Etikettarkiv: frukostmacka

Snabb frukostmacka

Här får ni recept på en snabb och enkel smörgås jag åt imorse. Jag har testat att göra den för länge sen, men hade inte alla ingredienser hemma, så jag provade med det jag hade och det blev bra!

20131101-051221.jpg
Du behöver:
2 st ägg
1.5 msk kokosmjöl (HÄR)
1 msk kokosfett (HÄR)
Salt
Gör såhär:
Smält kokosfettet. Vispa ned ägg, mjöl och salt ordentligt tills du har en jämn blandning.

Värm i djup tallrik ca 2 minuter i micron!

20131101-051712.jpg

20131101-051858.jpg
Låt svalna något innan du brer på smör och tar på pålägg. Jag valde ost och skinka.

20131101-052004.jpg
Funderar på hur det här skulle funka som en varm macka/toast?