Junk food art

Alltså, matbilder. Dom är fantastiska. Roligt med fina uppläggningar, vackert porslin, tjusig heminredning i bakgrunden o så vidare. Sådana matbilder i all ära… Men finns det någon konst jag aldrig kan se mig mätt på så är det snabbmatsbilderna. Kolhydrater och fett i en härlig sammankomst som tar form på bild. Fascinerande. Vi kanske kanFortsätt läsa ”Junk food art”

Kissie blir trög utan kolhydrater

Kissie skriver i sitt senaste inlägg att hon skäms över hur trög hon blev när hon inte åt kolhydrater. ”När jag var som smalast och inte åt kolhydrater vart jag korkad. Min hjärna var slö, jag insåg det efter ett tag. Skämmigt!” Haha. Trög utan kolhydrater? Det var nog snarare fettbristen i så fall. MenFortsätt läsa ”Kissie blir trög utan kolhydrater”

Fetmaoperation för tvååring

Ja ni läste rätt. Nya rekord har slagits, i Saudiaraben har ett barn på endast två år fått sin magsäck opererad på grund ut av fetma. Tidigare rekord hades av en femårig australiensare. Min lösning hade varit att ta bort sockret ur barnets mat. Har du en tjock unge så sätt hen på LCHF. DetFortsätt läsa ”Fetmaoperation för tvååring”

En ordentlig frukost

Idag har jag gjort en frukost som känns väldigt trendig, sportig och lchf:ig! 1 dl proteinpulver whey 80 med chokladsmak blandas med grädde till lagom krämig konsistens, toppas med hallon. Skiva avokado och ha lite gott salt på. Och så en kopp te med kokosfett i. Jag hade gärna haft i lite sötningsmedel men gudFortsätt läsa ”En ordentlig frukost”

För tjock, för smal, tjock igen, inga rätt alltid fel

Året då jag skulle fylla 18 så vägde jag 46 kilo till mina 162 centimetrar. Jag gick långa promenader, sprang på löpband, satt på motionscykeln dock utan att det gick till överdrift. Jag åt en halv portion gröt utan tillbehör till frukost, ofta samma till middag och i skolan drack jag vatten när dom andraFortsätt läsa ”För tjock, för smal, tjock igen, inga rätt alltid fel”

Hur är det nu, orsakar LCHF (bröst)cancer?

Igår varnade Aftonbladets löpsedlar om kopplingen mellan LCHF-kost och cancer. Ett för högt intag av omega 6 (som hittas bland annat i margarin och lightprodukter) tros ha kopplingar till bröstcancer. För mycket omega 6 är aldrig bra eftersom att det är inflammationsbildande. Moderna studier visar det att en mindre andel fett i kosten varken kanFortsätt läsa ”Hur är det nu, orsakar LCHF (bröst)cancer?”