tusen andra ställen än dom skulle. Så himla mycket fokus, GULDpass i den bemärkelsen, att vara här och nu.

Tog bara två minuter att gå till Kvarnen, så för tillfället bor jag lite närmre än förut.

Upplevde dock en läskig grej som satte igång i slutet av corepasset. Svarta prickar framför ögonen, yrsel och blodtrycksfall. Det hängde med genom hela spinningpasset och jag känner fortfarande av det. Otäckt! Försöker hitta förklaringen men det är lättare sagt än gjort.

Jag åt frukt ca en timme innan passet. Jag äter aldrig frukt annars så jag gissar lite på att mitt blodsocker stack iväg och sen sjönk alldeles för fort. Ren gissning.

Ikväll ska vi äta pasta carbonara, jag kokar vitkål till i stället för pasta. MUMS!

20130403-185738.jpg
Fancy nails i vårsol ; )

ps ja farmor jag har ätit, både frukost o lunch + äpple som är fullproppat med kolhydrater

Fruktosboostar

Det är inte bara fruktos utan också med andra kolhydrater (vete) boostar jag denna tisdagmorgon! Det är sällan jag äter frukt men ska jag nån gång sockerchocka kroppen känns det helt rätt att göra det inför ett spinningpass!

Ett finn crisp innehåller 3.6 gram kolhydrater så vad två landar på får ni väl räkna ut själva men som sagt tillsammans med god apelsin sockerchock it is.

Nu har jag förvisso inte fått nån plats på passet men en minut innan avbokningstiden var slut låg jag som reserv nr 1 så jag tänker (i vanlig ordning!) vara där och sno åt mig en drop in plats om en timme.

Mmm det var ljuvligt gott med apelsin. Jag äter sällan frukt så nu var det extra gott annars gillar jag inte frukthetsen vi lever i idag, den om att man SKA eller MÅSTE äta frukt varje dag . Det är ingenting jag tror på eller förespråkar men vill man för att det är sött och gott äta en frukt ja gör det.

Om du nu inte är väldigt sockerkänslig och/eller äter low carb för att gå ned i vikt. Om du är diabetiker ska du nog passa dig också min mammas blodsocker skjuter i höjden av apelsin.

20130312-055357.jpg