Etikettarkiv: Fil

Äntligen lördag!

Gomorron! Idag ska vi äntligen flytta in mina möbler till lägenheten. Min soffa kom igår men hade ingen bärhjälp så kunde inte få in den i lägenheten då, min pappa tog hem den till dom över natten. Jag trodde ju att hemleverans innebar även att dom skulle ställa soffan på plats men nej så var det inte.

20131130-083540.jpg
Här står min stackars soffa alldeles själv ute på gatan! Inte så roligt…

Har tyvärr inte fått tag på så många som kan hjälpa så jag är lite oroad för hur det ska gå idag. Jag får inte bära eftersom jag är ganska nyopererad, men lätta saker (max 1 kg) går bra. Otroligt frustrerande att inte kunna göra mer än så.

När flyttningen är klar så ska jag och pappa ev åka till Ica Maxi och handla åt mig. Då måste jag spana in lchfklubbens sortiment som finns där… Hoppas det inte är utplockat. Jag ska definitivt ha knäckebröd i alla fall!

20131130-084300.jpg
Nu ska jag käka lite frukost (fil o lchfmüsli) innan det är dags att göra mig klar för flytten!

Första natten i nya lägenheten

Gomorron! Nu har jag sovit första natten i min nya lägenhet. Har sussat jättegott menninte så många timmar – finns så mycket annat roligt att pyssla med här hemma än att sova!

Jag har ingen mat eller porslin hemma men ska gå iväg och köpa något till frukost kl 9 när Konsum öppnar. Just nu lutar det åt fil & lchfmüsli.

Eftersom jag har varit vaken sen ca 04.30 ska jag nog försöka somna om en stund. Har inga lampor i taket varken i hall, vardagsrum eller sovrummet så det går inte att göra så mycket med flyttkaoset just nu i alla fall 🙂

Lyxfrukost och kakaonibs

20121030-060327.jpg

Vaknade strax efter kl 5. Planen var att somna om men inte det… Planerar frukost: fil, hallon, blåbär, pumpafrön och gojibär. Letar efter kakaonibs att beställe hem ifrån nätet som också passar fint ex i frukosten, till bakning eller om du bara blir sugen på något.

Vad är det för något då, tänker ni nu. Jo det är krossade kakaobönor utan skal som är rostad under 40 grader, vilket innebär att den mesta näringen finns kvar i bönan. Kakao innehåller mycket näring (över 300 ämnen läste jag någonstans) och antioxidanter som ex järn och magnesium.

Dessutom innehåller kakao ämnen som ger positiva känslor såsom seretonin, dopamin, anandamin och fenyletylamin. Det är väl kända neurotransmittorer som hjälper till att lindra depression och är förknippade med att ge känslor av lust och välmående. Det finns även studier som visar att kakao ökar halten kväveoxid i blodkärlen, vilket gör att de vidgas och att blodtrycket sjunker. Ett lägre blodtryck bidrar till minskad risk för hjärnblödning och hjärtinfarkt.

Ja ni hör ju själva, lite kakaonibs kommer göra så att vi lever fullt friska, glada o är fyllda av energi fram till nästa milleniumskifte – fantastiskt! Skämt åtsido, jag ska leta reda på billigaste sidan att beställa ifrån och sedan tipsar jag er!

Nu ringde min väckarklocka. Perfekt tajming!

Lyxfrukost

20121011-081850.jpg
Fil med hallon, blåbär, pumpafrön och gojibär

Jag trodde alltså att jag tog en bild på frukosten innan jag började äta. Det gjorde jag inte. Mitt tips till dig som vill ha en fetare variant: ta grekisk/rysk/turkisk yoghurt! Själv gillar jag inte yoghurtar, i alla fall inte smaksatta… Äter du lågkolhydratskost för att gå ner i vikt så var försiktig med bär, frön och nötter i min kolhydrater VS kolhydrater så föredrar jag dock dessa framför ex pasta, vitt mjöl, ris o bröd. Tyvärr triggar hallon lätt igång ett ökat sötsug hos mig – tänk på det om du är känslig, sött är sött och socker är socker…

Tidigt Icabesök, klassiskfrukost och naturvetenskap

Klockan är innan 8 på morgonen och veckohandlingen är redan klar. Ska fixa en frukost jag inte ätit på länge men som är en absolut favorit hos mig – fil med blåbär, hallon och pumpakärnor!

Som ni vet blir det inte alltid som man tänkt sig och efter en snabb titt i kyl o frys, samt lite receptinspiration från en av mina favvobloggar förändrades inköpslistan en aning. Mycket gott blev det och när jag ordnat min lunch till imorgon ska ni få ta del av ett recept på parmesandressing som jag ska göra till min sallad.

Nej hörrni, frukost och naturvetenskapsplugg nu, sen sover jag en stund till. Älskar att göra så!

20121011-075934.jpg
Något som är lite roligare än att handla åt sig själv är att titta i andras korgar och vagnar… Här har ni min!

20121011-080033.jpg
Ibland är jag duktig och tar med kassar hemifrån. Ibland, idag. Borde bli bättre på det…

20121011-080127.jpg
Sallad, cremé fraiche, pumpakärnor, fil, avokado, sparris, dijonsenap, paprika, blåbär, hallon, gurka, bacon, tomat, ägg, torsk och keso.