Etikettarkiv: FREDAGSMYS

75 kr rabatt hos WOLT

Sugen på en ElMaco☝🏼️, McVegan, Big Mac eller Cheeseburgare denna fredagkväll eller kanske i helgen? ❤️💛@wolt.sverige har börjat samarbeta med McDonalds! 👊🏻 Använd dessutom min rabattkod LOUISECHF50 för 75 kr rabatt vid din första hemleverans ✨ Nästan gratis 🍔💸 Du kan beställa utan bröd och med extra ost och kött om du vill ha lowcarb, vill du hellre ha en sallad eller vegetariskt så finns det med! 👏🏼 Happy eating 💙🙏🏻

Majskräm

Den här majskrämen är farligt god och går inte att sluta äta när du tagit första smakprovet! Funkar utmärkt att servera tex till tacos eller som dipp till grönsaker. Eller bara som den är med sked!

🌱 Veganskt alternativ – byt ut ost och creme fraiche mot kokosgrädde 🌱

🥄500 gram majskorn

🥄1 msk rapsolja

🥄3 rågade msk riven parmesanost

🥄2 msk creme fraiche

🥄1/2 lime

🥄Chilikrydda (valfri mängd, vi använder vår hemgjorda)

🥄Svartpeppar

🥄Rejält med flingsalt

Gör såhär:

Hetta upp en panna med lite rapsolja i. Rosta sedan majsen tills den fått en fin gyllene färg. Lägg i majsen i matberedare/mixer. Pressa i lime, tillsätt creme fraiche, ost, chilikrydda, salt och svartpeppar. Mixa till en jämn smet. Smaka av och krydda mer vid behov. Servera varm eller ställ majskrämen i kylen och servera den kall 🙏🏻✨

Har du lagat detta receptet? ♡

Tagga @louisechf på instagram och hashtagga det #louisechf

Hemlagade hamburgare

Ikväll har jag mina två yngsta systersöner hos mig, vi har precis varit på Svampen och fikat o träffat en trollkarl. 

Dom ska stanna tills imorgon då vi ska gå på bio.  Jag hade tänk göra tacos först eftersom att det alltid funkar – speciellt på fredagar – men kände att det vore roligare att bjuda på något annat. Fick tips av en kollega att vi kunde göra hamburgare så slog till på det! 

Så sjukt gott och så smidigt. Det går väldigt fort att göra egna hamburgare så det kommer jag göra oftare framöver. Mysigt för barnen också och lika perfekt som med tacos att själva få välja sitt tillbehör och få plocka lite med maten. 

Myshelg med favoriter

Kom hem ganska sent från jobbet imorse eftersom vi hade APT. La mig inte och sov förrän strax efter 10!

image

Vaknade vid 15-tiden och slängde ihop en nachotallrik från gårdagens tacorester, så himla smidigt!

image

Har fått hem två paket idag, ett kassettband med Céline Dions franska album Deux och en dubbelcd och dvd från hennes show Une seul fois live i Québec från år 2013.

image

Nu ligger jag nerbäddad i soffan och njuter av en konsert på ett språk (franska) som jag inte förstår! Men musiken bryter alla språkbarriärer och hon är min favorit som alltid.

Väntar på ännu en dvd och en kasett men sedan stannar samlingen av ett tag framöver, iallafall tills hennes nya franska singel/album kommer.

Men allt är inte frid och fröjd en ledig fredagkväll… Kom hem vid 21 och stod utanför porten när två killar kommer i full fart och springer förbi mig. Hör hur någon skriker efter dom att stanna och nyfiken som jag är går jag runt hörnet för att kika lite, då kommer en polis med hund springandes efter killarna och lite längre bort utanför mitt sovrumsfönster står en polisbil. 😱 Mysiga fredagskänslan försvann rätt fort!

Mitt fredagsmys

Ikväll har jag bakat lchfpizza. Botten är av lchfklubbens pizzamix och så har jag tomatsås, ost, bacon, tomat, lök, ananas och feta ost på.

Var på Konsum förut och hittade min nya favvo Ramlösa Kiwi på stor flaska, jihuuu! Vilken fredag 🙂

20131220-172918.jpg